云与风的邂逅·我与海的约定——吃货三亚「猎食录」

爱上了这里的风，爱上了这里的云

更爱这里彩色的海

水是无色，但汇聚到一起却是蓝色的，

海水是蓝色的，但汇聚到一起又是彩色的，

三亚 ，已经是今年第二次来 三亚 了，

对于 三亚 仿佛早已没有了陌生感，

每次回来都像回到自己的家乡一样，

走过这里的每一寸土地，

赏过这里的每一片海水，

走过熟悉的街道，

穿过怀旧的巷子，

听过的倾心的海声，

踏过碧绿的海水，

原来这里就是我曾经想要的一切。

西岛一个历史很久远的 三亚 小岛，岛上在很久以前便开始有人居住，他们以捕鱼为生，以海为伴，，因为距 三亚 很近，慢慢得被世人发现发现，后来有一部分被开发为旅游小岛，所以西岛算是一个开发较早的岛屿。

已经忘了是第几次来 三亚 了，但是从来没有去过西岛，之前没去是因为听说海水不是很蓝，而且太商业化，所以每次来 三亚 都略过了这个地方，而这次恰巧是因为住的地方离西岛特别近，所以决定去看下，印象一般的西岛是否真的一般，但的确，不负众望，的确是很一般。

去的那天正好是风浪较大，上船除了我们几乎没有游客，工作人员告知由于风浪较大，需要等浪小一些在开船进岛，但这一等就是等了两个小时，期间有游客陆陆续续上船，直到游客坐满的那一刻，才进行开船，也不知是真的因为风浪太大不能开船，还是因为游客太少，不予以开船！而且每艘游船没有明确的时间间隔表与发船时间。

到达岛上后，前面就是一个游客中心，应该是西岛 新建 设的，硬件不得不说，还是很棒的，但是“软件”就差强人意了，到达游客中心后，问工作人员有没有可以寄存行李的地方，他说有，但是需要收！收费！这么大的景区寄存行李还要收费，还是第一次听过，也许是我孤落寡闻，但是之前去 亚龙湾 森林公园和 蜈支洲岛 等别的景区的时，从来没有听说过，寄存行李要收费。

然后问到有没有免费寄存行李的地方，工作人员告知，这里没有免费寄存行李的地方，寄存行李要收20元的柜子费用和100块的押金。到了二楼才知道，这里所说的寄存是海上游玩项目寄存衣物与冲澡的地方，而且要寄存行李的话，只能寄存到这里。

如果你想要游玩水上项目，可以来西岛尝试下，但是只是想看看海的话，不妨直接去 三亚湾 ，小 东海 ， 亚龙湾 。

西岛门票：95元/人，学生半价，取票需凭有限证件，门票包含（牛鼻岭）

开放时间：8：00—17:30

免费巴士：每日8:30从 大东海 夏日百货始发，约9:00抵达海月广场金凤凰酒店，9:00-9:20途径 三亚湾 酒店区域，约9:30抵达肖旗港，乘坐免费巴士须提前预订。

西岛这座海域面积是陆地面积15倍的小岛，距今开发已经相对完善了，提起西岛，可能第一想到的就是海水运动项目了，但除此之外，在西岛的最深处有多了一处最美风景——牛王岛，也称为牛鼻仔岭，因岛屿酷像牛的鼻子，所以取名为牛鼻岭。

在最早之前，牛鼻岭与西岛两座独立的小岛，牛鼻岭就是散落在西岛西南方向的一座袖珍小岛，后来与西岛链接了起来，成为西岛最美的一道风景线。

牛鼻岭还未完全开发，游客较少，至今风景还算是原生态，清澈的海水肆意拍打着岸边的礁石，去的那天正好下起了下小雨，蒙蒙细雨，但丝毫不影响牛鼻岭的风景。

牛鼻岭的海浪比较大，所以大多数地方都会有栏杆围起来，以确保游人安全，尤其是雨天，上下山的时候一定要注意路滑，小心行走。

雨滴掉落在海浪中，渐渐的消失在海中，站在岸边，闭上双眼，倾听着天空与大海的对话，这里仿佛是天空之眼，掉落的眼泪，晶莹剔透而又充满仙气，站在悬崖边的亭子上，俯视着整片海域，自己也仿佛就是这海中的一员，随着风浪要拽，这里名为海誓山盟亭。

西岛往返牛鼻岭电瓶车：35元/人，乘坐时间：5分钟

体力好可从西岛徒步至牛鼻岭，徒步时间大概在20分钟左右，路途中也有很多网红打卡地。

提起 三亚 可能大部分人都已经非 常熟 悉，都知道他是一个海岛旅游城市，但是在最早的时候 三亚 名为崖州，后来才改名为 三亚 ， 三亚 的居民一般过的都很安逸，很少有上班族，一般都是自己做一些生意，所以 三亚 的居民，白天往往以娱乐打牌消遣时光。

提前 三亚 可能第一个想到的只有海岛，只有大海风景，很少人会在关注到 三亚 的人文历史，以至于 三亚 现在的人文历史，越来越淡化了，只知这里风景美如画，殊不知这里历史也传奇。

但是在距离 三亚 市西40多公里的崖州城镇，至今保留着之前的古城的名字，他是 中国 最南端的城池，却已经渐渐被人们所忘却了，且距今已有2000多年，是 三亚 历史最久远的古城。

从唐代起，崖州古城被作为官员的流放之地，流放之地一般为炎热干燥，气候严峻之地，可见在那个朝代人们对 三亚 的炎热天气都是望而却步的，可能我们之前看到的很多部历史剧中的流放之地便是于此。

最早这里被定位流放之地，可能是这里的居住的人少之又少，朝廷只知这里酷热难耐，却不知这里风景如画，随着时代的发展，崖州从宋末元初时期一直到乾隆十二年，这里都成了附近商贾留居落籍的重要之地，古城种一片繁华景象。

崖州古城在1920年以前始终保持的古镇的原貌，但之后由于修建马路，大型建设，时期群众大范围挖成砖搞建设，从而崖州古城已经大部分遭到破坏，古城所留的印记基本上所剩无几，只留下一座城门和一小段城墙，城门为现在的文明门，其余的城墙与城楼都为后来修建的，现在依然还在建设中。

崖州古城的选址极为讲究，因在古代，地理位置是建立一个城池的首选重要因素，崖州古城建于五指 山南 麓低山丘陵地带，三面环山，俯视大海，坐北面南。

崖州古城，古时候 中国 地理的标志，位置的分界线，一座充满历史痕迹与故事的历史古城希望不要就此没落了，愿他与祖国同在， 三亚 唯一的历史名城——崖州古城

崖城学宫为古代崖州最高学府，是迄今为主 中国 最南的一座孔庙，堪称“天涯第一圣殿”，崖城孔庙始建于北宋，距今已有1000多年，至今历经十几次迁徙，重修，在明朝时期的崖城孔庙，距今已有600多年，在当时香火最为旺盛，进庙朝拜者络绎不绝，深受百姓的崇敬。

而在清朝时期，也就是180多年前，才迁建现在的崖州，但在民国之后，由于战乱，孔庙中多半建筑被毁，基本上已经失去原貌，所以我们现在看到的崖城学宫基本是修复之后的建筑。

在崖城学宫的入口处有着“文武官员至此下马”8个字，可见当时人们对孔庙对崇敬程度极高，进入孔庙中第一道便是棂星门，传说棂星乃是天上的文曲星，此门为孔庙的一种象征，象征祭孔图尊天。

过了棂星门后便是冸池、泮桥、在古代学府有池塘是享有一种很高的待遇，在向前是大成门、天子台、大成殿，大成殿陈设有：孔子和“四配”（颜子、曾子、子思、孟子）塑像5尊及木雕神龛；十二哲人牌位；大小供桌、香炉烛台和各种祭器；主要乐器有一架16口编钟、一架24块纺馨、古琴、笛、箫、牌、大吊钟、楹鼓、十六戟架等

走到崖城学宫的最里面，便是描写孔子的生平事迹图，讲述着孔子的传奇一生，出生一直到去世的传奇人生。

相传在孔子出生前，一头麒麟降落在他家的院子里，麒麟口吐玉书，上面写着“水精子，继衰周而为素王”十个字，而孔子出生时，有两条龙在孔子出生的房顶上空盘旋，还有5位现任降临到庭院中。

崖城学宫还与佛教结缘，里面记载着鉴真和尚东渡，在海上迷失方向，并在惊涛骇浪中经历了生死考验，漂流中，经黑海，蛇海，飞鱼海，飞鸟海，险象环生，上食人岛，逃过被杀食肉之劫，水尽粮绝，经过十多天的海上劫难，最终抵达如今的 三亚 市，化险为夷，并在 三亚 传送佛法的事迹。也记载了从鉴真和尚从出生一直到到圆寂，一生的佛家事迹。

1、可乘坐 三亚 到达崖州的动车，25分钟即可到达，一个小时一趟

2、58路公交，市区到达崖州大概在2个左右

3、自驾/打车：1小时候左右/150元左右

都说 亚龙湾 是 三亚 沙滩最细，海水最蓝的海湾，果不其然，海水蓝的让人有心动的感觉，一片海域被五颜六色的蓝分成了好几个海域，从此大海不再是单一的颜色，而是彩色的。

看着潮起潮落，走上前，一同感受海水冲刷沙子的印记，一排排脚印，被海水冲掉了由印上，就这样来来回回，就像我们的生活一样，周而复始却又充满惊喜。

到了 亚龙湾 ，怎能不去逛下奥特莱斯，定义上是一个商场，但慢慢已被划入景点的范畴之内，门口气派的建筑，和中心浪漫的喷泉，忍不住想上演一场偶像剧中的情节，但唯一的遗憾就是缺一个男主角。

奥特莱斯的的后面还有一片大草坪，像是繁华过后的返璞归真，一片绿意盎然，奢华而又不缺质朴。

奥特莱斯不仅是购物的商场，更是吃货的天堂，到奥特莱斯后，走到最里面，就会看到一个海鲜加工厂，可以称得上是 亚龙湾 的第一市场;，进入海鲜加工厂后，里面有个专门卖海鲜的小市场，市场虽小，但五脏俱全，在市场购买完海鲜后，直接拿到店 里加 工。

小市场的海鲜种类繁多，想要哪个可以要工作人员捞起来看下，基本上都是新鲜活的，很少有滥竽充数的现象，但买之前也要注意下，因为陆地城市和沿 海城 市海鲜价格相差巨大，尤其是龙虾类的，所以我们特意选择了，垂涎已久的龙虾，还有最爱螃蟹，基围虾，芒果螺，扇贝等。

买完海鲜后，看到了一个必吃榜的牌与 海南 电视台推荐这两个牌子，于是直接锁定了这这家拥有20年老字号的海鲜店，主要是还是想尝试下川味海鲜是什么味道的，下图有是海鲜加工价格，明码标价，再也不用担心被宰，海鲜加工口味根据自己的喜好选择，香辣，微辣，不辣，个人感觉还是加点辣好吃，毕竟是川味儿的海鲜店。

亚龙湾 的店面少了海鲜大排档的街边摊位感觉，但多了一份干净舒适，而且更宽敞明媚一些，用餐之前服务员还会把餐具烫好，超贴心。

最爱吃的扇贝，走到哪，只要有海鲜就会点的一道菜，做法肯定是蒜蓉蒸了，肉多汁嫩外面再加上薄薄的一层蒜香和葱香，味道简直了，清淡而又不原有味道，最爱的海鲜味道之一。

香辣和乐蟹，每次来 三亚 必点的一道菜，算是在 三亚 本地的一个特色，据说 三亚 各种重大场合都必备的一道菜，一定要选香辣做法，味道超棒，最重要的是肉超级多，对于螃蟹没有抵抗力的人来说，这种诱惑里简直是不能忍。

香辣和乐蟹推荐五颗星，绝对是物美价廉的海鲜必备餐，和乐蟹本来要选咖喱味儿的，但是听服务员介绍这里的特色是香辣口味，最后绝对试下这里的特色口味——香辣蟹，肉质鲜嫩，而且肉超级多，味道是香辣中略带一点点的甜味，

龙虾我们选的是澳洲龙虾，因为都是自己一个一个选的，所以肉质超多，龙虾一定要选择清蒸，这样才会品尝出龙虾本身的香味，“香滑Q弹”这句话用来形容再合适不过了，清蒸海鲜算是 三亚 的一种特色，一般海鲜都是以清蒸为主，这样才能吃到它们的原汁原味，肉质香滑可口，入口后唇齿留香。

基围虾在北方一般是椒盐的做法比较多，而南方便是清蒸，所以特意在 三亚 点了份清蒸基围虾，鲜嫩可口，这里的蘸料是这家海鲜店的秘制酱料，味道非常棒，好想带一瓶回去~

三亚 虽说是一个以风景为主的旅游城市，但他的美食同样也让人欲罢不能，海鲜应该是每一位游客所不可错过的美食，但 三亚 除了海鲜还有这里特有的美味佳肴， 比如 说小吃类虾饼，清补凉，抱罗粉，这些基本上每次来 三亚 都会去街边吃上几次，要么当作早餐，要么当作宵夜，还有被评为十佳 海南 菜的椰子鸡，也是不可错过的美食之选。

三亚 除了海鲜必吃，还有 海南 的椰子鸡，很早之前便听说椰子鸡是 三亚 的一大特色，前几次来的时候，也尝试过几家，味道还不错，当然也不能错过这次的美味之旅，来这里是因为看到门口 海南 的十佳地方菜这个标志，更有田亮，袁姗姗等明星到店，所以这次决定前去尝试一下——嗲嗲的椰子鸡。

已经忘了是第几次来 三亚 了，但每次都会趁着空余时间椰子鸡解决下温饱问题，来 三亚 吃了很多次椰子鸡，唯独这吃完这家没有油腻的感觉，醇厚的香味在口中回味无穷，清淡而又不是浓香。不过实话，价格还是略贵的，不过因为在旅游景区中，这个价格还是可以接受的。

之前去过 大东海 的一家店，这次正好去 亚龙湾 ，发现 亚龙湾 也有一家店，所以直接选择了来这里，嗲嗲的椰子鸡整个个菜品的味道有一点偏 江苏 那边的口味，主要以清淡微甜为主，个人还是比较喜欢，也是 海南 十佳地方菜餐厅。

刚进餐厅，就看到右边堆着一大堆的椰子，这里的椰子产自东郊椰林，都说 海南 的 文昌 鸡，东郊的椰子林为 海南 的两大亮点，而这里就是用东郊的椰子水清煮 文昌 鸡，两个 海南 最美味的食材，放到一起，将会擦出怎样的火花，光想想都会流口水

嗲嗲的椰子鸡最精华的地方就是他的汤料，直接以三颗椰子水为底料，而这里的椰子取自东郊的椰子林，在餐厅前面直接劈开倒进锅里，所以整个锅底就是椰子味。

必点的就是竹荪木瓜椰子鸡，价格是198元，这道也是餐厅的招牌菜，竹荪下锅煮熟，入口香脆可口，木瓜在椰子水浸泡后，更加香甜。

来 三亚 除了海鲜和椰子鸡，这家琼乡风味的餐厅也是必不可缺少的打卡店之一，在 三亚 具有代表性的菜系之一，主要以特色的琼乡口味为主，寻山之野味，探海之鲜味，大概就是如此吧，搜索大自然中纯天然的味道，探访琼乡中黎苗人的特色制法，珍稀异馔，绿色天然，原汁原味应该就是这里最大的特色吧。

琼乡阁的装饰不得不说一下，店面以小清新的风格铺满整个餐厅，简直就是年轻人的最爱，也是本地人非常喜欢的特色餐厅，餐厅基本上有清新自然的蓝色为主调，进入餐厅后仿佛进入了一片蓝色海洋，与 三亚 炎热的天气，完全隔离开来，就像来到了另外一个世界一样，身上燥热气息瞬间全无，

因为看到网上说这家餐厅经常需要排队，所以在餐厅还未营业就到了。

这道菜的名次很特别叫山捞叶海鸭蛋，这道菜是黎苗人非常喜欢做的一道菜，海鸭蛋的营养价值非常高，直接将海鸭蛋倒进 200 度的石锅中，拥有200度高温的不是石锅，而是石锅中的鹅卵石，用来加热翻炒鸡蛋至熟，清香扑鼻，鲜嫩可口，熟后的鸭蛋自动和鹅卵石剥离开来，盛到碗里就可以实用啦～一定要热的菜好吃，所以上来后第一个就是把他吃光。

冰盏香螺片，这道菜是这里的网红菜品之一，和上一道山捞叶海鸭形成了鲜明的对比，一片冰火两重天的景象，刚才还是热情似火，现在却是冰天雪地，超级适合再炎热夏天食用，当水浇到器皿中，一片烟雾缭绕出现在眼前，宛若一片人间仙境，这是香螺片上由清晰慢慢变得模糊，像是一座下过雪的城堡，看上去超浪漫。

招牌 海南 粉，超级推荐的一道菜，吃过抱罗粉， 柳州 的螺狮粉， 桂林 的米粉， 重庆 的酸辣粉， 海南 粉还是第一次吃，闻着有一点点的臭损味，但吃起来却是香的，闺蜜和我都超喜欢吃这道菜，上面洒的芝麻也可谓是用料十足，香而不腻。

阿婆手工豆腐，满满的家乡味道，传统手工制作的豆腐，用香阁秘制酱汁焖制而成，豆腐嫩滑，香味浓郁。对于豆腐专业户来说，有豆腐怎么可能放过，这道豆腐做的恰到好处，豆腐外面裹着一层绿色的食物，正好把酱汁浸入到了这里，而里面的豆腐却保留了原始的味道。

南乳黑猪排骨，蒜香味儿的排骨，香而不腻，黑猪肉质紧实爽口，味道鲜美，爱吃排骨的一定不要错过，入口后外焦里嫩，唇齿留香。

来 三亚 吃一顿海鲜怎么够，因为住宿距离第一市场很近，所以决定到第一市场解决这顿餐，我们先去第一市场逛下，仿佛感觉到了第一市场后，买不买，总要去里面逛逛，感受下 三亚 吃海鲜的气氛，就像小时候的到此一游一样。

其实第一市场随着旅游者的增多，已经渐渐商业化了，越来越多的店面都开在了这里，随之之前的一些老店也被淹没在其中，但如果仔细找还是可以找到的，那些老店的味道依旧跟之前一样，左挑右逛，居然看到了上次在 亚龙湾 的那家店，所以直接选定了这家，后来才知道这家也是当地的网红店，我们也要去打卡网红店了吗，哈哈哈。

因为太饿了，当时在第一市场转了一圈就出来了，这家正好有现成的海鲜，可供挑选，最重要的是种类很全，基本上我们想要的都有，价格比第一市场稍高一点点，但那还可以接受，省去了不少时间，出门在外，时间就是金钱，所以我们直接在店里购买了海鲜食材，老板帮我们一个一个的挑，每个都拿出来让我们看下，笔芯~坐等海鲜大餐~上一次选的是 波士顿 龙虾，所以这次决定换一个——澳洲龙虾，正好想喝海鲜粥，澳洲龙虾的头部做粥简直是人间极品。

香辣蟹是这家餐厅的特色菜之一，买和乐蟹的时候发现一个小窍门，路上的阿婆告诉我们的，蟹黄超多。如果喜欢吃蟹黄，千万不要买个头太大的，个头太大的螃蟹随着生小螃蟹的时候把蟹黄都排出去了，所以买那些个头稍微小一些，蟹膏处圆满的母蟹。（但这个季节蟹黄不是很多）

店员很热情一边卖一边解说吧，想挑选哪个都会拿出来给你看好了再装袋确认，不用担心像之前电视报道这种的那样，以烂充好，在鱼缸里是活的，拿出来就死了的现象。

因为 去的早，所以基本不用排队，把买好的海鲜给到工作人员，然后称重，挑口味，然后就可以做到餐桌前，美美的等大餐上场啦~到哪都会来一杯芒果汁，芒果汁简直是最爱，纯果汁鲜榨，喝了整整一大瓶。

香辣和乐蟹，每次来必点的一道菜，算是在 三亚 本地的一个特色，已经忘了这是第几次点这道菜了，强烈推荐，一定要选香辣做法，味道超棒，最重要的是肉超级多，对于螃蟹没有抵抗力的人来说，这种诱惑里简直是不能忍。

皮皮虾每次都因为不会扒皮而被嘲笑，因为怕扎到手，所以每次吃海鲜的时候都会望而却步，这次点餐之前，特意跟老板说不会包但想吃怎么办，老板人超好，特意让工作人员，帮我们把皮扒掉，皮皮虾也是吃海鲜必点菜之一，肉质超多。

每次来都会到超市买好多好多的水果，带到海边野餐，这个仿佛成了每次到( 三亚 ) 的一种习惯，这次出来的匆忙，没来得及去超市买，所以决定在网上下单购买，突然发现一个叫个猩猩的水果外卖，里面水果超多。

在网上预定完后，当天就送过来了，打开盖子看下了，全部都是新鲜的，就像刚切开一样，飘来阵阵的水果香味，保鲜果杠杠的。

水果对于我来说是每天必不可少的东西，既能美容养颜，又可以提高抵抗力，所以水果对于我来说绝对是每天必备之粮草。

最爱吃的椰子冻，像是果冻一样的椰子，Q弹香滑，入口即化，淡淡的椰子香在口中留存着，必点，木瓜每次来 海南 )都是买很多，这次也不例外，木瓜特别甜，不得不说，比我在北方吃的木瓜要好吃多了，整盒的木瓜没有一点磕碰，实在佩服他的送货技术。

超爱火龙果，叫个猩猩的火龙果必点，超级甜，凤梨酸甜可口，一开始以为是菠萝，爱吃菠萝蜜的一定不要错过。

很满意的一次水果之旅，个个饱满，一个 坏的都没有，包裹中还附带了切水果的刀子，叉子，湿巾，手套等食用品，实现了随时随刻都可以补充vc，还送了猩猩玩偶，小朋友们一定很喜欢，超贴心

当时是半夜两点到的 三亚 ，所以去之前在预定好了酒店，酒店距离机场超级近，特意安排了接机，一路很顺利的到达了酒店。因为最爱椰梦长廊的落日，所以在 三亚湾 椰梦长廊的尽头，人最少的地方，选择了唐拉雅秀酒店，一个低调却不失奢华的古老酒店。

不管多晚到都会有一个小小的迎接仪式，让你洗去一天的疲惫与霉运，

出了酒店，对面就是椰梦长廊，人超级少，也很安静，这段椰梦长廊正好有一段塑胶跑道，清晨，在无人的海边，来一次晨跑，超棒～

酒店的房间超大，每个房间都有个大大的阳台，超级喜欢这里的阳台，站在阳台上，便可以看到西岛和东玳瑁岛，东玳瑁岛是一个完全未开发的小岛，岛上没有居民居住，基本上潜水的项目就在那里。

酒店特意准备的水果和甜点。甜点超级好吃，有手工巧克力和曲奇饼干，大半夜没忍住诱惑，全部都吃掉了。

酒店的硬件设施更是豪华，一进门有个更衣室，后面是一个超大的卫生间，卫生间内有个很大的浴缸，浴缸前面还有一个数字电视，劳累了一天后，不妨在这里来一个spa。酒店的房间更是宽敞，就算四五个人也能住下。

唐拉雅秀简直就是情人的天堂，在阳台还有专门的烛光晚餐，没有情人也可以浪漫一把，所以就和闺蜜决定，来一场属于闺蜜的浪漫烛光晚餐。