至未央,垂杨袅袅,天亦微晴,烟云飘渺,这是个旅行的好时节。如果无法来一场说走就走的旅行,那么就选个周末简单地整理行装,来个短暂轻松之旅吧。
位于著名的世界过山瑶之乡—韶关·乳源的丽宫国际旅游度假区,在喧嚣外静静独立。温泉养生、动感游乐、商务会议、休闲旅游都是度假首选。京珠高速乳源出口及武广快线,广州出发自驾只需2个半小时;韶关站近在咫尺,高铁一小时到达。如此距离最适合的莫过于周末及小长假约上三五知己去“放纵”了。
美食·温泉·冰雕·花海
广州乘坐高铁到韶关站,转乘公交或打的到丽宫国际旅游度假,车程约20分钟。
进入酒店房间第一眼就被惊艳到了,房间内皆设有阳台,或面朝湖泊、或面向花海。一张茶几,一杯清茶,阳台小憩,抬眼便是美景。度假的心情从酒店开始!
吃喝玩乐,首要的事情便是吃。
出外游玩,怎能不先满足自己的胃呢。
好山出好水,好水养万物。乳源是广东罕有的一片神圣处女地,全流域无污染的饮用水源南水湖灌溉着广东最环保“绿色食品示范县”。自然条件的优越,造就了这里富饶的健康食材。地处这得天独厚的地理位置,酒店又内岂会缺少美食呢!
来乳源,石头猪是不过错过的美食。客家酸菜石头猪,选用半肥瘦的五花肉,以酸菜制作汤底,涮入肉片。酸菜解腻,肉片味道清香、甜脆、爽口,肉质鲜美。
除了石头猪,这里的土猪肉也有另一番风味。白切土猪肉,将肉片用滚水灼熟,经过秘制调味,再蘸上豉油享用,那份质感丰厚,肉味浓郁的感觉是无法比拟的。
红葱头淋瑶家鸡,选用的是乳源农家自养走地鸡,放养周期长,肉质非常鲜嫩。烹制出的鸡肉皮爽味鲜美,肉嫩骨香。
大布的腐竹,采用传统工艺和精选的优质大豆及富含多种矿物质的山泉水精心制作而成。简单的清炒或者上汤烹调,就足以带出食材的原味。浓浓的豆香,香滑爽口。
靠山吃山、靠海吃海,
这是一种因地制宜的变通。
石韭菜,是乳源特有的食材。野生在石灰岩地区,人工采摘难度高,产量少,因此弥足珍贵。最地道的吃法是炒瑶家烟肉。碧绿的韭菜,晶莹透亮肉片点缀其间,口味清香,芳香四溢。
南水水库鱼可是声名在外的,不少食客不远千里慕名而来,只为品尝水库鱼的肥美鲜甜。南水的三角鲂鱼,其肉鲜甜嫩滑。清蒸最为味美,最大限度地保留鱼的新鲜和清甜,原汁原味。
陈皮菜式当属丽宫的招牌之作吧。储存年份的长短,决定陈皮的等级和价值,时间越久越昂贵。金奖陈皮鸽,选用的是妙龄鸽,用十年陈皮提香,加以酱料秘制,鸽子带有淳厚的陈皮香味。皮脆、肉滑、骨软,吃完后齿颊留香,陈皮的甘香萦绕在口中,经久不散。金奖陈皮骨,陈皮腌制排骨之后,热油炸得表面香脆、金黄,肉嫩而松软,陈皮味入骨髓,口感酥脆。丽宫陈皮饼,陈皮和冬瓜蓉作馅料,搭配层次丰富的酥皮,吃到的每一口都是享受。
酒足饭饱,
接下来可以去景区内尽情游玩啦!
不得不说区内处处皆风景。
南山的花田,正开得灿烂。徜徉热情洋溢的花海,怎能不留下一些美照呢。
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如果想来一场净化心灵之旅,那就到云门寺走走吧。
早餐后从度假区出发去云门寺。云门寺全称为云门山大觉禅寺,依山而建,环境幽雅,是乳源的八景之一。
来云门寺拜佛之前,如果能够斋戒是最好了。
离开云门寺,前往今天的第二站:大峡谷
前往大峡谷路线只有盘山路一条,路况几乎都是S型山路,路上风景都是高低起伏的山峦,偶有几处小村庄,有种去未知领域探险的感觉。
到达大峡谷已是中午,出发爬山前的动力就是饱吃一顿。作为一个有要求的吃货,当然不能只是填饱肚子这么简单啦,景区内饭店都能吃到地道的客家菜。关于吃,前面也有过介绍了,这里就不再一一细说啰!
大峡谷具有它独特的魅力,当得上雄、奇、险、秀四个字。在高度城市化的广东更是风景这边独好,说它是广东最美的地方毫不过分。
大峡谷是出了名的避暑胜地,一望无际的奇峰林立,古木参天,远处还能看到山与山之间还夹有雾,胜似仙境。大峡谷长约15公里,深300多米,峡谷两岸相距远近不一,有的千米以上,最窄处只有百米。
在这崇山峻岭之间,最为气势磅礴的当属那瀑布了吧。最佳观赏点对面是千米游廊和通天梯。如果想要感受飞流直下三千尺,疑是银河落九天的震撼就一定要去到谷底了。
温馨提示:下谷底的梯级较为陡峭,切记要小心慢行啊;谷底风大雨大,下去的小伙伴一定要做好防护措施哦。
置身这样的风景,只能激动地拿起相机,不放过任何角度去拍摄。生怕会漏掉哪个重要的景点没记录下来。
注:出自于粤食粤开心
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