深度游福冈3晚4天 感受日式浓郁悠闲的生活气息

服务员都穿着和服，接待我们的是一位美女店长，不过，最让我们惊讶的是这里有一个工作10年的老奶奶，动作也非常麻利，而且身着和服，别有一番味道。这里的鸡都是自己养殖的，都是自给自足，据说吃的也都是高级饲料。我们先点了一份鸡蛋羹，上面会撒上一些胶原蛋白的果冻，闷一下之后再吃，这样胶原蛋白就会融化到鸡蛋里，女孩子简直无法抗拒啊。

鸡肉锅和蔬菜都很美味，最后可以放入米饭或面条，鸡汤特别鲜美，所以特别推荐放米饭，味道非常鲜美。

我们来到福冈的时候正好赶上当地三大祭典之一的放生会，放生会是代表博多秋天降临的祭会，也是对于万物生命感恩的祭典仪式。正好在我们吃饱饭之后可以溜溜食儿。到了才发现，妈呀好多人。尤其是感觉福冈当地人特别多，有点诧异他们明天都不上班么。街道两旁吃的、玩具，还有日式算命的，有点像我们的庙会，一直往里走，到达正殿，本来想去看一个究竟，可是排队的人实在太多了，只好放弃。

晚上回到酒店，兴致勃勃的去泡汤，洗掉这一身的疲惫。竟然有一位同学发现便利店里有卖扑克的，于是，晚上就拉开了斗地主的帷幕。。。。。。

天妇罗定食一共是880日元，合人民币50多块，吃的特别丰盛，有鸡排、鱼排、大虾、茄子、南瓜还有青椒。而且重点是，服务员会先给你一碗米饭，然后看你吃完一个再给你盘子里加一个炸好的天妇罗，吃着都是热乎的。特别幸福。另外，这里吸引很多当地人的是免费吃的各种小菜，有炖南瓜还有类似于芥末章鱼的泡菜，特别下饭。

相当的饭饱之后，我们开启了一场文化体验，这时候真的是要感叹一下我做的非常到位的攻略，哈哈哈。

我先预约了一个日式点心的体验，日式点心店的名字叫石村万盛堂。是一家制作传统和果子店的店铺，大概有100多年的历史了。想的是正好吃完主食，顺便自制个小点心之后，就可以当作甜点了。

教我们制作甜点的是一位专门制作日式点心的老师傅，在这家点心店铺工作了将近40年，特别受到大家的尊敬。真的很感慨日本会保留下来很多匠人文化，真的是大家对这些文化传承非常重视。据师傅介绍，传统点心的制作都会融入季节的元素，比如春天的樱花，秋天的红叶。而且，在日本古代，贵族都会请点心师傅在城里当场命题制作，出个题目比如红叶或者流水，师傅会当场创意制作，当场品尝。

师傅先给我们进行了制作演示，看着特别轻松，自己做的时候感觉是丑态百出。才知道特别需要拿捏手劲儿。

吃完之后，店里会提供抹茶让大家品尝自己制作的点心。基本上都是白豆馅或者红豆馅的点心，比较甜，搭配有点苦涩口感的抹茶真的是刚刚好。

愉快的结束了点心制作体验之后，我们又来到了一间博多人偶的工作室。一个人2000日元，可以自己创意制作。人偶的胚子是烧制好的，主要是涂颜色。工作室的老师，大家都没想到是一个30岁出头的英俊少年，名字特别响亮，叫田中勇气。18岁开始学习制作人偶，现在已经是小有名气的人偶制作师了。制作过程其实也不复杂，要领就是涂完一层颜色之后再涂一层颜色，而且要在色料盘里用水进行稀释。胚子可以选，有舞女有招财猫还有相扑大力士。

最难的是画表情，不过在老师的帮助下，我们完成的还不错呢。

从人偶工作室出来，外面天阴的厉害，感觉要下雨了。我们就走进了临近的一家不知名的商场里转悠，发现了一个专卖日式调料的店铺，于是就走进去学么了一下。店员看到我们递上了一份繁体字的介绍资料，还特意给我们演示了如何用日式高汤调料包制作日本家庭料理，大家的兴致就都上来了。最有意思的是酱油，这家叫茅乃舍的店铺原本是一家酱油老店，酱油的品种特别丰富，有专门吃鸡蛋时要用的酱油，有点甜口儿，还有经过2次发酵的酱油。厨房的小姐姐还当场制作了日本人早餐最常见的料理叫鸡蛋卷，嫩嫩的特别好吃。

外面的雨还是不见小，我们就到附近的便利店买了透明伞。本来是想去夜市再晃悠一下，不过晚上住宿的酒店房间里是带温泉可以泡汤的，大家也都有点疲惫，决定还是先回酒店洗漱一下，迎接我们此行的重头戏，博多和牛。

日本和牛不用我说，大家都知道。以前总是听说神户和牛和北海道的牛儿最好吃，来之前做功课发现，原来福冈本地也有和牛品种，叫博多和牛，最厉害的是在福冈市附近就有牧场。之前一直不明白，为什么福冈是日本最适宜居住的城市，今天转悠了一圈有了点感觉，就是这里有点麻雀虽小五脏俱全的感觉，景点距离城市中心都不远，而且吃饭的食材都是自给自足所以价格也是优惠实在，感觉这里的人也都是悠哉悠哉的，和我们的成都有点像。

好了，休息完毕，向我最爱的和牛，粗发！

一片漆黑中，我们坐上事先约好的车，来到了福冈市郊区，距离倒是不远，也就20分钟左右。餐厅分为室内和室外，基本上只在白天营业，晚上需要特别预约。店里的服务员是一对双胞胎，健硕的身体、开朗的笑容有一种特别的感染力。后来我们看到了牧场主，叫hori，我们就知道这个质朴的笑容是遗传的，52岁的牧场主跟我们说他最大的梦想就是拥有自己的牧场，现在他做到了。第二个梦想是做一名设计师，所以店里很多标签海报都是他自己设计的。炯炯有神的目光，矍铄的精神，让我们大家都很是羡慕。

说到肉，我们点的是套餐，一个人4800日元，相当于人民币300元左右，量可是相当的足啊。尤其是霜降牛肉，肉质呈雪花状，肥瘦相间，入口即化，我们所有人都当场被折服了。关键是价格还便宜，太实惠了。按照一起来的朋友的话说，简直就是在用撸串儿的速度吃肉，太香了。大快朵颐酒足饭饱之后，我们回到福冈凯悦酒店。吃的太好之后完全动弹不得，只好放弃了博多夜市的骨汤拉面。

行结束后，我们来到了志贺岛休闲村，真是距离福冈市内最近的露天温泉度假酒店。服务人员里有一位东北大哥，娶了日本太太所以就留在了日本工作。从入住手续到晚上的自助餐，他都非常贴心的过来问我们有什么需要。本来我以为博多和牛一定是我们此行的最大亮点，没想到晚上还有更厉害的，就是刺身鱿鱼，一整条啊，而且还是会动的。真的是一边觉得太过意不去了，一边残忍的放入口中品尝。除了刺身，还可以做成炸鱿鱼，沾点儿类似椒盐儿的调味料，和日本清酒真的是绝配啊。晚上听着海浪入睡，真的是美美的。