住在江南的我,儿时重阳节前后听到家里人说的最多的便是"马上过完节膏就多了,可以吃阳澄湖的大闸蟹了!"虽然每年都有吃,但我却从未来过这。
这次终于和小伙伴们踏上了去往阳澄湖的旅行
从南京坐高铁到昆山,再一路开车来到阳澄湖
接着换木船去探寻大闸蟹的养殖基地
我不禁在心里感叹这里如此之美……
硕大的阳澄湖被不同的养殖户承包
我们进入的是碧桂园阳澄湖大闸蟹基地
这一片养殖基地非常非常的大,被划分成了不同的区域
远处望去湖面异常的平静
丝毫看不出这里面藏着那么多大闸蟹
不过一路看过去,总会有些不安分的小家伙
它们悄悄的沿着网往上爬,个头都非常大
划船的师傅和我们说这里的大闸蟹最重的有四两五!
平时顶多能吃到三两左右重的
师傅特地抓了一只给我们看看,真的是养的非常肥呢~
我立马就开始期待晚上的晚餐了,流口水ing!
阳澄湖的落日也很迷人,阳光照着湖面,波光粼粼
我们慢慢悠悠的划着船、吹着风
赶在天黑之前到了我们入住的碧桂园.裕元花园酒店
这是昆山市中心的地标建筑
酒店由设计台北101大楼的李祖原建筑事务所设计,非常的精致典雅
挑高式的大堂设计,给人宽敞明亮的感觉
客服很贴心的帮我们办理好了入住信息
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终于到我心心念念的晚餐时间啦!
直接选择在酒店的中餐厅就餐
超级丰富的菜品,可以品尝到正宗的苏帮菜与上海菜
很适合女孩子吃的前菜红枣+核桃,外面一层一层的红枣
咬一口满满得枣味,甜甜的很好吃
外面酥酥的脆皮夹杂着杏仁的香气
里面软软糯糯的裹着小棠菜
这种酥软的口感让我爱惨了,吃完一个忍不住再来一个
浓浓的咖喱香再搭配小青龙,完美!
每一口都鲜嫩多汁的节奏
期待了一整天的阳澄湖大闸蟹中午压轴登场了
个头都超级超级大,公蟹基本上都有四两重
打开后可以看到金灿灿的蟹黄以及厚实的蟹膏
已经默默的咽了N次口水,真的太诱人了
一口咽下去香味充斥着整个味蕾
师傅特地展示了用工具吃蟹的步骤
奈何我学不会,只能吃的跟经过了粉碎机一般
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