炸糕!!炸糕!!吃货又馋炸糕啦!!!来来来~~~吃货带你尝尝不油不腻的炸糕。这家被称为是北京最地道的天津炸糕。哈哈,好笑么?
这其实是种悲哀——北京的油条、油饼,早就没有了。为嘛这么说?口味!小时候老北京的油条味儿,早已变成记忆,一去不复返了。当我还是初中生的时候,我在延庆,吃到了小时候的油条味儿。就连酸梅汤都只能自己掌握技术了,外面的很多都是酸梅晶冲水的,所谓自己熬煮的,喝完叫你永远记住什么叫“糊嗓子”。
不废话了,从小到大,基本上见着炸糕就买来吃。什么超市的、铺子里的、北京护国寺小吃的、天津的等等都算上,总结下来,推荐这家京天红:因为不油,不腻,爆皮儿大馅儿,馅料好。
午觉过后,本吃货我突然馋炸糕了。可能也加上头天在找北京周边哪里好玩儿,该找的东西没找到,偏偏又被美食打败了。嘿嘿嘿。。。于是,麻利儿的翻出公交卡,奔虎坊桥儿京天红喽~~~
其实关于炸糕,很多地方做的都吃过。基本上但凡能看着有卖的,就会买来尝尝。很多人觉得一提到炸糕,第一反应就是油油油油油油油。
对!很多地方做的就是油,包括注明的天津耳朵眼儿(不过专卖店的馅儿确实好吃,下面会配图)。还有天津大街小巷的大小铺子。
北京的护国寺小吃也是啊,那个炸糕也是油油的。而且馅儿,说实话,没那么好吃啦~~~面还粘牙。
从家出发,要到宣武门东倒一次车。
插个段子:还有一种法子是在动物园倒车,老爸看着“动物园枢纽站”,跟我说:“或者可以去动直门枢纽站倒车。”。。。。。我去。。。。动直门。。。。这是动物园+西直门+东直门都有了么?
右前方,枢纽站了。
其实它是动物园的枢纽站啊~~~可不是动直门~~~~
倒车的时候,抬个眼皮儿,来~~~
宣武门东倒15路的地方。
宣武门东倒15路的地方。
等着倒15路车的时候,看到一位老爷爷和一个阿姨,阿姨说“一下车就是,不用走太多路。就是人家5点半开餐,得等会儿。”。。。怀疑也是去京天红的吧?果然~~~怀疑对了。
具体地址:虎坊桥路口西南角,工人俱乐部北边一点点。招牌显眼。格局是饭馆+外卖窗口。哪儿人多,哪儿就是外卖窗口了。
快到站的时候,就看到外卖窗口有5个左右排队的吃货了。我先一步下车,回头见老爸下来了,吆喝一声示意我在哪里,之后扭头儿就pia~~pia~~pia~~~的变身队尾+秒变倒数第二。。。倒数第三。。。快到我的时候,我已经变身龙首了。哇咔咔。
告诉你这家有多好吃~~~好吃到:我从队尾秒变的倒数第二的情景如下:
刚站好,回头,一位明显老北京大哥外扩pia啦pia啦的跑资过来。如果没有画面感,请自动脑补猪八戒的跑资,如果对《西游记》记忆不深了,请脑补《咱们穿越吧》第二季,戚家军那期里宋小宝的跑资~~
排队的时候,有个外地大爷问我们这些排队的:
大爷:“这家卖什么的?”
身后大哥说:“来他家当然是吃炸糕啊!!从小儿我就爱这家的炸糕。”
大爷:“好吃嘛?”
这时我很想说:大爷啊大爷~~~~子不是曰过吃货定律嘛:队长,好吃。。。。。。这还用再问嘛?
不过这家炸糕,只有一个馅儿。不像耳朵眼儿有很多别的馅儿可选。
6个炸糕 + 1袋咯吱盒 + 半斤豆馅儿 = ¥27。具体请见下图价目表及温馨提示。
现金购买哈~~~~2块钱一个
模样儿戳个儿都不错~~~讲普通话就是:爆皮儿大馅儿,个头儿大。比天津的大、厚、敦实。
脆脆的咯吱盒,不油,不腻。
下面我来给大家呈上之前去天津玩儿的时候,天津的价目表及个头儿:
油腻腻,个头儿小小的。天津的其它铺子也尝过,都不行。
这家什么都是现做的。拿着热乎乎的美食回家喽~~~~~继续抬眼皮,咦?这云。。。。看起来像是下雨的云嘛。老爸信誓旦旦地说“气象局说了,周末才下雨。”可能是我看错了吧。。。
快到家的时候,听着跟炮仗似的声儿,我问老爸:“这是打雷么?”。到家洗完澡出来,嘿呦!您猜怎么着?那个从天泼啊~~~朋友圈也炸了锅了。而我窗外听到的满街都是:狂吼的欢笑。
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