游记详情

南京之行（一）今天我们只谈吃！！

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2018/01/20出发

人物/情侣
玩法/人文
人均/1000元

前言



说说这次旅行

南京算是我心头上的一颗朱砂痣了吧。高中三年一直想去南京读大学，后来报志愿却阴差阳错的与南京擦肩而过。

大一的时候第一次来南京旅游，却因为不懂提前做攻略而错过了很多景色和美食。这次趁着冬天，索性再来一次南京之旅，盼着能与金陵来一场雪中邂逅。

可惜天公不作美，南京的雪一直到我们离开那一天才缓缓而来，而陪伴我们几日旅程的是那可恶的雾霾🌫

因为天气问题，我们放弃了一些户外的美景，用美食来弥补这些遗憾。今天就先来嗦一嗦我们在南京吃了哪些美食吧

根据之前做的攻略，我们找了三个美食比较集中的区域

老门东、新街口、湖南路。（没说夫子庙是觉得夫子庙跟其他商业化旅游美食街没差，没有什么非常特别的好吃的）

其中被很多人推荐过的店主要有:

芳婆糕团店√、李记锅贴、蒋有记锅贴√、朱记小郑酥烧饼√、章云板鸭√、金宏兴鸭子、韩复兴鸭子、毛家水饺、梅花糕√、鸡鸣汤包√、鸭德堡√、易记皮肚面、小潘记鸭血粉丝汤……

带√的是吃过的

行程开始

第一天，到达南京已经下午五点了，在住的地方（三山街地铁口）随便收拾收拾就六点多了，我们先去的是老门东。基本上比较有名的几家店都在一起。

蒋有记锅贴:

推荐:牛肉锅贴、牛肉馄饨

快八点的时候去的，不用排队，直接点餐拿牌子到窗口取餐，店里的员工都不像是汉族人，做的东西也大都是牛肉馅的。

点了牛肉锅贴和牛肉馄饨

味道的确不错，对于肉食爱好者来说是不能错过的，锅贴的皮不会很硬也不会让人觉得油腻，里面的牛肉馅很香。一份六个我一个人都吃完了。

牛肉馄饨我还是第一次吃，这个馄饨馅不像广东云吞里的那种很弹的感觉，有一点散，但是好吃。尤其是汤也很有味道。总之是值得一试的

梅花糕:一直被人推荐，并且听说卖梅花糕的已经不多了，我们吃的这家是在瞻园面馆门口的。好像就是以前湖南路的那家？路上的游客几乎人手一份，我们也去试了一下。梅花糕上面是糯米小圆子，中间夹了红枣和红色绿色的丝状物（不知道叫什么，是以前吃五仁月饼里面经常带的一种甜甜的东西）梅花糕有豆沙和水果两种味道，我们点的是豆沙的

两种口味上面的都是一样的，吃到下面才发现不一样。我觉得最好吃的是下面的豆沙，但是非常烫，吃的时候我们都被流出来的豆沙烫到了。这个豆沙甜而不腻，跟外面的脆皮一起咬会更好吃

沈记臭豆腐:这个臭豆腐之前并没有听人推荐过，但是一路上看到好多人都在吃，我们也去试了一下。本来没抱希望的，结果发现还挺好吃的，豆腐不是那种黑色的，跟长沙臭豆腐不一样，也没有那么多辣椒，跟我们家乡那边的臭豆腐很像，一咬里面的汁水就出来了。推荐一试。

司记豆腐脑:说实话这个豆腐脑我真的不知道好吃在哪里哇，那个咸豆腐脑就加了一点辣椒一点虾米，没有香菜葱花也没有酱料，真的跟我吃过的咸豆花不一样啊😂而且口味也怪怪的，不推荐。

晚上去的太晚了，旁边的小郑烧饼都关门了，鸭子店也都卖完打烊了，鸡鸣汤包还在装修，所以就只吃了这几家，不过肚子也早就撑的吃不下了。希望明天运气好能多吃几家🙈

总结:这几家店都挺不错的，有些不推荐的是那家豆腐脑店~

Day 2

因为昨天早起搬行李，加坐高铁，跑来跑去，体力消耗不少，今天上午一觉睡到十点多，起来直接出门觅食去。本想去鸭德堡吃鸭血粉丝汤的，结果一转角看到一群人在排队，心想这该不会是哪个网红店吧，走进一看原来是我们昨天想吃没吃到的章云板鸭和朱记小郑酥烧饼！！！真是得来全不费功夫，师傅的动作非常快，几分钟就排到我们了。

章云板鸭:

鸭子有盐水鸭、烤鸭、卤鸭还有卤牛肉，鸭杂等。卤水也有很多种可以选择。

这家店真的非常人性化，可以自己选择鸭子部位。想起在饭堂吃烧鸭饭的时候，每次都想只要鸭胸脯结果总是给我鸭脖子还不能换！！

ps:这个只能带回去吃不能堂食

前面排队的大都是本地的阿姨，讲的应该都是南京话，大家一般都是要盐水鸭和烤鸭，我们也点了这两种，全部都要鸭胸脯肉。不过好像大家都是比较喜欢鸭胸脯，也有人喜欢鸭腿肉，其他部位都没什么人要。卤水给了我们两种，一种透明的一种酱油色的。

盐水鸭:

没有卤鸭烤鸭那么腻，顾名思义，应该是用盐水做的？吃起来有咸味但是不会特别重，而且也没有鸭子的腥味，肉质紧实，口感正好，蘸一口卤水，口味更加美妙。值得推荐！

烤鸭:

据说北京烤鸭也是从南京烤鸭发展而来的？我们吃的这个烤鸭跟我之前在全聚德吃的不太一样，皮没有那么多油，跟广式烧鸭也不太一样，油度适中，我一个人就吃完了一整份！唯一的遗憾是不知道能不能加热，我们吃的是冷的，感觉胃里不太舒服。