伦敦五家不容错过的餐厅

总有人对于英国的菜肴有一定的误解，想当然地将英国料理与黑暗料理画上等号。作为伦敦人可以很负责人的告诉你，在伦敦，只要你的钱包够满，你永远不愁找不到好吃的餐厅。除了英国菜，伦敦汇聚了众多异国特色的美食。想让你的旅行不再平庸？想要拍摄出高级的网红照？就别错过以下几家high end料理店了。

1. Park Chinois

伦敦最具情怀中餐厅

Park Chinois中园中餐厅是一家极具特色的提供精致午餐和晚餐的中式餐厅，餐厅的主题是为了致敬1930年代的上海的浮浮沉沉。装饰着桃花、红门、乌龟石雕、红灯笼，法式丝绒沙发，豪华宫灯，各色古董摆设、桌椅都是红木包着碎花布。

每晚，餐厅都会在伦敦最令人神往的商业区梅费尔德中心地带提供精彩的美食以及表演。菜单上的菜品以中式风格为主，采用传统不失创意的烹饪工艺，选取全球最优质美味的食材，来呈现中餐最顶级的水准。如果你在英国伦敦，既想品尝殿堂级厨师烹饪的中式美味佳肴，又想感受剧院式的创意奢华用餐环境，欢迎到Park Chinois。我们的用餐体验是全球顶级也是独一无二的。

在内饰方面，Park Chinois带着1700万英镑的预算请来了法国奢华设计大师Jacques Garcia来设计这家独一无二的餐厅。大师也着实凭借如此高的预算，超高发挥，打造出了伦敦顶级餐厅中的艺术殿堂，the ultimate glamour!

在Park Chinois，有两个独立的剧院式餐厅区域提供在伦敦独一无二的用餐体验。餐厅也为私人和商务人士提供私人世界级别的优质租赁服务。

2. Bob Bob Ricard

按钮，就为你送上香槟

Bob Bob Ricard的老板是俄罗斯餐饮大亨Jeremiah Kofi-Sam。当俄罗斯式的奢华遇上英伦经典菜肴，碰撞和混搭出一种奇妙的视觉和味觉盛宴。据说餐厅装潢设计师大卫·柯林斯（David Collins）的灵感来源于东方快车（Orient Express）。设计师把这种奢华“移植”到餐厅的设计中，目之所及，无不是黄色、黑色、深蓝、暗红这类低调又华丽的色彩。

主菜威灵顿牛肉（Beef Wellington）是Bob Bob Ricard的标志性菜肴之一，威灵顿牛肉简而言之就是脆酥派皮包裹厚牛肉，一道威灵顿牛肉需要足足45分钟准备。这道菜起源于19世纪，打败了拿破仑的威灵顿公爵因为嗜吃牛肉，又偏爱吃鹅肝酱和松露，所以在凯旋归来的宫廷宴会上，御厨特地为他做了这道菜，结果惊艳所有嘉宾。如今这道菜不仅成为招待贵宾的英国国宴菜肴，还进入了普通人的餐桌。

当然，更多人了解到这家餐厅是因为他独特的香槟服务。只要轻轻一按桌边的‘Press for champagne’按钮，服务员即会来为你贴心地倒上香槟。

3. Sketch Lecture Room and Library

最少女心的米其林法餐

餐厅主人Mourad是这样描述sketch的：“这是一个把三重梦一同实现出来的地方，你来到这里的时候脑海中的想象力会不停的迸发，这个地方就像是一副永远不会干的油画”。

Sketch由欧洲视觉艺术大奖特纳奖得主Martin Creed和主厨——米其林星级厨师Pierre Gagnaire联手打造，坐落于伦敦Mayfair上流住宅区，其所在的联排别墅是1779年由苏格兰建筑师所设计的，也曾是著名服装设计师Christian Dior先生20世纪中期在伦敦的住所。这里由5个餐厅、酒吧组成，其中The Lecture Room & Library最为华丽奢华，供应精致的法式午餐和晚餐。金色和红色的主色调十分霸气，大红色的天鹅绒质感座椅贵气逼人。

4. Brasserie of Light

以马为梦

“当你想到世界的首都，你就会想起伦敦。当你想到伦敦，你就会想起塞尔福里奇百货大楼。在未来的日子里，当你想到伦敦的餐厅，我希望你会想起Brasserie of Light。”这是Brasserie of Light餐厅创办人理查德凯瑞的愿望。

Brasserie of Light最引人注目的标志，是餐厅上空那件腾空而起的水晶飞马雕像，高达7余米，翼展9余米，由英国当代艺术家达米安赫斯特倾力打造，是目前伦敦体量最大的雕塑作品。据说，水晶飞马的设计灵感源自古希腊神话中长着翅膀的神马Pegasus，凡是被它踩过的地方就会涌出泉水，饮之将会诗兴大发。

Brasserie of Light是一个兼备餐厅和酒吧的享乐空间，提供早餐、上午茶、午餐、下午茶、晚宴和周末早午餐的全天候服务，