但是问题来了,媒体多次曝光了三亚海鲜大排档宰客的新闻,网上很多游记也提到了三亚吃海鲜被宰的经历,确实让人心有余悸啊。所以现在除了旅行团在豪华酒店吃自助餐团餐的,要是来三亚想好好享受海鲜大餐,又不想挨宰的话,大家都选择去市场自己买海鲜,然后拿到海鲜加工店加工。
三亚市中心的第一市场在网上呼声很高,到了三亚问当地人,也大多是来这里买海鲜。当然,自己买海鲜也并不表示不会挨宰,但是你多问几个摊位,自己挑选,自己侃价,凡是买过菜的应该都有经验的。不过也要掌握很多小窍门,例如海鲜的鲜活的程度、价格的差异、称上的手脚等等,真样才能更称心如意。
2、随身带一一小弹簧秤,缺斤短两是宰客最常用的的伎俩,基本不可能碰到称给的准的,除非价格很贵,不需要从斤两上面挣钱。要是觉得自己带称像个老大妈,不好意思,那就带瓶满装矿泉水(正好1斤),给你称完海鲜后立刻在秤上称下是否正确,就可以判断出秤是否缺斤短两。同时要注意卖家的小动作,例如在秤上拨按键等。
3、便宜海鲜就算了,但是龙虾、象拔蚌等贵的海鲜最好不要套袋称重,据说有的袋子看上去很薄但是非常重。
4、如果是虾、贝壳之类必须套袋称重的,一定记得在袋角上扣个洞甩甩,一般都能倒出1-2两水,这水可是和你买的海鲜一样的价格。
5、要是想要保证品质,鱼虾蟹贝之类的一定要自己挑,那些特别热情帮忙抓鱼抓虾的卖家你想都不要想,主要目的就是把死鱼死虾,或者快死的卖给你,皮皮虾也就是濑尿虾要特别注意,这玩意特别容易死。螃蟹也是,在他手里活蹦乱跳的,你拿着也许马上就死了,因为不是螃蟹在动,是他的手动,或者是你的心动。
6、买海鲜肯定是越早越好,越新鲜,因为关门前卖家会尽量降价卖掉快死的海鲜。当然晚一些价格会便宜,想要便宜,不特别在乎品质的可以在那时去采购,仔细点也是可以买的物美价廉的好货色的。
三亚一年四季盛产热带水果,价格还算便宜,第一市场还有很多水果摊,芒果、木瓜、榴莲、莲雾、小米蕉、番石榴、火龙果、菠萝蜜、荔枝、山竹什么都有,可以在这里尽情采购,不但非常新鲜,而且价格也要比外面卖的便宜些。
买好海鲜就海鲜店进行加工,这个倒是没什么问题,虽然不至于挨宰,但是价格也有差异。这里几条街都是加工店,眼花缭乱,你一进市场就会有无数发名片拉客的,如果没有准备,盲目的选择一家,因为价格的差异和口味的问题,有时也不会称心如意。建议大家去之前在携程网上搜索一家比较靠谱实惠的例如我们去的是南边海路明润海鲜,那里环境的确不错风景呀很美堪称三亚最美海景海鲜排挡,和三亚地标性建筑美丽的凤凰岛隔岸相望,餐厅就在海边真正的能感觉到海浪拍在餐桌上的感受!
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