别看陈师傅皮粗肉糙，但他的豆腐，吃起来还蛮有味道

去芙蓉镇，一是因为谢晋导演，姜文与刘晓庆主演的电影《芙蓉镇》。

刘晓庆饰演的胡玉音就是在芙蓉镇经营了一家米豆腐摊子，生意兴隆。如今芙蓉镇最出名的米豆腐店，就是113号的刘晓庆米豆腐店。

另外就是芙蓉镇的美景了。“挂在瀑布上的千年小镇”可不是说说的。

酉水之滨两千年的古镇，瀑布之上的吊脚楼，纵横交错的青石路，背着背篓的土家族姑娘……整个小镇扶崖而上，风情迥异。

度过酉水河，正赶上赶集日，沿着集市而上，逛吃逛吃。

问了卖鱼干的老大爷，哪里做的米豆腐最好，他说往上走，113号刘晓庆米豆腐店。

芙蓉镇113号的生意格外红火，店外的小弄里摆着一个石磨，我忍不住手痒。既然到了芙蓉镇，不如试试做一道米豆腐。

店里的阿姨非常热情，听闻我们想要试做米豆腐，爽快的将材料拿来给我，跟我交代了如何掌握水与米，与石灰水的比例。

好了，老子要干活了！

午后将至，芙蓉镇里蜂拥而来的游客渐渐打破了小镇的宁静，磨了米浆也得了店主阿姨的配方，我去另找一处清净的地方，做完这道闻名的“米豆腐”吧。