大多数人的青春,都伴着食堂菜的味道——和打饭的大妈斗智,和插队的同学斗勇……是每个学(吃)生(货)的青春必修课...…
现在各个大学食堂,已经不再局限于比拼美味,为了留住同学们的心(划掉,明明是留住胃),他们也是煞费苦心。经典佳肴、创意美食、“黑暗”料理、智能选餐、智慧餐厅、高颜值食堂……使出了十八般招数!
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眼看就要到毕业季,你是否想要将学校得美食统统放在肚子里,最后感受一次大学食堂的青葱味道,小驼为大家准备了帝都超级网红大学食堂,帮你记着年轻的味道!
是广院,是中传,也是定福庄二小附属大学。这所被海淀大学园遗忘在东五环的学校,号称海底捞大学却不是每天吃火锅。除了6毛一只的网红肉饼,这里还有很多很多很多很多...
虽然传媒大学素有“海底捞大学”之称,然鹅别误会,此“海底捞”非彼海底捞,学校里并不是每天吃火锅的,谜底会在后文揭晓~
开在中蓝公寓院里,就在二期的一楼,能来吃一顿热乎乎的早餐,大概是女生们每天起床的最大动力了。
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这么多年过去了,网红肉饼君从3毛5涨到了6毛,人气依然不减,永远是做的最多卖的最快的。橱窗后面就是加工间,做饼的师傅随时待命,看柜台要空了就抓紧补货~
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发面烤制的肉饼咬起来脆生生的,早课上偷吃的时候总是怕声音太大被老师听到,6毛而已居然肉馅儿层层叠叠多到快要冒出来,难怪人家是一张饼都能泳有自己的微博大号和周边产品吼!牛了逼了!
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餐厅门口右侧的小店也很良心,卖一些现做的三明治、松饼、咖啡和豆浆什么的,还有女生去给老板娘兼过职。偶尔一天早晨起得太匆忙,带上一个火腿三明治+一杯热豆浆就可以爬过天桥去上课啦。
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紧挨着钢琴湖的这栋小红楼就是星光了,在学校拥有cbd一般的地位,也是唯一一个全天候开放的食堂。记得当时这片地方忽然从草坪变成了钢琴湖,还激起了大家的讨论来着kk。
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星光一楼中厅有校内最大的综合型超市,吃的用的啥都有,边上还有一些卖乐器电子产品水果的小店铺,全乎的不行。
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超市外面的快乐阿姨水果酸奶从梆子井搬来星光,一直很受欢迎,做法简单粗暴就是现切水果放在提前发酵好的酸奶里装杯,感觉柜台后面的阿姨每天大概要切一车的水果。
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星光这栋楼里,除了超市全都可以用支付宝或微信支付,有的档口付好款说一声就行,阿姨都不带抬头看一下的,这样的信任感总是很窝心。
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东厅里小档口挤挤挨挨,每一家都hin值得吃!而且全都支持美团外卖呢,犯起懒来直接下单在宿舍等吃即可。
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咖喱饭最靠门口也是最头牌的。师傅面前铁板上的饭永远堆成一座山,还要见缝插针煎个蛋。
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牛肉咖喱饭怒大一份仅需十几元,土豆牛肉全都是货真价实的大块头,还会配上一碗解腻的汤,不管是在图书馆里k了一天书,还是在4A拼命实习了一整天,回来能吃上这么一大碗,心里都会暖暖的。
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吃米线能免费加一张饼子,长的是甜口,圆的是咸口。鸭血粉丝汤十多块一碗还有N种料可以加。
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饼窗口格外受留学生的欢迎,师傅手起铲落饼子做的麻利极了。鸡蛋啊火腿啊培根啊想吃啥随便加
每个学校食堂里,麻辣香锅都是人气之星。星光的香锅食材简单但是一应俱全,自选的时候记得荤素分开。做好了师傅会喊号叫人取餐,想配碗米饭也不用另外加钱,直接倒进盆里来个香锅拌饭最痛快。
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星光西门口的糖葫芦现在有了正规一些的小亭子,减肥的时候来一个煮玉米煮红薯也是不错的选择。西厅美食城里主食灰常丰富,土豆鸡蛋饼火腿鸡蛋饼满当当的摆在小筐里莫名可爱。
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毕了业的师哥师姐们看到“北苑”“南苑”估计都不认识了,分别是原来的一食堂和二食堂改名而来。一食一楼门口就有自助充饭卡的机器,蛮便利的。
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二楼的风味小吃们几经更迭,最东边角落里的川味档口地位倒是一直稳固,总是排着长长的队。
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一条罗非鱼+任选一份素材+一份米饭的套餐,只要10元,绝对是校园外吃不到的实惠价了。
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不过他家点击率最高的还是干锅,荤的素的都有,干锅肥肠冒尖一锅肥肠配冒尖一碗米饭,俩姑娘都能吃到撑。
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楼梯口边上的麻辣烫也一直生意不错呢,菜品貌似比原来更丰富了些。
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二食一楼主食档口的饼子们花样很多,排队的人总是辣么多。二楼的风味餐厅现在只有西侧的一排窗口了。免费的汤就摆在餐具边上,想喝自己盛。
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金太太朝鲜风味窗口太火爆啦!排队的同学简直堵死了一条通道,阿姨们喊号的时候都要动用广播喇叭。招牌的拌饭点的最多,阿姨得五六个同时操作才供应的上。双手都捧不过来的一大盆子,嘎嘎拌匀再来瓶北冰洋,惬意~
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最南头的档口,所有饺子都是现点现包现煮。一份一共十五个,小鸟胃的同学可以点半份,馅大而嘬实,很像自家包的味儿!
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中国风景园林最高学府,校园就是个大花园,然而饭比景更出名,花草间藏了8个食堂,“知山知水”的北林人有个很可胖的理想。
毕业前吃遍北林所有窗口,有句老话想必大家都听过:北大的校园清华的汉。北外的姑娘北林的饭。我只记得最后四个字:北林的饭!
北京林业大学,风景园林专业的最高学府。然鹅,慕名来吃饭的人比来学习的人还多。
先说说内藏了5个食堂的北林之光——“食堂大楼”。一层是二食;二层是三食;三层东侧是清真,西侧是北林人最爱的呱呱;地下则是校长常去的雅园…
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“嗝~都怪呱呱,让我变胖了!”15个窗口,天南地北的美食,分分钟陷入选择恐惧症。
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饭佳伊面的【地狱牛肉饭】是北林“十佳菜肴”之一。加汤!加辣!鼻涕眼泪一把抓,停不下来才过瘾!
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广东风味的烧鸭、腊味、烧鸡等10多种【煲仔饭】刚做好时自带特效,云雾缭绕的。这个窗口还卖各种河粉、烧腊饭,还有烤鸭!
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一整只【烤鸭】不到80元,塞满整整三个打包盒,够一宿舍的人开荤了~也可以半只半只买。
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不辣的【酱香麻辣香锅】比麻辣的更受欢迎。
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麻辣香锅窗口还卖【万州烤鱼】,15元一整条,一整条!二人世界必备!
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咕嘟得都快溢出小锅的【乌冬锅】里还有一颗溏心蛋。北林像这样冒着热气的锅子系列还很多,小心烫手。
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江西瓦罐不仅有瓦罐汤,还有【瓦罐面】,这可不是每个学校都有哦~
清真食堂和呱呱仅一墙之隔,但要从食堂大楼左侧楼梯上3层。清真食堂是北林唯一拥有“半露天餐位”的食堂哦~
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小小的清真食堂也隐藏着“十佳菜肴”——【辣子鸡】,可以盛一大盘,也可以打饭时要一小份。
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【大盘鸡盖面】和【土豆牛肉盖面】,巨夯巨实诚,这位学长吃嗨了~
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虽然窗口不多,但主食和肉肉,那可都是满满的!
即使是周末的早晨,二食也会率先爆满。毕竟占据食堂大楼一层这一有利位置。
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来到食堂大楼却懒得爬楼的童鞋们纷纷表示:二食就是生命之光!正餐时候的【宫保鸡丁】、【臊子面】,人气也很旺~
香喷喷又有仪式感的【糯米鸡】,来三食必吃。
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介个【蟹黄小汤包】可是北林的“网红”哟~
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【燃面】分量超大,也是“十佳菜肴”之一。北林人人都吃过,公认“qiao好吃”!
鸡汤小馄饨+鸡蛋、凉皮、生煎包,也都蛮值得尝试…
食堂大楼地下一层超任性的食堂,周一到周五中午才开门,周五下午和周末就关门啦~
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嘘…在这个窗口有可能会偶遇校长哦~在雅园吃饭,命好嘴甜一大勺,偶尔还有买一赠一。
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来雅园,务必啃一只【椒盐鸭腿】
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还有这碗百吸不腻的【肉末粉】
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沁园离女生宿舍公主楼很近,堪称“女生的后厨”。食堂全天营业,但饭点时人可能多到没地方坐~早餐花样就很多,正餐更是丰富。
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麻辣的【砂锅鲶鱼】超级下饭,多次入选北林“十佳菜肴”。划重点。
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沁园的又一个“十佳菜肴”就是这份【鸡排炒饭】,妹纸们的外带首选。
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夜市feel的【四川串串】,常常人多到看不到前面的串~
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还有个专卖各种粉的窗口,简直就是热爱吸粉的南方童鞋的生命之源。
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每天早晨,喝杯【现磨豆浆】这一天才算真正开始。【胡萝卜汁】也超级抢手,得碰运气~
珍珠奶茶也是排队排到疯,奶茶的品种多,而且还有果饮。
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炎热的夏天,南方特色窗口的【酸菜蛋炒饭】酸爽开胃。饭点来晚了,可就卖光咯~
离男生宿舍和学研中心都很近的餐厅,是错过饭点的人的救命草~
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扒炉炒饭上桌率超高,其中【腊肉炒饭】被评“十佳菜肴”哦~
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【鸭肉饼+豆浆】是熬夜画图起晚,偷偷带入教室的神器!
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莘园的第二位“十佳菜肴”是【四川麻辣凉面】,甜辣口味,夏天吃正合适。
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上园村3号,是被叫做红果园的交大,拥有19个食堂,花15元就吃撑。121岁的它有最短的校训,最高的校门和最美的银杏大道。
交大一共有大大小小19个食堂,分布在东区和主校区,量大又便宜,3块能吃一顿,基本男生花15就是吃撑的节奏了。一到饭点,同学们就会涌入各个食堂,每天下课你要考虑的第一件事是:今天去哪个食堂吃。
远远就能看到这栋红色的大楼,一共有三层食堂。
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一层是二餐厅,面积很大,主打各种风味的炒菜。还有卖新鲜水果的档口,会供应削好切块的水果,冬天还有烤红薯和糖葫芦卖呢。
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大部分女生都爱来装修过的二楼三餐厅,环境很舒适,不太像食堂。还有面包西点房,可以来买蛋糕三明治什么的。
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广东肠粉,四川干锅,湖南的木桶饭,土耳其的烤肉,从南到北甚至异国特色菜都有。铁板牛排饭档口总是让人恋恋不舍。
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三层的清真餐厅面积不大,想换换口味的话可以来吃烤羊排、丁丁面等等,中午高峰期穆斯林同学优先刷卡。除了餐厅隔壁还有小小的自习区,饭后经常有同学来这里温书。
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因为靠近男生宿舍楼,中午来的男同学比较多。而传说中的一餐厅就在这里啦,一楼跟学活一楼菜品差不多,味道中规中矩,价格是一样的便宜。
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二楼的环境又好一些,特色是可以吃自选小火锅,桌上有加热设施,要吃的话得早点来占座。
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小碗菜和各种川湘口味的炒菜很受欢迎。
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三层就是传说中的明湖餐厅,主打南方风味,是全校唯一可以点菜且不用自己收盘子的餐厅。可惜想嗦的无名缘米粉貌似已经搬走了~
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西安面食档口的面子们都值得一试,油泼面很惊艳,看似平平无奇,调味相当准确,每一根面都很入味很香。
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国民套餐黄焖鸡米饭档口人气很火爆,师傅一次做上好几锅然后嘶吼式叫号。
藏在边边的学生四食堂挨着博士搂,一共有两层,虽然面积不大,但大家更偏爱它一些,是很多学生吃饭的首选。
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一层跟其他楼都一样,价格是令人发指的便宜,有的菜只要7、8毛,省一点的话3块钱吃顿饭完全没问题。二楼风味餐厅的评价比较好,早餐还供应裹着鸡蛋液煎过的面包片,不要太幸福哦~
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独家的烤鱼档口很受欢迎,烤鱼可以点半只,也只要28元,饭点想吃的话排队怎么也得半小时起。
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每个大学食堂都必备的麻辣香锅是同学们迈不过去的坎儿,这里的香锅上面还会撒上芝麻。
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来交大必吃的【糯米糖葫芦】,得掐着点来抢购,因为吃饭吃得晚了出来只抢到仅存的原味版,山楂都细心的切半去了核,酸甜味很适中~
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学活旁边地下小食店里藏着一枚【臭豆腐】,有好几种口味,看着平平无奇,咬一口就知道功力深厚,外皮酥脆内里又嫩得出汁,虽然加的酱汁一般但可以原谅。
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交大又被叫做红果园,据说是因为以前这里是片果园。每年10月,学校后勤集团都会给同学们发放果实纪念品,每人都可以免费领取柿子、山楂果和绿植小盆栽,做为秋天的馈赠。
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丰台对吃最认真的大学,食堂称号都是亚洲级别的,虽然是自封的。这里还是电影电视的取景圣地,简称首经贸电影制片厂。
首经贸第三食堂号称“亚洲第一大食堂”,这个“第一大”其实不是说面积最大,而是师生对食堂菜品及服务认可的趣称。
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之前食堂还把字样印在饭票上,也引得校内外师生都口耳相传。校方解释,这样是想激励餐饮人员继续努力,真正朝着亚洲第一的方向迈进。于是也形成了特有的亚洲系列食堂的趣称。
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侧厅满满都是来吃饭的学生,侧厅比正厅更好吃,似乎也成了大家公认的食堂美食分布规律。
三层的麻辣香锅是很多人心中的首经贸经典,口味多到眼花,随便抓10个人,10个人都会为它打括。三面环绕的选菜柜,32种口味让选择苦难症想撞墙,但其实盲选也是可以的,麻辣香锅就是这么万能。
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跟宽粉可是麻辣香锅的灵魂!!!鱼豆腐比鹌鹑蛋都大一圈,几十块钱吃这么大一锅,也就只有在大学里啦。每次吃不完都觉得自己在犯罪,吃不完还不打包就更过分了,大概会谴责自己一整天。
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酸菜鱼也是三食侧厅很火爆的窗口,四种口味,小份很适合一个人配饭吃。还有中份、大份,可以视个人食量或者一起吃饭的人数来选。选了超百搭的巴沙鱼,两个人点不一样的口味还可以尝尝对方的(神秘微笑)。
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上课赶时间的时候,总爱买掉渣饼、煎饼这类拿起来就能走的饼子,匆匆赶去教室,然后躲到最后一排悄悄吃起来。老师对着黑板写字就悄悄咬一口,满屋都是香气但就是不知道谁在吃。
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培根、鸡柳、烤肠... 能加的肉肉很多,加个煎蛋也很完美啊。窗口还有小汉堡、蛋挞等小食。一口咬下去,有肉有蛋有青菜,还有掉渣饼本身的肉渣香味儿,好像又回到了教室最后一排。
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挂在窗口的鸭鸭们金黄金黄的,很是诱人。十几块钱一套烤鸭,价格很大学。
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还有黑椒烤鸡咖喱饭,各类炸鸡、炒菜,几乎所有人都能在小窗口找到自己爱吃的菜。
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