远离雾霾，暖泉古镇给你好看，让你好玩！

如果没有你，我不会相信世界上会有如此之美好，如此之朴实，如此之快乐。致我亲爱的每一次旅行。

五香豆腐干是蔚县特产之一，特别是咱们暖泉古镇的五香豆腐干更是尤为有名。暖泉原产的优质大豆，遇上古镇纯净自然的地理环境，做出来的豆干每一块都充满着古镇阳光的味道。

　　五香豆腐干在制作的时候，是先把豆腐切成细条或长方小块，经日光暴晒，反复翻晾，这样不仅能去除豆腐本身的浆味，也能提升豆腐的口感，更有嚼劲。

　　古镇的空气清新，日光充足，晾晒的豆腐用不了多久，便成了豆干了。

　　把晾晒好的豆干先用温水洗净，再入锅卤煮，放适当食盐、花椒、大料、茴香、桂皮等调料，小火慢炖，让每一块豆干都使劲喝饱浓郁的汤汁，起锅之后，这豆腐干的制作步骤就算完成了。

　　五香豆腐干有软有硬，软的瓷实，硬的筋道。咬着吃越嚼越香，拌着吃味美可口，既可做下酒菜，又可做伴茶品，老少皆宜。

　　暖泉豆腐干是始于何时已无法考证，传说是始于清末民国初，而这一百多年来，豆腐干不但没有衰落，反而越来越红火了呢，看来吃货们都有着一颗坚定的心啊!

我是一个性格开朗自由的女孩子，喜欢旅游，喜欢一个人，喜欢那些有意义有历史的地方，喜欢那些古城，喜欢那种有着浓浓的乡下小镇情怀。

               所以我来到了一个地方-河北张家口蔚县-暖泉古镇，这个小镇就像是古代的那个味道，哪里的人民朴实憨厚，吃饭也好买东西也好都很实在，让我感受到了家人的味道。

              最让我大吃一惊的就是-观看室内打树花。具体是怎么样的惊讶，我分享一些照片给大家，自己看吧。