大家好!我又来啦,小编是一个在泰国留学的中国学生,会经常分享一些有关泰国的美食,好玩的地方给大家,希望大家多多的关注.今天给大家介绍一家很好吃的曼谷日本料理餐厅——Shinsen Fish Market。这家店是一个泰国朋友推荐的,泰国朋友说这家店主打的是新鲜,所有的海鲜食材都是新鲜的海鲜现捞现做的,非常值得一试!
这家店非常的大,据餐厅工作人员介绍餐厅分有四个区域,第一个区域是蓝宝石区,蓝宝石区有各种从国外进口的新鲜海鲜,比如各种螃蟹、龙虾、海胆、鹦鹉螺等等应有尽有,既保证了食材的新鲜还保证了口感的纯正,喜欢自己做海鲜的朋友也可以购买新鲜的食材回家做海鲜大餐。
穿过蓝宝石区就来到了餐厅区和raw bar区,这里有专门的主厨帮客人把选择好的食材加工成客人想要的菜式,比如各种刺身、寿司、铁板烧等,除了日本料理之外还做可以做成西餐,我个人觉得做成日本料理最佳,因为各种食材都是非常新鲜的,配上日式的清酒很有日本餐厅的风味。
餐厅后面是居酒屋区,这个区域主要是让客人一边享受日式烧烤美食一边体验日式居酒屋的悠闲,这里有40多种种类的食材可供烧烤,个人推荐点烧烤海鲜,因为这家餐厅的海鲜真的非常的新鲜。除了烧烤,这个区域的酒也不错,有日式清酒、葡萄酒、各种啤酒、鸡尾酒还有无酒精鸡尾酒等等,可以约上几个朋友在闲暇时间来这小憩几杯。
在居酒屋我点了新鲜三文鱼刺身、日式烤扇贝和牛排。我认为这里的食物非常新鲜、质量好、价格也不贵,对我来说超赞的!
吃过饭之后,我们去逛了一下这家餐厅经营的超市,这家餐厅的超市主要卖各种国外进口的新鲜海鲜食材,想自己做海鲜大餐的朋友可以来这里买哦,食材超新鲜的。除了海鲜之外还有各种进口的零食小吃、饮料、葡萄酒、日式清酒等等。除此之外还有一些日式的厨房装饰以及家具用品。
根据店员介绍,这家餐厅还有一个日本料理烹饪学校,想学日式料理的朋友可以自己选择喜欢的菜式来学习,有老师小班授课,不用担心人数太多老师教不过来或者是想学日本菜没有地方学啦。
我个人是比较喜欢吃日本料理的,这家餐厅我觉得是在曼谷比较好吃的日式餐厅之一,希望下次能和朋友来试一下螃蟹!
地址:163/6 Soi Sukhumvit 39, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon
交通方式: 坐BTS轻轨到 Phrom Phong车站然后打的大约10分钟就到了,
或者坐MRT地铁 Petchaburi车站,从1号出口出来然后打的大概7分钟。
营业时间:每天中午11点到晚上23点
电话:+66 2 260 6511
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