向往的生活：乐亭月坨岛新渔村，出海打渔，还有老卓叔的厨艺

你写PPT时，阿拉斯加的鳕鱼正跃出水面，你看报表时，梅里雪山的金丝猴刚好爬上树尖。你挤进地铁时，西藏的山鹰一直盘旋云端，你在会议中吵架时，尼泊尔的背包客一起端起酒杯坐在火堆旁。有一些穿高跟鞋走不到的路，有一些喷着香水闻不到的空气，有一些在写字楼里永远遇不见的人

【老卓叔的故事】

早上4点，老卓早早起床，收拾收拾昨晚打捞的两筐海鲜，分袋装好，准备分送亲朋好友。5点，叫醒卓婶儿，围锅开灶，炊烟袅袅。在城市待惯了的人看来，这是不一样的人间烟火。

《深夜食堂》日本版相信你一定看过，没有大喜，没有励志，只是给观众传达一个信息：“这个世界不完美，有很多人和你经历着同样的痛苦，但是还是有一些美好值得我们期许。”

没错，这里是中南唐山湾新渔村一户普通人家，老卓家有农田十亩，还有一艘不大不小的渔船。粗糙苍劲的双手竟也供养了两个研究生。他和合伙人自己经营渔船，做这份工作，他已经有了30年的经验。

见过老卓的游客都评价说慈祥，还有人说一颦一笑像日本版《深夜食堂》里的酒馆老板，有的人说，哪里像了，So,anyway。当你累了，当你伐了，当你觉得要远离城市了，来吧，让老卓叔带你们出海，静静的听你们诉说，幸福或微微惆怅的往事。

【自然的馈赠】

这里拥有典型的自然景观，码头，沙滩，岛屿，海岸线。这种地理跨度有助于海洋物种的形成和保存，有着丰富的潜在的海洋食物原材料。为了得到这份自然的馈赠，人们采集，捡拾，挖掘，捕捞。

渤海沿岸，稻花飘香，鱼蟹肥透，渔客与食客都骚动起来。

农田种的一季稻，三月耕锄，五月播种，八月拔苗，十月收获。饱满颗粒彰显幸福满足。这厢稻苗青葱，那厢鱼蟹也成为大海的主角。一网下去，收获的是希望。

【味蕾的跳动】

无论靠山还是靠水，劳动者都有专属于自己家人的美味。

提到食物，不得不提老卓的手艺，如今，老卓和合伙人，打理照料渔船。稻田里的稻子要熟了，也要到了收获稻米的时节，自家种的稻米香甜可口，那天客人跟随老卓游船捕鱼归来，正要回城，卓婶儿拉住那一家人主人，硬塞给一包新鲜大米，憨厚一笑。

饺子是老卓的最爱，要把稍微调味好的肉和白菜、绿色蔬菜分开搁一会，馅有两种最受欢迎，一种是白菜肉馅，不断的大力搅和，让味道充分稀释，一种是海鲜蔬菜馅，都是最新鲜海鲜食材，大灶熏，起大锅的那一刹那，就会带着清新的香味。对纯朴的老卓家来说，祖辈特色饺子，不仅仅是一种食物，而且是被保存在岁月之中的生活和记忆，永远也难以忘怀。

【老卓一家等你到来】

老卓讷于言语，喜欢蹲码头，等慕名而来的游客来问出海捕鱼吗。不善言辞，倒是喜欢操着一口乐亭话，给游客讲讲乐亭的传说。道光十九年啊，有龙掉下来啦，老百姓拨水搭棚子，呆了三天奏走啦。李世民啊，在我们这里埋了八缸金子尼，知不道埋哪啦，你们来考考古啊。

老卓一家备好了酒菜，弄好了船只，请记得夏天播放那首歌，静静地等你到来，静静的听你诉说，幸福的往事。去吧，感受暖叔家别样风采哦。