重庆资深吃货才晓得的地道美食，外地人都想知道……

从前有座山，山上有座城，城里住着一群人。他们每日看着美景，吃着美食，过着自己悠然闲适的山城生活，羡慕了许多人。提起重庆，首先想到的就是火锅！其实除了火锅，还有很多很多好吃的美食藏在这座城市里。重庆就是一座美食城！

如果你是在重庆打拼的外地人，我想不管是工作或者生活上遇到什么不顺心的事，没有一顿重庆地道美食不能解决的事，要是解决不了，那就多来几顿，几杯酒过喉，几道菜下肚后，什么烦恼事都成了小事。

在外奋斗，如果不对自己的胃好一点，怎么有力气继续走下去，你说，是不是？

【顺庆羊肉馆】

始于20世纪20年代初的顺庆羊肉馆，绝对实打实的几十年老店！是一个南充人来到朝天门开的一家羊肉馆。因其羊肉汤汤汁味浓鲜香，羊肉耙软细嫩，羊肉米粉口感好、味道鲜，受到重庆人们的喜爱。因为受到城市拆迁影响，经营场地几度换址，但他的经营特色没有丝毫改变，仍旧受到很多老重庆和外地人的喜欢。

到店推荐：羊肉粉、羊肉汤、粉蒸羊肉、凉拌羊肉

地址：渝中区较场口30度街吧内

人均：20元/1人

【梯坎豆花】

作为老字号，这家店在黄桷坪早已名声在外。这家的嫩豆花，能夹起来，必须佩服你的技术了。蘸料油辣子味重，上面还撒了几颗炸黄豆，淋在豆花上，拌饭吃，三碗必须的。早年的梯坎豆花，出美院大门往左走一百米，街道在那里下坡，街旁往上踏几步梯坎是一家豆花馆，因此而取名梯坎豆花。馆子里的菜品不多，几乎都是家常菜，家常味。至于豆花馆什么时候开的，早已无从查证，但风雨几十年，它却依旧在美院旁迎来送往。

到店推荐：烧白、粉蒸排骨、黄豆肥肠

地址：重庆市九龙坡区黄桷坪正街213号(近四川美术学院大门)

人均：25元/1人

【胡记蹄花汤】

这是家美食老店，环境虽然一般，但生意却超级火爆，无论是本地的，还是外地的，都喜欢来这解馋。这儿的蹄花汤45块钱一份，很大一钵，里面的豌豆超级多，又耙又面，入口即化。猪蹄软而不烂，完全不会腻人。红烧牛肉、豆花、凉菜也是很地道的重庆本土味，可以试试。虽然现在已有很多家胡记蹄花汤，但是黄角坪这家，妥妥的老店！点上几样小菜，再来几瓶重庆啤酒，老重庆的味道巴适的板！不管是哪个地方的朋友来重庆耍，你都可以带他们来着吃上一顿。

到店推荐：蹄花汤、红烧肥肠、烧白、青椒皮蛋

地址：九龙坡区黄桷坪正街5-1号(建设银行旁)

人均：30元/1人

【山城步道老火锅】

山城步道是重庆最后一批山上的老建筑，是一条很有味道的老街。山城步道老火锅就是开在步道的中段，一座老房子里，门口摆着四张桌子，一开就是二十年。火锅店是一对父女经营的，二十年如一日。他家的底料是自家研制的，辣味足，但是不刺激味，牛油不腻，菜油不寡，坚持每天手工制作。很多吃过的人多说这家店才是正宗的老重庆味道！夏天的时候，爬步道，等到华灯初上，坐在店子门口，吃着老火锅，喝着江小白，聊着老重庆的记忆，俯瞰重庆的繁华，别有一番风味。但是由于步道拆迁，这家火锅店已经搬了新店，但是记忆却不会因此消散。

到店推荐：嫩牛肉、毛肚、耗儿鱼、炸酥肉

新店地址：南岸区南坪金山路3号附10号

贴心小提示：千万记得提前预约，没有预约吃不到

人均：40元/1人

【曾老幺洞子鲫鱼】

曾老幺洞子鲫鱼开在防空洞里，里面长长的空间摆满了桌子，一到下午5、6点的时候，客人爆满。喜欢吃辣吃鱼的人，必须要来这里走一遭。点上一锅鲫鱼，排骨，龙虾，就着这洞子，和朋友们猜拳聊天。或许正是在这样的环境下，人们的距离能更加进一步。不管是接待远道而来的朋友，或是家庭朋友间聚餐，都是不错的选择。

到店推荐：鲫鱼、排骨、香辣虾、糍粑

地址：重庆市渝中区长滨路220号(停车场对面)

人均：50元/1人

【马儿白砍鸡大排档】

这家大排档开了很多年，白砍鸡更是一绝。外地的朋友来重庆玩，喝喝夜啤酒，吃吃大排档是必须的。虽然是大排档，但是这家的白砍鸡很正宗，非常美味。鸡肉劲道鲜嫩，鸡皮软糯弹牙，绝对是你理想中的白砍鸡口感。味道以糖醋为主，以麻辣为辅，色泽红亮鲜艳，质地嫩气，味厚香浓，香辣味鲜，带有回甜。大排档的氛围一向是最热闹的，是夜啤酒的好选择。在觥筹交错间，诉一诉这些年的故事。

到店推荐：白砍鸡、油淋椒麻鸡、凉拌莴笋

地址：沙坪坝区小龙坎正街大龙火锅旁

人均：68元/1人

【李米线】

在重庆，除了小米，米线也是重头戏。这家永远都在排队的李米线简直成了一个传说。店里弥漫着米线的香气。砂锅里浸足了特制的鲜辣泡椒，带着酸味，辣的够味够爽。真的是一碗不够还要另外一碗。很多重庆本地人都会在逛街饿了的时候，点上一碗，补充体力。吃完后，再继续逛。如果你的朋友来，而且又喜欢吃辣，那李米线这个小吃，一定要去尝尝。只不过现在有很多加盟的李米线，但是一定要认准这个老字号，这才是重庆味。

到店推荐：泡椒系列米线、酸萝卜系列米线

地址：重庆市渝北区武陵路（松树桥中学附近）

人均：20元/人

【百年老扣碗】

百年老扣碗真的开了很久了，环境淳朴，长板凳，土扣碗，很有农村的感觉，像以前重庆的老街。老扣碗的菜很是小巧雅致，菜品尽是活色生香的家常味。在这里，必须要点老重庆的土菜。吃了重庆土菜，才能感受老重庆的家常味道，让你知道，重庆不是只有火锅。

到店推荐：老扣碗粉蒸肉，老扣碗南瓜，辣子兔丁

地址：江北区建北三支路8号、沙坪坝区小龙坎新街29号凯德广场

人均：30元/1人

【李歪嘴烤鱿鱼】

弹子石老街现在是重庆所剩不多的老街之一，街里面保留着很多重庆美食。李歪嘴烤鱿鱼就位于弹子石老街，卖的都是海货，鲜鱿鱼为主打。他家食材新鲜味道棒，洋葱特别软，相当入味。很多弹子石的老居民都喜欢来这吃鱿鱼，实打实重庆风味。

到店推荐：烤鱿鱼、烤土豆、烤洋葱

地址：南岸区弹子石烧烤一条街

人均：52元/1人

重庆这座美食城，除了上面介绍的，还有很多很多地道巴适的美食分布在这里的各个角落。哪怕你在重庆住上10年，20年.....也未必能够通通走遍吃完。在外拼搏，千万记得对自己好一点。什么事都不是大事，要是真有事，那就来这些美食店搓一顿，保证啥子事都没得了。