就是为了在此驴游网上看见了一小篇介绍的重庆机场豌豆面前50强,就说去就去的约好了这一天!!
在去云南的途中,两月前订好了特意在重庆转机的机票,9月11号终于如约去到重庆机场!可是天公不作美不停地下着雨,飞机又晚点了二十多分钟,好在遇到了热心的出租车司机,不顾这一点距离的车程赚不了多少钱,还要带我们慢慢绕圈地找到了这家面店!!面店是在一条美食街上,挂着“重庆小面前四强”,店面加上“龙氏”机场豌豆面!怕时间来不及,只好只是打包豌豆面回到机场吃了,吃完就转机去云南了!豌豆面还真是好吃!下次再有机会还去那里坐下慢慢品尝各种小面!!
带上钱,带上开胃的肚子!
两个月前订好机票有优惠!
有时间天气好机场步行出去三公里左右,时间紧天气差打的十分钟就到,非常方便!
龙氏机场豌豆面碱水面作原材料,比较好吃的是招牌豌豆和杂面, 豌豆介乎于整粒豌豆与豌豆沙之间的那种状态,有点豌豆黄的感觉,也有点耙豌豆的影子,颗粒的触觉还在,口感已经是醇和的豆沙味儿了。去吃这个,也要看运气,因为豌豆不好煮,所以有的时候需要等待。杂酱是选用的里脊肉,手工剁碎,加入特制酱汁翻炒,把仅有的一点肥肉炸焦了,出来的杂酱才香。现煎的油辣子海椒,现炸的杂酱,现压的耙豌豆,新鲜的东西才是最好吃的。 店里还有其它小面等,调料很多,麻辣鲜香,而且别看这汤红艳艳,但是面汤也是可以喝起来的!店里没看见空调,就是几个电风扇,客人蛮多。老板见我们赶时间,不一会儿就打包好了给我们。以后有机会一定再去品尝!!
好大的豌豆啊!
这是朋友介绍的“豌豆”小面,没见豌豆?当我们去到面店后,拿到豌豆面时(上图),就惊呼“好多豌豆啊!”,口水已经涌满舌尖!!
照片介绍:
在美食街面店的门面
美食一条街车来车往
美食街上还有其它各种面店
一天的“狂想曲”终于实现,一个字“爽”!两个字“任性”!! 其实人一辈子吃得了多少东西?吃的就是一碗念想!这碗豌豆面是外婆家乡的特产,从小身在外地就吃过外婆和妈妈做过的小面,但豌豆面只因没有正宗的重庆豌豆而不可能吃上这地道的美味!只是妈妈和外婆的常常念叨,才铭记幼小的心间。如今外婆早已离去,妈妈出门也年老难行。当第一眼看见介绍时,只是那种念想一涌而上!而且来到了家乡实地,听到那熟悉的家音,就有不一样的满足感!才吃到了真正的美味和真正的感觉!人生只有自己感觉只有的“自己”!!
评论(1)
写评论...