扬州东关，盐商故里

四喜汤圆，荠菜汤圆，用料讲究，必点。

扬州人还喜爱挑出虾子、蟹黄，留存封罐，用作调味，以增加餐桌上的鲜香。

这事儿想想就相当费工，不过传统的好味道，很多正得益于这慢工出细活。

虾子馄饨，馅料地道，融入虾子鲜香，令人回味。

文昌路与东关街之间，随便拐入一些街巷，便很容易触摸最传统、更接地气的扬州院落与民间建筑艺术。

糖画艺人，

鱼米生活，

老街酱园

风味小吃，碗堆叠成金字塔，也颇显技艺。

橘树下的道场

姜糖制作，

原来也是个力气活。

甜蜜，就在这拉伸之中，愈发醇厚。

扬州包子，千层糕，大煮干丝。

来了扬州，怎能错过。

继续走街串巷，当年的山陕会馆，富商巨贾，就隐藏在这些小巷之间。

东关街城头俯瞰老街，

东关街周围，扬州的老城街巷，仍然保留着原味，并未被大规模拆迁。

这户普通民宅，木雕，砖雕俱全。当年的盐阜，的确不只在扬州城积淀了财富。

门口的这只猫，有一双令人难忘的明眸。

老城墙遗址，当年的登城坡道已淹没于荒草。

尽头的京杭大运河，静静的流过。

当年的京杭运河，相当于如今的高铁，扬州城之兴，很大程度上也得益于水陆交通的发达。

多少盐商，从这条运河的码头上，赚取人生的第一桶金。