彩云之南-大理和丽江美食之旅

彩云之南-大理古文化体验和艳遇之都丽江美食之旅

从昆明一路下来，逛吃逛吃不停的打卡网红餐厅，不得不说的是广大吃货真的是万能的。昆明自然是过桥米线，我上一篇文章里面有提到好几家味道很不错的。

     到了大理的话就是推荐著名的段公子了。段公子想起了段誉是吧，这家店也是当得起这个名字的。

首先，位置就是在大理古城繁华的洋人街附近，很好找，而且地段优越，装修豪华，拍照出来就是很高大上那种了。建筑都具有大理本地的那种民族特色好像真的到了王爷府一样。

然后就是服务，真的是一流。感觉这边的人好实在，里面服务员的金花很漂亮喔，而且很温柔。

最后重要的是菜品拉，色香味俱全。推荐几样我觉得特别出色的菜品风花雪月鱼，鱼口感很鲜甜，一点也不腥，而且鱼肉很嫩，味道酸酸辣辣的，酸味是木瓜里面的吧，很天然的味道。  然后还吃了一个排骨，香矛味刚刚好，排骨的汁收的刚好，就是很美味拉。还有一个必点的泡鲁达，味道很奇特，奶香味很浓度里面有些小配料，令人回味无穷。最后要推荐的炊锅，牛肉的。用的是一个铜锅吧，这个造型的锅我也是第一次吃哦，牛肉肉质细腻，劲道有味道而且不会塞牙齿哈哈哈。还有酸奶是必点的啦。天麻乳鸽煲里面有很多材料，很养生。来大理一定要来他家打卡哟。

到了艳遇之地丽江，肯定就是要体验丽江风情了， 首推滇西王子，是一家很地道的丽江风味餐厅。餐厅营业时间居然到晚上十点半呢，很友好。装修风格浓浓的民族风情，很有丽江特色。菜式主要是好吃，新奇，有特色。芭蕉叶包烧牛里脊，特别好吃，必点菜哈。形容不出来，反正就是好吃。我们是能吃辣椒的人，感觉她家的辣椒很香呢。丽江著名菜腊排骨她家的调料是秘制的，比我们在别的地方吃的好吃太多了。水性杨花一定要尝尝，味道怎么说呢，很天然，回甜回甜的，而且滑滑的那种口感。喝了汤，感觉一天到晚都不会口渴，是道特别的菜，一定要点哈。玉龙雪山铜锅鱼鱼肉清甜嫩滑，汤也是很好喝。玛咖养生汤也是感觉喝了元气满满，哈哈不知道是不是心理作用但是很好喝。还有很多菜式味道都很不错的。

   出来玩，吃当地菜就是体验当地文化的一个最直接的方式，确实是不错。大理丽江都很美，风土人情我都很喜欢，吃的真的是云南人比较会吃一些，各种材料都能做出美味佳肴。