难忘海阳大樱桃，再次探访海阳樱桃谷

海阳地处美丽富饶的胶东半岛南部、黄海之滨。屏山襟海，景色壮丽，素以山秀、岛美、水明、滩净而著称于世。五月底更是大小樱桃成熟的季节，相信不少朋友都已经迫不及待了。今天我就带大家到烟台海阳去实地探访一下丁家夼村的樱桃大棚种植基地。

说到大樱桃，许多朋友并不陌生，它的外国名叫做车厘子，过年时被炒到好几百，一度被上到网上热搜，而我们烟台的大樱桃比外国的车厘子口感更好，也更香甜，它富含碳水化合物、蛋白质、铁和钾等营养元素，营养价值比较高。

与其他樱桃产区（要么偏重于大樱桃，要么偏重于小樱桃）不同，樱桃谷的小樱桃和大樱桃种植规模都不小。在成熟时间上，小樱桃要更早一些，刚上市阶段，樱桃数量很少，物依稀为贵，要价也贵一点过段时间，随着大批量上市，目前的樱桃价格也慢慢回落。

我们烟台的大樱桃品种特别多，像是红灯、黄灯、美早、软皮蛋等，这里的软皮蛋又叫黄水晶，又名黄密，而且成熟的时间也不一样，每个品种都有自己的特点。

当地的樱桃收购集散主要在牌坊前面的一个小广场上。放眼望去，樱桃园随处可见。目前，樱桃谷市场上还是以温室大樱桃占大头。主要品种是先锋和美早等。根据价格和大小的不同，价格从每斤20多元到每斤50多元不等。

每当樱桃下树的季节，漫山遍野的樱桃树红艳艳，一片连着一片。不过大樱桃可是个“难伺候的主儿”。娇贵水嫩，全程必须人工采摘，一棵树果农们要爬上爬下好几次，才能采摘完成，当然如此往来危险也经常发生，每年都会有摔伤的果农。

不过看着满树的果实，村民们还是掩饰不住内心的喜悦，海 阳樱桃节现已成为人民约定俗成、不可或缺的传统节日，并历久弥新。每逢樱桃节，海阳人民穿上节日的服装，共享着节日的欢乐。整个县城是一片樱桃的海洋、樱桃的市场，满城满市，像一盏盏火红热烈的灯笼，把整个樱桃节映得火红鲜亮。