春风又绿江南岸1——南京春梦好

狮子桥，美食大本营。

南京大牌档，大名鼎鼎的餐馆。

韩复兴，南京盐水鸭的老字号。

回味，鸭血粉丝汤的王牌餐厅。

李记清真馆，平民清真美味的代表。

李记清真馆的午餐，他家的代表作是牛肉锅贴，本游记里会有详细介绍。

这是土菜，样式土，可味道足呀。

Freedom Guest 自由客的美味。

大牌小厨的晚餐。

看看他家的价格表，品种不少，而且价格公道！为了能多尝几款美味，我们决定每样都浅尝辄止，点了一两牛肉锅贴：7元5个；蟹黄牛肉汤包一客，15元3只（原计划是牛肉小笼包：8元4只，可喵喵稀罕蟹黄）；牛肉馄饨一碗：6元，居然有14只之多，这个太合适了！价格足够低廉了，只是不知味道如何，物美价廉已经完成一半了。

这是蒸包子的明档。可能是点蟹黄牛肉汤包的顾客很少，每一份都要现蒸的缘故， 我们需要等候十分钟才能取货。

上面是做锅贴的明档，这里是最受欢迎的地方。下面是做馄饨的明档，也是排队人很多的地方。

排队时，紫檀还顺手拍了一下锅贴制作的过程。包好的锅贴是白色的，经过热油煎炸后，竟然神奇地变成了金黄色！我们猜测可能是和餐厅用的油有关系，锅里翻滚的油泡也是黄色的，应该是菜籽油吧。

这一锅摆满了能有近六十个锅贴，可是太不经卖了，两三个人就能清空一锅。都是周边的老主顾，这样的购买量让紫檀对他家的锅贴更有信心了。

因为只要了一两，让我们“歪打正着”地捡了个漏，提前提到了货。5个弯弯的金色月牙儿成了我们的囊中之物，一会儿就会变成我们的口中之食了。

牛肉锅贴，煎炸得黄灿灿的， 就像一弯金色的月牙儿。咬一口，外皮酥脆焦香，牙齿交错间咯吱咯吱的轻响悦耳；馅料是纯牛肉的，味道是咸中有甜，相对于我们北方的口味来说，甜味有点过重了！作料（十三香之类的）配伍得当，用料偏重，香料的味道清晰，但没有盖住牛肉的原味，肉香浓郁，丰腴可口，伴着鲜美柔润汤汁，令口舌欢愉莫名。相对于7元的售价，绝对的物美价廉呀！

牛肉馄饨，满满的一大碗。汤汁比较清澈，漂着一薄层油花，若干小葱花点缀其间，颇觉爽利。

用汤匙抄底翻动一下，兀地突显出一群拖着裙摆般柔滑“尾鳍”的白色“金鱼”，数量相当可观，据饭馆说有十四尾之多，我们无暇细数考证，当感觉肯定不会少的。咬开一个馄饨，薄薄的面皮儿很劲道，里面包着一个饱满的牛肉丸儿。舌尖儿品味间，只觉得这牛肉馅儿和锅贴的牛肉馅儿很不一样，没有过重的调味料的刺激感，也不像锅贴的那样甜，淡淡的一丝甜味衬托出的都是牛肉本身的味道，更好地还原了牛肉的本真。再佐以牛骨汤的纯美腴润，“相得益彰”是最合适的形容词了。14个馄饨，对于饭量一般的人来说完全可以当一顿不错的午餐了，而售价仅为6元，感觉比锅贴更物美价廉啦！

这两款先提货的美味让我们颇感满意，他们也是李记卖得最好的品种！现在，我们就等着看压轴的蟹黄牛肉汤包的表现了。

十分钟后，紫檀领到了蟹黄牛肉汤包，3只个头娇小的包子慵懒地趴在热气腾腾的笼屉里，姿态闲散恣意，和5元一个的身价看着有些不符。不过常言道“包子有肉不在褶儿上”，咱还是亲口尝尝再下定论吧。

既然叫蟹黄牛肉汤包，那里面肯定是有一包汤汁了，不过上图那小布碟儿里的汤汁可不是包子里的汤，而是紫檀加的醋；因为包子是刚蒸好的，太烫了，我们无法拍到包子皮儿里面滚烫的汤汁。下图布碟儿右边桌子上的点点滴滴油滴儿却的的确确是蟹黄牛肉汤包里的汤汁，是紫檀同学一口咬下去泚溅出来的汤水，差点儿溅到衣服上。

用筷子夹住包子头一提，包子显现出明显的悬垂姿态，说明肚子里有很多内容，轻轻晃动，感觉有液体在摇摆，那就是汤汁了。把包子咬一个小洞，将汤汁放到布碟儿里，缓缓喝下——鲜美、醇厚、浓甜，这咸鲜中突兀着挥不去的甜味有点过于厚重，倒显得有些画蛇添足的意味了！咬开面皮儿，里面只有一个牛肉丸子，说好的蟹黄呢？再咬开肉丸一探究竟，宝物——蟹黄果然在这里。一小团橘红色的蟹黄安静地藏在牛肉做就的堡垒中，一经牙齿引爆，醇厚的鲜美味道瞬间迸发，让齿畔舌边顿时被攻陷，无可抵御！蟹黄确实鲜美，但包子偏小，还有那让人不适的甜腻，使我们心里隐隐感觉：没准还是牛肉小笼包应该更合适一些吧。蟹黄牛肉汤包终于没能为这顿午餐画上一个圆满的句号，但我们对李记清真馆的印象还是很好的，要不怎么会再来一趟呢？要知道，这可是我们此次江苏之行里唯一一家吃过两次的餐馆呀！

李记清真馆除了饭食，还有熟肉制品出售，牛腱子、酱牛肉等都很引人注目，让人垂涎欲滴。

吃完早午餐出得门来，已是饭点儿，买锅贴的队伍已经排到了门外，足见李记的锅贴有多么吸引人了。

李记的门口还有卖烤串儿的，可惜我们实在没有度量了，只能望串儿兴叹了。

李记往北50米马路对面还有一家著名熟食店：章云板鸭。但好像不是老店，一打听，果然是一家分店，但据说品质一样不错。

烤鸭和板鸭是他家的主打品种，价格比较实惠。

其他品种看着也挺有食欲的。

李记对面有一条小巷子，名字挺有意思的。

这就是号称入选过舌尖上的中国的锅贴扁食店，就在李记西边300米左右， 由于我们刚刚吃饱喝足，没有肚量一试究竟，但看着就餐的人挺多的，味道应该也不错吧。

南京的马路，中午时分很是清静。

离开评事街不远就有一座清真寺。据此推断，评事街一带应该是回民居住区吧，要不附近怎么会有很多清真餐馆呢。说到清真餐馆，紫檀不禁想起了单田芳老师说的评书《明英烈》。那里面讲道朱元璋手下的大将里有不少都是“清真贵教”的，比如常遇春、胡大海、汤和、邓愈、郭英等等，这说明清真贵教在明军里的地位是非常高的，人数应该也不少。大明朝建都南京后，理应建立规模较大的清真贵教居住区，清真的餐饮也随之发展壮大，这都是在情理之中的事。今天南京的餐饮文化中，清真菜也是不可或缺的一部分呀！所以，来南京一定要尝尝清真饭馆的美味，方才不虚此行也。

清真寺的石塔很有风范。

从清真寺往北，走到一条小河（请忽略河水的颜色），过河后往左（西）拐弯一直走就可以抵达朝天宫了。

朝天宫大门外还有一处重量级的机构：江宁学府。

江宁学府门外的大影壁十分庄严肃穆。

只可惜，江宁学府现如今已经被江苏省昆剧团征用了，不能进院参观，紫檀偷偷探身进大门，为大家伙儿抢拍了一张院子里的照片，光看着这个敞亮的大院子就可以想象出江宁学府当年是多么的豪气干云了。

朝天宫的大门就像一座大牌坊一样，高大威风，凛然不可侵犯。

朝天宫门口的石狮子有点太过温顺了，与大门的气势有些不符。

这是里面的宫门，也是器宇轩昂的。朝天宫的门票是25元/人，由于我们中午时间比较紧，况且主要目的也不是参观这里，正经事儿是逛古玩市场，所以就越门而过了。

围着朝天宫的外墙转了半圈儿，除了看到雄伟的影壁和空旷的广场外，根本没有看到繁华的地摊市场。只是在墙角的旮旯处有两三个极不起眼的小地摊儿，紫檀凑过去先是假装看看摆在地上的一块旧布上的几件带着泥土的玩意儿，然后才向摊主打听古玩市场的事儿。经摊主介绍，原来这里古玩市场迁走了，搬到离朝天宫有一段距离的仓巷去了，地摊儿也都上了楼了。我们听的有些失望，用手机里的电子地图搜了一下，距离不太远，好在正处在我们回酒店路线上， 那就顺道过去看看吧。

既然偶遇了，那就进去看看吧。

过了天后宫，沿着升州路又往前（东）走了不太远，一条差点被我们错过的小胡同里，电线杆子上的一溜儿红油漆底儿的白字儿被喵喵看到了，她大声叫住了已经走过胡同口的紫檀。哎，这著名的朝天宫古玩市场可真是太低调了呀！

进到胡同深处，立着一座古色古香的中式牌坊，抬头看，这样的门脸才有一些大古玩市场的气势嘛。俗话说“酒香不怕巷子深”，酒香不香还不得而知，可这巷子的深度已经被我们实实惠儿惠儿地领教过了呀！

古玩市场的建筑也是仿古的。

这排木门挺让我们喜爱的，一群小娃娃。

上了楼的地摊儿被安排在了三层和四层，也就是最高的两层。好嘛，这地摊儿变成了顶层，还能接着地气儿吗？顶层是一个大玻璃顶的阳光房，光线很好，特别敞亮，在这儿摆“地摊儿”，心情准保舒畅。

今天是周六，阳光房里的摊位一个紧挨着一个，排的满满当当的，只是买主不是太多，显得有点不够景气。不过这倒便宜了我们这些游客，可以轻轻松松地溜达着看玩意儿了。

地摊儿上的玩意琳琅满目。

让人看花了眼。

赶回酒店途中，在升州路又看到一家章云板鸭，这才是老店呢，有机会要尝尝他家的烤鸭子，网上的好评如潮呀！

出了酒店往北步行200米就是夫子庙大牌坊。

走进去150米就是号称金陵第一园的瞻园——大明朝开国元勋中山王徐达的府邸花园，门票40元。从瞻园门前的斑马线过了马路直走，街里有一溜饭馆，我们就在这里找一家填填肚子吧。

这家的店名吸引了我们，瞻缨楼土菜馆——门前的招牌显示主打的是南京土菜，有点意思。先吃一顿当地的土菜接接地气儿，以免水土不服呀。

既然要喝啤酒，那就先来几道凉菜。煮花生，全国通吃得下酒菜，中规中矩是必须的。

凉粉，这不是北方家常凉菜吗？也划入南京土菜的范围啦？味道挺正宗，和我们在北京吃的几无分别。

第三道凉菜是盐水鸭。哎，这才是真正的南京特色菜呀，这也不能算是土菜呀，南京经典的招牌菜才对嘛。味道相当可口，就是稍微有点偏咸，不过也难怪，菜名上已经写明了“盐水鸭”，那么突出的一个“盐”字当头，肯定是不会太清淡的嘛。鸭肉细腻软滑，肌理爽润丰腴，盐的咸味沁入鸭肉，将鸭子的独特香味激发得充分暴涨，让唇舌感到异常满足。真不愧是南京第一名馔呀！

臭豆腐肥肠煲，这个厉害了，应该是南京名菜“金陵三臭”的简化版。正宗“金陵三臭”的主角是肥肠、臭豆腐和臭蕨根，如今少了一味素食蕨根，应该问题不大。这一锅臭豆腐肥肠，满满的一煲，热气腾腾，看着就引人食欲，我们几乎忘记了肚子了还有李记的美味，食欲再次大开。

肥肠软糯滋润，收拾得比较干净，没有什么异味，喵喵很喜欢；臭豆腐，不是那种用于煎炸的臭豆腐干，应该是用鲜豆腐经过适时的发酵后得到的鲜嫩臭豆腐，口感细嫩柔软，一经咬开，一股发酵的味道丝丝缕缕地缠绕在齿颊间，和肥肠的特有味道绞结纠缠着，混合为一种独特的味觉刺激，让真心欣赏此种味道的“吃货”顿时感受到一种难得的意外惊喜，而不喜欢这种重口味的“食客”则有可能掩鼻而去呀！紫檀和喵喵就是“吃货”，而姐姐和姐夫则有点“食客”的风范，这一煲美味只有便宜我们这俩“吃货”啦。

干锅菜花，这不是湘菜吗？也在南京土菜馆里出现了。不过此菜做得还真不错，除了太素了，没有别的缺点。既然“吃货”们有了“双臭煲”，那就把干锅让给“食客”们吧。

最后一道菜是费时间的大菜，姐姐点的著名徽菜臭鳜鱼！身为“食客”的姐姐对这道名肴倒是青睐有加，并不避讳。臭鳜鱼甫一上桌，立刻异香缥缈，“双臭煲”顷刻间失去了自有的光环，静静地甘拜下风了！

臭鳜鱼的做法是相当讲究的，新鲜鳜鱼经过淡盐水一定时间的腌渍后，鱼会发出一种似臭不臭的独特气味，鱼肉的纤维沁进了些许的盐分，经过煎炸，再佐之以大蒜、生姜、辣椒、肉丁、笋丁等辅料红烧而成。这盘臭鳜鱼肉质颇为鲜嫩、气味相当醇厚，入口滑爽，瞬间激活所有的味蕾，让人欲罢不能，绝对是“闻起来臭，吃起来香”的典范之作！

这一大桌子菜肴，可谓汇聚了多个菜系的精华，让刚吃过早午餐的我们有一次放开了“肚量”， 大快朵颐。在南京的第一顿正餐就充分展示了四个人出游第一大优势，那就是每顿饭可以品尝到品种多样的菜品，让味蕾更有效地与更多的美食接触！

我们是从北门进入雨花台的。

进门前行不远，就是一组巨大的花岗岩雕刻成的群像，高大坚毅，气势非凡。

雨花台烈士纪念碑近景。

庄严的雕像。

目光越过宽阔的水池，可以看到一座造型端庄的雄伟建筑，那就是雨花台烈士纪念馆。

烈士纪念馆对面的山坡上有一座“忠魂亭”。

据介绍，乾隆爷曾六巡南京，多次到雨花台游览并题诗，这座御碑亭就是他题诗刻碑后建的亭子。

还有一座西晋时期的古刹“高座寺” ，庙宇占地虽不太广，但很清净。

雨花阁，是一处登高远望的好地方。

自由客餐厅，一家在网上颇受好评的新派餐厅，他家的菜肴说是南京菜、江浙菜都可以，但又不是老式的江浙菜或南京菜，而是一种经过改良的菜肴类型，即以南方菜为深厚的基础，味道和口感有脱不去的南方肴馔基调，式样和外形却又颇为新潮讨巧，很受年轻人和时尚人士的青睐，当然也很得我们这些游客的欢心，毕竟新潮和时尚的美味一直是最让旅游者追逐的，因为旅游本身不就是在追逐新颖和“未知”的一切嘛？！

自由客的菜单就立在橱窗内，一目了然，价位比较合理，有些菜名还挺各色的，但不知菜量如何，那可是要进去一试方能知道究竟的呀。而我们今天就是来解开这个谜团的。下图是自由客的餐桌椅，式样质朴简约，颇有一些另类的豪放。

餐厅的装饰、陈设和餐具也有自己的风格，坐在这样的温馨环境里，感觉很放松，很温馨。

小菜是餐厅赠送的，泡菜和酸豇豆很爽口。

姐夫点的炸花生米，火候很到位，酥脆焦香，作为二锅头的下酒菜就是绝配。

香酥鸭头，28元。这是自由客点击率最高的菜品，没有之一。5个鸭子头，个个一分为二共计十片儿。鸭头经过卤制，上桌前又经过油炸，外焦里嫩，滋味醇厚。从外皮的酥脆程度推断应该是经过复炸的；由肉汁的味道浓度来看，卤制的时间肯定不短，卤汁的鲜美味道直透肌骨，啮咬之下，骨酥肉烂，满口焦香醇腴，大快朵颐。此菜如果堂食吃不完，可以打包带走，作为零食边走边啃，也是一道洒脱的“风景”。

爆炒花甲，16元。菜量还可以，做法很像厦门的“酱油水花蛤”，味道也挺鲜美，只可惜有沙子，吃起来挺牙掺的，有些煞风景！

砂锅软兜，软兜就是鳝鱼，也叫黄鳝，这可是紫檀最喜欢的鱼类啦。紫檀一直偏爱鳝鱼，既喜欢它的肉质鲜美，也喜欢它的营养丰富。

这道砂锅软兜展现了深厚的江南菜肴底蕴，味道和色泽都更偏向于江浙菜，和杭州菜很近似。砂锅里有十余条去头的整条鳝鱼，经去骨净膛，以南式红烧的技法烹制，味道偏甜，浓油亮芡，色泽红润；软兜的火候恰到好处，肉质细腻滑润，微微弹牙，口感极佳。

香辣黄喉，此菜有点湘菜的风骨。香辣脆利，颇为下饭，佐啤酒比较合适。

红烧田鸡，48元。这是一道改良菜的代表作，既有江浙菜的红油赤酱，又有川菜的浓巷重辣，是一款南北兼收的讨巧佳肴。田鸡很细嫩，入味颇深，滋味渗骨，入口热烈，直接激活了满口的味蕾，让人感觉舒爽酣畅，大呼过瘾！

京酱肉丝，价格不详。我们毕竟是从北京来的，看到有京酱肉丝就感到一种莫名的亲切，来一个，尝尝地道否。还别说，做的还真地道，甜面酱的香味让味蕾感到特别的熟悉和温暖，小软饼一分两半儿，夹上红亮的肉丝儿和白净的葱丝儿，一口咬下去，面香、葱香加肉香，还有酱香，四香合一，美不胜收呀！

FG七龙珠，38元。这是一道“自由客”的创新菜，一个细长的白瓷盘子里，一长溜摆着七颗“毛茸茸”的金色圆球球，号称是“七龙珠”。这道菜更像是一道小吃，用芝士拌着虾泥团成一个丸子，外边裹上细细的土豆丝儿，以热油炸成金黄色即可（应该有复炸）。味道还行，虾的鲜味伴着芝士的乳香，味觉挺美的，脆脆的薯丝间杂着芝士虾丸的滑爽弹牙，使口感复合快爽。不足之处就是一盘只有7个，太少了，四人用餐，也不好分配呀。又是姐夫高风亮节，谦谦君子之风令人敬佩。

我们的晚餐，挺丰富的吧？鸭头没有吃完，打包当零食了，其余的菜品消灭殆尽，战斗力不减当年呀！

面包诱惑，28元。

甜品，造型比较独特。细细研究一下，又觉得其实也没啥特别的：一个正方形的吐司面包，掏出面包芯儿，切成小方丁个，把掏空的吐司“盒子”烤得微微焦硬，填回面包丁，上面加一个冰淇淋球，点缀上红樱桃和饼干棍儿即可。冰淇淋球是女士喜欢的，紫檀倒是觉得烤得焦脆的“吐司盒子”更好吃，香酥可口；面包芯儿最没有特色，被大家遗忘了。

我们吃完饭离开时，天色已经暗了下来，餐厅里早已客满，门口还有等位的食客站着，看来这家“自由客”餐馆还是挺受欢迎的。

秦淮河的大门，就是一座古色古香的牌坊。

一进大门，就感到人潮汹涌，热闹非凡。街道两边的仿古建筑灯光明亮，一片祥和兴旺的景象。

游船码头——秦淮河最经典的地方，夜幕中，灯火阑珊，光彩闪烁，绚烂迷人。

河边的影壁墙上，一对游龙戏珠，倒映在河水中的影子蜿蜒起伏，生气勃勃。

码头附近的石桥被彩灯装点得流光溢彩，徇烂夺目。

在半路上看到了这块标志牌，才知道我们被载到了琵琶湖附近，距离中山陵还有很远很远呢！

上山的人行道皆为小坡度的上行路，两侧都是树木，十分清凉。

和人行道平行的车行道两边则都是高大的梧桐树，要是到了夏天，一定是枝繁叶茂，浓荫蔽日的景致。在这样的林荫大道上开车，想起来都舒坦呀。

行健亭，半路上遇见的一座优美建筑，可供游人坐歇。

这样的小“火车”是园内的旅游观光车，可以连接各个景点，为游客代步。

中山陵的大门，庄严肃穆。

今天是周日，来中山陵的游客不说人山人海，至少也是络绎不绝了。

中山陵里的树木非常高大，气势不凡。

博爱坊，到中山陵瞻仰的人们无一例外地都要在这里拍照留念。

墓道两边栽着苍松翠柏。

陵门。

陵门上方大书四个大字“天下为公”。

碑亭正在维修中，没能参观到。

祭堂。

通往祭堂的台阶上游人如织。

大平台两边的石狮子威武刚毅。

祭堂庄严肃穆。

孙中山先生的雕像。

站在祭堂前的大平台上放眼眺望，四周青山连绵，颇为壮阔。

总统府围墙外的大树姿态奇异，粗大的树干长到3米高时都整齐划一的往两边分叉，形成一个个钝角的“Y”字形，有的几乎都成了“T”字了。由此，这些大树也成为了一道难得的风景了。

1912街区的南端是杰森洋行旧址，现在是咖啡店和酒吧的营业点。白天没有机会进酒吧，不过隔壁的咖啡味道倒是一如既往香浓可口，坐在小广场的遮阳伞下品着香甜的咖啡休息一下，被太阳暖融融地哄着昏昏欲睡，那感觉真是相当的惬意呀！

1912街区的入口处有一面绿植墙，霓虹灯勾勒出的“1912”到了晚上一定分外醒目。

杰森洋行小广场上还有一处供游人休息和娱乐的地方，它的与众不同之处就在这些座椅，如果你到了这里，坐上去感受一下，就会发现其中的奥秘。

小广场上还有一些艺术家，这是画人像素描的。

这个摊位很热闹，有不少游人围观。

我们挤进去一看，原来是画纹身的，生意还很不错呢。姐姐喜好艺术，也画了一个，而且是相当复杂的一个，当然价格也不一般呀。

进入街区，两边都是小摊位，一个挨着一个。

小摊位主营的多是小艺术品。

尤以小装饰品和瓷器为最多。

街区里有很多装饰物。

这个石头水槽变身为一个小鱼盆，倒是挺别致新颖的，还很可爱。

这是一句很让人心头温暖的口号，我们喜欢！看到这个口号，我们就知道又到美食街了。

果然，这里有很多餐厅和酒吧。

酒吧、KTV和饭馆子。

餐饮处。

酒吧。

1912北头的广场，下午的时候，酒客还没有登场，显得有点空旷。

成贤街，两边都是饭馆子，又以经营小龙虾为主，可谓是“小龙虾一条街”了。

街边还有一景让我们颇感意外：人行道上一溜摆着好多方桌，每桌四位，正在忙着垒长城呢。原来只知道四川、重庆喜欢打麻将的人特别多，没想到南京城里喜好此游戏的也大有人在呀！

成贤街中段有一家比较别致的的店：塔莎小姐的店。点名很独特，外观也讲究，姐姐和喵喵以为是一家时尚用品店呢，就走进去看看。

不过，这家饭馆比较特别，除了吃饭，还是一家怀旧氛围很浓烈的“博物馆”。这里展示了很多旧时的物件和书籍，更可贵的是，店主人并不反对进店拍照，让我们很感亲切。

钢琴、缝纫机、打字机，居然还有电影放映机呢。

点餐台的灯很有味道，地砖也颇有意境，感觉有些西洋的风格。

来到成贤街北口，远远地就看到了一座古色古香的宝塔，想来那里就是古鸡鸣寺啦！

趁等红灯的功夫，我们随手拍了几张路边的樱花，满树的樱花开得真叫一个灿烂呀！

古鸡鸣寺街里人潮如织，拥挤不堪。

也许是为了维持秩序的需要，天空中还有无人机在巡视呢。

半路上看到这几位可爱的雕塑，有很多人和它们合影。

这几个玩偶还有专卖店。

店门口还有好多人排队呢，真够火爆的呀！而那仨玩偶趴在房顶上往下看什么呢？一准儿是在检验排队的“战果”呢！

路上的街景。

绿树成荫。

南京著名的美食街“狮子桥”，我们来啦！

刚一进石牌坊，就看到一家排队的美食，是卖臭豆腐的。居然有这么多人排队等候，看来有些特色，找机会一定要尝尝，不过不是现在，我们还要留着肚量吃“大牌档”呢。

这两家打对台的汤包也是挺有名气的，可以试试。

诺，这就是“南京大牌档”，我们今天的“主战场”。

大牌档的门脸还是挺低调的，门口的石狮子颇有些萌呢。

一进门，迎客厅的装饰挺温馨的。

大厅里有一个戏台子，据说晚上会有表演；桌子是六角形的，颇显古朴；竹篾纸糊的灯笼，很有些南方旧时的风味。

大厅面积很广，餐桌一张紧挨着一张个。虽然是下午三点多钟，还远不到饭点儿，可是大厅里几乎快坐满了，这要是到了晚上六点左右，肯定是要排队等座儿的呀，看来他家的客源还是很有保障的。

大牌档的菜单名为“春色”，也许这是一份专为春天定制的菜单呀。菜品颇为丰富，多为南京风格的，慢慢翻看，图文并茂，看着就有食欲。

这些是明档里的小菜。

在明档点了5个小菜，姐姐说这都是他家的特色菜。

大煮干丝，名气响亮的江浙菜名肴。初上桌是一座赤水中的雪山，颇有一些“阳春白雪”的傲然，待到均匀拌开后，立刻觉得可爱可亲，食欲顿生！夹一筷子入口，清爽滑嫩，豆香满口，甚是满足。

酱香什锦：蘑菇笋丁香气醇美，蒜香浓郁，酱香悠长，下酒佳品！

鸭血，很嫩，松软微辣，咸鲜不甜，适合北方人的口味，好吃！

金陵炸臭干，不太臭，味道香，不错。

香干马兰头，微微有些苦味，败火解毒，适合旅途中的游客解除出门在外的火毒！酱田螺，味道鲜美，更可贵的是每一粒螺蛳的尾部都剪掉了，既干净也便于食用，值得称道。

招牌虾黄豆腐，养眼又养胃，不可错过的美味。

酱肉小蘑菇，酱香浓郁，蘑菇美味，看着颜色很重，但并不特别咸，相当好吃。

薄饼牛肉松，其实是牛肉细粒儿，与酸豇豆同炒，味道非常独特，浓美的牛肉鲜香伴着酸豇豆独特的酸味，是味蕾无法抵御的诱惑。用劲道的薄饼包裹好，一口咬下，满嘴的浓香，齿畔舌边立刻馋涎汹涌，胃口大开！

麻团儿，黑芝麻馅儿的，热乎乎的，馅料都是汤汁状的，吃一口，外酥里嫩，馅料浓香滚烫，好吃的不得了！第一次体会到刚出锅的麻团原来是这样美味的呀！

百威大扎，每扎容量为1.5升，就是三瓶呀！由于一天步行下来，大家都感觉口渴，于是每人一扎，喝得好过瘾呀！

蛋皮馄饨，鲜美可口，作为主食很地道。

消食儿的好物件非山楂莫属啦！一出门没走几步，就看到一家京城葫芦王，真是“犯睏来枕头”，想啥来啥呀！

他家的糖葫芦品种挺多，但最管用的当然是纯红果的啦！可是，女士们偏偏喜欢“花样儿”的，猕猴桃、草莓的好看，也不难吃，但对于助消化有用吗？您说说。

溜达的一路上，看到了好多美味小店，可惜实在没有胃口了，只好过过眼瘾啦！

这家“粗茶淡饭” 大门紧锁，不知是打烊了还是关张了。看到这个名字，就让我们想起了束河的同名饭馆，相信南京的应该没有束河的美味吧。

狮子楼，网上著名的饭馆子。进门看看，虽然是饭点儿，但大厅里空空如也，几乎没有客人，看来生意不怎么样呀。难道是饭菜的味道………….我们可没说什么呀！

魏洪兴，这可是南京板鸭的老字号之一呀，还有一家更有名气的叫“韩复兴”，据说也在狮子桥，可惜我们今天没找到。

既然没找到韩复兴，那就进魏洪兴看看吧。

魏洪兴的盐水鸭品种不少，不同的包装是区别于保质期的。没有包装的盐水鸭是当天制作的，保质期最短，最好当天食用。售价也最低：19.80元一斤。

继续前行，经不住网上口碑的诱惑，我们进到号称南京汤包最好吃尹氏看看究竟。

尹氏主打的是鸡汁汤包，价格不菲！大厅里堂食的大都是如我们一般的游客。我们本想来俩尝尝，可惜肚子实在太饱了，只好作罢。

这家的门脸儿挺清秀，进去看看。

清鸡骨汤鲜肉馄饨，名字有点绕嘴，图片挺吸引眼球，价格也很亲民的。可是看看碗里的实物，还是觉得量有点少，汤色倒是不错，挺醇厚的感觉。对了，这是一位不相识的客人买的馄饨，紫檀借拍了一下，没有买一碗还是因为肚子太饱了。

水果，瓜和丑八怪。

夜色中的老门东大门。

老门东是一处体会老南京风格的景区，有点儿像北京的前门大栅栏。今天晚上来这里的游客好像并不太多。

老门东街道两边的店铺都是古色古香的。

小广场装饰得很漂亮，灯光璀璨，形象生动。

老门东的主题灯饰是这只雄赳赳的大公鸡，因为今年是“鸡”年吧。

到了大公鸡灯饰就到了城墙脚下了，往右一拐弯就是“酒吧一条街”了。我们选择了把口第一家“白鹭·舟”啤酒花园，据介绍这里经营的都是自酿的德国啤酒，我们很有兴趣尝一尝。

酒吧的柜台后面有一整套巨大的酿酒设备，看着很有进入了啤酒车间的感觉。大厅里没有几个客人，很安静，也许是时间还早，酒客们还在路上吧。果然，当我们喝完离开时，大厅里已经热闹非凡了。

我们点了几分著名的德国香肠和果盘，主角当然是啤酒啦：黑啤酒和小麦啤酒（黄啤酒），味道很地道，黄啤酒麦芽香味浓郁，黑啤酒除了酒香醇厚，还带有厚重的焦糖香气，更得紫檀同学的欢心。装酒的是这种瘦高挑儿的大樽，每樽得有５升左右吧！不知道喝了多少樽，反正紫檀同学是喝趴下了，都不知道怎么回的酒店了。

在店堂里找了一圈儿，没有发现网上口碑极佳的鸭油烧饼，向售货员打听得知：烧饼在门外有专卖店。出门一看，有俩顾客正在买烧饼呢。

我们赶紧排到队尾。透过窗玻璃看见有三种烧饼：甜味的（长条型的）、咸味的（长条型的）、豆沙馅的（圆的）。

豆沙馅儿配鸭油，想起来就觉得有点怪。我们选了咸的和甜的各两个先尝尝。其实，我们觉得甜味的配鸭油也挺怪的，不会腻吗？先开一个甜的看看，居然是黑芝麻馅儿的，幸亏是现场吃热乎的，要不然还真的会觉得很腻呢！味道有点诡异，还好黑芝麻馅儿调得足够甜，压住了鸭油的腥气，还不算难吃。然后再来一个咸的（图中上边的），这个真好吃，本以为就是一般的净面酥油饼子呢，没想到一口咬下去，居然还有馅儿，是雪菜的，被鸭油沁润后，味道极其鲜美，油润丰腴，可口极了！另外，鸭油烧饼的面皮部分十分值得称赞，应该是用油和的面，分层起酥，沾满了熟芝麻，松脆香酥，颇为地道！这鸭油烧饼个头并不大，但味道很独特，价格不算贵，甜的和咸的是1.2元/个，豆沙的2块。

后来，我们在玄武湖游玩后又回到韩复兴，买了6个咸味的鸭油烧饼和盐水鸭，这款绿色的盐水鸭是两斤装的，68元/只。 对了，还要告诉大家，我们剩下的那个甜味的鸭油烧饼凉了吃真的有些怪味呢，而咸的就没有什么异味，依然美味。看来鸭油配甜口的馅料还是不太合适，想来那豆沙的也不会太可口吧。

“回味”鸭血粉丝汤的门店，一片红呀。

进门一看，分上下两层，不过底层是个半地下。

由于刚才吃了俩鸭油烧饼（一甜一咸），肚子还真不太饿。那就少吃点，来个精华版的吧。我们点了经典套餐A，依我们的经验来看：一般排在第一位的都是店家的招牌菜。价格还可以，居然还能省两个元呢。还有一个主要原因就是：喵喵吃包子只爱吃虾仁馅儿的，嘴够刁的吧？

付款买了餐，要自己去窗口取货。喵喵去占位子，紫檀来取餐。明档里，正好欣赏一下鸭血粉丝汤的制作过程，顺手拍两张照片。也给游友们看看。

我们的午餐：“回味”的经典套餐A。

这一大碗就是著名的南京小吃：鸭血粉丝汤。外形很低调，颜色也不亮丽，反倒有些平淡安静的意味，不过量倒是真的挺大的，满满当当的一大海碗，一个人吃的话还真有些够呛呢。

再细细看看内容吧，也很惊艳的呢，料的品种繁复，制作也很精良，味道亦颇为丰满， 吃一口鸭血，来一筷子粉丝（其实应该是粉条），就一些鸭肠和豆泡，那感觉绝对是绝了！难怪号称是南京数一数二的鸭血粉丝汤店家呢，“回味”果然有回味。

虾仁鲜肉汤包，外形一般，六颗个头不大的包子，有些歪歪扭扭地蹲在笼屉里，其貌不扬。

咬一口，汤汁很多，味道微甜；面皮儿里藏着一个肉丸儿，肉丸里又藏着一个弯弯的虾仁儿，肉的鲜腴和着虾仁的鲜美，混合成一种美妙的滋味，让人胃口大开。再蘸一些辣椒油醋汁儿，立刻让味蕾在立体的鲜味里陶醉了。一屉汤包+一碗鸭血粉丝汤，正好等于俩人的饭量，稍微留点肚量还可以吃一份油炸臭豆腐遛遛缝儿，太完美啦！不过我们事前吃了俩鸭油烧饼，就不用溜缝儿了。

出了狮子桥刚一转弯，就发现一家糕点店，浓浓的奶油气味令人垂涎欲滴，就算是刚刚吃完“回味”，我们依然有细细看看的欲望。

面包松软，蓬蓬胖胖的，煞是可爱。

湖南路地下商业街正在修建中，我们还从它的接待中心门口经过，要是我们住在南京，真的想去租下一个商铺呢，这样的地段以后一定会红红火火，繁荣昌盛的！

走了十几分钟，迎面一座古色古香的城门楼子很是威武。

来到城门下，抬头仰望：玄武门。

今天的南京阳光灿烂，气温很高。许多年轻人已经迫不及待地穿上了夏装，将春天远远地甩在了身后。一进玄武湖就是玄武湖公园了。

此刻，玄武湖公园正在举办“2017首届玄武湖樱花节”，记得昨天在古鸡鸣寺也在举办樱花节，不知是第几届了。下面这块是碑上的雕刻就是“玄武”，应该是玄武湖的标志吧。

玄武湖公园里游人并不太多，也许是因为不是周末的缘故吧。

玄武湖面积辽阔。

微风吹拂，水波粼粼。

公园里植被繁茂。

公园里有一尊郭璞的塑像，以纪念这位风水鼻祖。

小山坡上有一座石亭，亭中摆着一块巨石，石上镌刻着四个大字：郭璞迁墩。

小山后面有一带水系，水畔种植了很多樱树。

春意盎然的日子里，园中开满了樱花，煞是好看。

游人都在与樱花合影。

草地上有一只喜鹊在叽叽喳喳地欢唱着。

水畔林间，樱花灿烂。

枝头怒放的依然是璀璨的樱花。

白樱花

人在丛中走，花在枝头闹。

八卦池里的红鱼游出了飘逸的队形。

玄武湖的北湖。

北湖上有一组大黄鸭，还有很多黄鸭船。

这家臭豆腐店总是要排队的，今天“捡了个漏”。

臭豆腐的炸制过程。

来一个小份的，黑不溜秋的几块儿臭豆腐，蘸着一些红色的辣椒碎，就着鼻孔里一缕微微的臭气送入口中，咬开豆腐，却是一种饱满的香味充斥口腔，这矛盾的怪物，真是天下难得的尤物呀。

紫檀等着取臭豆腐的当儿，喵喵又发现了好东西。当紫檀手端臭豆腐的时候，喵喵提着俩果汁迎了上来：隔壁果汁店促销，买一送一。新榨的鲜果汁佐刚出锅的臭豆腐，绝配呀！

虽然不了解“生炊”是啥意思，但并不妨碍我们品尝此菜的味道。这道菜挺家常的，如果把猪软骨换成里脊肉片儿，那就是家里妈妈做的蒜苗炒肉片儿了，味道几乎一模一样呀，除了油大了点儿，其他没差别。此菜味道挺好的，就是这猪软骨有点独特，只能用后槽牙对付它们，嚼起来“咯吱咯吱”的，挺解气的感觉，但嚼完一块儿后，觉得腮帮子有点累，咀嚼肌微感酸胀。喵喵吃了一块儿就不在夹软骨了，余下的全都让紫檀训练咀嚼肌了。

牛筋烩年糕，28元。

此菜应该是典型的南方菜肴，制作相当精良，味道也极其鲜美，微微偏甜，软糯可口，值得推荐。尤其是这些牛蹄筋儿，炖制得十分到位，火候十足，软糯程度几乎可以和年糕媲美了。

油渣青菜豆腐，22元。

这是一道荤素搭配的汤菜，油渣起到了画龙点睛的作用。可惜豆腐是南豆腐，过于细嫩了，有点影响口感；但油渣很地道，味道丰腴醇厚，令汤汁肥美可口；青菜化解了油渣的油腻，让整份菜品浓淡合适，颇为和美。

吃完晚饭，出门溜达，在水游城负一层还看到一家以猪为主题的店铺，就光留意这些惹眼的“模特”们了，居然都没注意他家是卖什么的。

一家四口。

猪模特们。

水游城的入口。

负一层的水池周围，一圈都是西餐厅。

楼上有很多服装店，品牌挺齐全，有空可以逛逛。

离开水游城时，天色已经暗了下来。隔壁的“水平方”的外景灯光璀璨。

回头仰望水游城，气势也颇不凡。

溜溜达达往东步行不过5分钟，就是夫子庙的另一个大门了。已然是一座大牌坊，高大威严，和我们酒店附近的那座不相上下。

穿过牌坊，再去领略一下夫子庙的夜景。

长沙豆腐王， 好大的口气呀。豆腐颜色够深，配料够多，但客人不太多。我们要不是刚刚吃了个大饱，还真想来一份尝尝呢。

莲湖糕团店，这是一家老字号，在网上的口碑不错。进去一看，店里面的顾客很多，这也印证了网上的说法。

莲湖的糕团品种颇多，形态各异，口味不同，均颇为喜人。

到处都有“泰芒了”，看来南京人很喜欢吃芒果呀。

蜡像馆的作品栩栩如生。

夫子庙的牌坊。

灯会。

灯光璀璨。

五彩缤纷。

水面倒映，流光溢彩。

夜景。

小全景。

另类的流光溢彩。

沃尔玛，离我们的酒店最近的大型超市。也许是时间比较晚了，超市里的顾客并不太多，还有面包在打折销售。

超市里设有进口商品专柜，其中牛奶的柜台很醒目。我们选择了这款绿色的阿斯达牛奶，9.90元，价格很可以，味道也很不错，喜欢。

谁知进门一看，竟是一家点心铺子，经营各式南味精细糕点。

点心的包装颇为讲究，价格当然也不便宜。店家倒是很通宵待客之道，提供各款点心样品供顾客品尝。

溜达到老门东主街的尽头，右转就是酒吧街了，街口第一家就是昨天把紫檀喝断片儿的“白鹭·舟”啤酒花园，看着它的招牌，紫檀感到头又有些隐隐作痛了：宿醉未醒呀！

今天，老门东的游客很少，穿行在寂静无人的街道，感觉清净悠然，非常舒适：包场的感觉真好呀！

顺着城墙一直东行，就到了东门，东门高大威严，充分体现了老南京城的凛凛气势。

这对鸳鸯是护城河畔的灯会中的两个最醒目的花灯作品。

从东门进了城，一直往南走七八分钟，就到达了我们下榻的酒店了，还是挺方便的。

古玉器。

陶瓷。

金器。

瓷器。

老云锦。

茶壶。

紫砂。

这是位于一层的固定展览：镇院之宝。

诺大的一个展厅里，就只有这一件展品。

这就是“镇院之宝”。

参观完毕，离开时，在院子里看到了一只“镇院之猫”，静静地卧在院子的当中，目光炯炯地守护着南京博物院。

趁等车的功夫，我们遥望了一下那座城门，城门上的匾额依稀书写着三个大字：中山门。

煎包做得很地道，面皮底酥香，顶薄韧，里面包一个牛肉丸子，鲜美浓醇，不输于杭州的“咬不得高祖生煎”。

牛杂砂锅，满满的一锅，16元。

砂锅里的内容实在，品种丰富，除了牛杂、粉条外，还有花生米和俩鹌鹑蛋，真是讲究呀。牛杂的味道特别厚重，连汤带料的都透着牛油独特的气息，以至于喵喵只吃了几口就让给紫檀了：确实有点腥膻的过头了。但在清真老馆子里，这味道也许才叫一个地道呢！

自己调的辣椒醋，蘸包子吃正好，压压牛杂的气味更合适。

拐弯前行几百米，再次路过章云板鸭旗舰店。中午刚过，橱窗前难得的清净。

烤鸭和板鸭是他家的主打品种。

我们这几天吃了好几顿板鸭，还没尝过南京的烤鸭子是什么味儿呢，于是决定来半只尝尝。喵喵喜欢鸭翅膀，来俩！

刚吃完午餐的我们提着“晚餐”返航了。

王导谢安纪念馆，门票： 每人八元。

纪念馆就是原来王家的宅邸。院子里绿树掩映，房屋规整严谨。

正厅里摆着大书法家王羲之的铜像。

展示柜里陈列着王家流传下来的用具和书籍。

院门。

东晋时期的起居室，面积真的很逼仄。

王羲之的墨宝。

白鹭洲公园大门，也是一座南式风格的牌坊。

公园里以一池湖水为中心。

一道堤坝横贯湖水两岸。堤坝中央一座石桥，桥上耸立着一座气势壮观的大亭子，翘角飞檐，精美古朴。

站在亭子里，湖面风光尽收眼底。

白鹭洲的两座石桥，风格不同，风采各异。

白鹭塔，也算是公园里的标志性建筑之一吧。

公园里还有一座庙宇。

白鹭洲公园里的流水与树木花草交相辉映，营造出一种和谐的美妙。

这条街我们第一次来，两边都是仿古建筑，经营着当地特色的商品。

秦淮河在这里有一座拱形桥，站在桥上看秦淮河，满满的都是江南风韵。

南派的房屋倒映在碧绿的河水里，相映成趣。只是不知道住在这些老屋里的人们如何看待这日夜相依相守的景色，是“相看两不厌”呢，还是审美已疲劳呀？

终于，溜达着还是回到了江南贡院。

江南贡院的匾额。

贡院门前的雕塑。

贡院对面是中国科举博物馆，可惜已经关门，只好下次再去参观了。

这家开在贡院旁边的饭馆倒是很会起名字：状元及第，这字号真是太响亮啦！

离开了秦淮河，回头再望一眼夫子庙的牌坊，大红的灯笼已经点亮，夜色即将降临了。

出门往南，直抵城墙，这里的城门就是大名鼎鼎的中华门。中华门的门票不算便宜，成人票45元/人！

可惜天色已晚，没有时间登上城墙了，只好在外边遥望一番了。

威严的城墙、平坦的马道、高挂的灯笼， 猎猎的旌旗，这一切配上阴云厚重的铅色天宇，让人不由得想起大明帝国征战不息的早期。

南京的城墙还是相当有气魄的，威风凛凛，气势逼人。这宏伟的景象，和西安的城墙不相上下！

中华门的护城河对岸远远地矗立着一座纤细的宝塔，据中华门管理员师傅介绍：那是在建的玲珑塔，修好后，彩灯亮起，会很漂亮的。

我们的晚餐，有点春游野餐的意思吧？

主菜：南京烤鸭。半只鸭子，装了满满一碗，19元/斤 。这碗鸭子28元，用计算器算了一下，大约有1.47斤呢。

南京烤鸭烤制的很好，外皮枣红油亮，如果是趁热享用，皮质应该是微微酥脆的。就算是放置了六七个小时后，外皮也觉得有浓郁的焦香味，只不过口感有些软塌，没有了酥脆的体验。肉质非常细嫩，口感软滑紧致，有咬劲，又不费力；配上调味的汤料，味道鲜美可口，欲罢不能！

卤制的鸭翅，很入味，很筋道。卤汁微甜，南味熟食的风格一展无遗。

南京特色的烧饼，开饭时还是热的，酥香松脆，与它的“老乡”相配伍，真是相辅相成，堪称绝配呀！