千年白果树倚潭伸出慈悲大手,怀拥着苍老、庇佑着古今;见证着悲欢、离合、荒凉、繁华;微风拂来白果在音律里次第飘舞;潭水粼粼欢愉附和,如烟静好、优雅婉约。渔帆悠悠潭里游,转眼突闻潮讯来,撒网捕鱼脚步起,这就是丘明故里,北方水乡:山东省肥城市石横镇!
最近,“舌尖”很忙。才出了央视,又上了微博,而后又被拉到全国各地,不停地转战,被无数向往美食的吃货们“追”了又“追”。用一句话来形容再合适不过了,“才下舌尖,又上心头。”这种效应是由一部美食纪录片《舌尖上的中国》引发的,时下成了网络热门话题。看过的观众们都说起初是一边看电视一边流口水,冷静下来,才发现身边有这么多不起眼的美味。接着,大家都争相推出当地的舌尖美食,那么就让我们带着您的舌尖品石横,让您颤动着味蕾,开始一段美食之旅。
一直以来都认为,石横并没有什么太多好吃的东西,这次来才发现,原来,石横镇竟然有这等人间美味:蒙山一缕香蒸包!
中午,我们去品尝了当地最有名的小吃——“蒙山一缕香”包子。我们刚进这家饭店的门口,就被一提笼笼的包子吸引了注意力去,虽然店内布置没有特色,但是这包子却香极了。墙的侧面挂了“蒙山一缕香”的介绍。我们坐下刚一会儿,服务员就把一笼香喷喷的包子端到了我们面前。哇!好漂亮的包子——每个包子褶花像盛开的花朵一般。我迫不及待地尝了一口,哇,好香!据说这包子馅料里加入了特制的排骨汤,难怪口感特别的柔软,而且鲜香不腻。一缕芳香扑鼻而来。松软白嫩得包子皮,它应该是普通的,平常的,外软内松的,咬上一口,滋滋冒油或者冒着香气的食物。这家包子铺的馅很丰富:精肉的、豆角肉的、芹菜肉的、三鲜的、韭菜鸡蛋的等等。
最后的总结是,一个好吃的包子,要具备几个特征:1.它是一个朴素的包子。2.它很香,不管素的还是肉的,香是一个重要的指标。3.蒸包子的人加入了感情在里面。
哈哈,这次石横镇之旅不仅使我饱了口福,还使我增长了见识,收获可真不小啊!
蒙山一缕香包子
山东省肥城市石横镇
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