驱车前往清东陵,路过河北唐山遵化瓢庒乡山里各庄村,正赶上饭口儿,于是走进这个最美乡村,目睹了这里的一切。
初听山里各庄村,总觉得有点绕嘴,于是从侧面向村民打听名字的来由。村民告诉我:在村子里一直流传这样一个故事,当年老佛爷慈禧到东陵,路过笔架山边,黎河环绕的村庄,就打听这个村叫什么名字,有人马上说,这个村没名,请老佛爷赐名。慈禧太后说了一句:“山黎河庄”意思是说,这里有山、黎河还有村庄,于是人们就开始叫,但由于当地人说话有口音,“山黎河庄”久而久之就演变成“山里各庄”……不管这个民间传说是否属实,山里各庄村的确实守着笔架山,望着黎河水。
走进山庄农家院,客房门匾各不相同:老赵家,老张家……每间客房里都坐满了人,看起来这里的美食的确吸引人。时候不长,一桌丰盛的农家饭上桌。色彩鲜艳的大拌菜,新鲜的食材;嫩白的豆腐,刚从磨坊出来;醋溜饹馇吸引着我们的视线。饹馇是唐山的名食之一,用绿豆面制作而成。在当地,人们认为不吃饹馇宴,不算到唐山。提起饹馇名称的来历还有一段典故。据说清王朝在遵化建东陵以后,守陵人为讨得皇家的欢心,就把这一特产送进了皇宫。慈禧太后吃饭有个习惯,端上来的菜最多只夹两口就撤下。有一次,御膳房端上了醋熘饹馇,她一看没有吃过,问了声:“这是什么菜呀?”太监赶忙回答:“还没起名字呢,请老佛爷赐个名吧。”慈禧太后一边听一边吃了两口,太监就忙着往下撤。谁知,慈禧太后还没有吃够,就说了句“搁着”吧。太监以为这是太后赐的菜名,马上传下去:“老佛爷赐此菜名为‘饹馇’。”饹馇与搁着谐音,从此以后,饹馇的叫法便在民间流传至今。
在熙熙攘攘的人群中,我们怀着好奇心,匆匆地在村子里走了一遭儿。这是一个十分整洁、规划得体的村落,也是一个主打旅游的最美乡村。
红领巾民宿,知青小院这些我们曾经经历过的历史片段在这里定格。
红领巾客栈是村里将废旧小学在原有的基础上改造而成,保留了学校主体建筑,增添了校园元素。让曾经有过这样一段少年先锋队队员的我们有一种久违的亲切感。门板做的桌子上几盏古老的煤油灯,一幅拾麦穗的老照片。一台老电视,一面班驳的大鼓,这些已经尘封的记忆瞬间被打开,儿时的一幕幕校园生活就这样让我沉浸其中……客栈的一角又融入了现代时尚气息,辟为乡村咖啡厅。游人可以在这里要一杯咖啡,望着街景,细细地品尝生活的记忆。
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