厦门攻略 二刷厦门，竟然如此好“呷”

乡土匙子炸，比较像我老家本地的萝卜丝饼的制作。

只是这里的炸物中间放的是牡蛎，我的老家放的是萝卜丝。

这个比较因地制宜，放了海鲜的匙子炸一定是热的时候最好吃，外皮酥脆，里面软糯鲜美。

闽南煎芋粿，这里最棒也是我强烈想要推荐的就是这个芋头了。作为一个芋头控，因为找不到好吃的芋头时长很纠结。

我是一个吃鲜芋仙加2份芋头的人，但是吃了这里的芋头，一定会让芋头控们念念不忘。软糯的口感，香芋淡淡的糯香，虽然这个玩意儿特别顶饱，但是不妨碍我真的停不下来。

等我从味友离开的时候，我才知道，因为这里的芋头是“仙景芋头”，特别适合我这样的小可爱打包带走。所以说，如果你是末站离开 厦门 的时候，这个伴手礼一定要拔草。

五香条也是我第一次就知道的美味。

大概是我对豆制品无比的热爱，这种五香条里面包裹了肉泥，荸荠，葱花等，然后将这个裹成春卷条状的豆皮炸至金黄色，切段，以脆、香融合在一起，也是非常本土的味道了。

鸭肉面线，比较独特的是鸭肉没有任何腥味、鸭腿超大个，面线细软、吸满了汤汁后鲜美无比。

这个面线还上过《舌尖上的 中国 》，也是超棒的伴手礼了。

如果不想吃鸭肉的，来份猪脚的也是超棒的呐。

同安 炒米粉，是我这一次来才见到的。

这里的炒米粉，也是非常的奢华了。除了传统的鸡蛋、蔬菜、最多放的应该是海鲜类，如果只是吃一份炒米粉都会觉得非常值得。色香味俱全了！

这里还有海鲜的蒸生蚝、鱼丸汤，可以说选择多种多样了。

别忘记搭配这里特色的辣椒酱，一定让你每一份小吃都多一份独特的 厦门 味道。

说了那么的多的小吃，一定让你对味友印象非常不错。

如果不想只是在小吃档口垫吧肚子，是跟我们一样正正经经吃饭的。味友也非常值得推荐了。

进门就可以看见品类繁多的海鲜，够鲜活的才更够滋味。

平时东星斑、马鲛鱼都是听的比较多，吃的比较少，这一次在这里我总算可以正正经经不心疼的吃了。

因为我们集合的小伙伴众多，所以这个豪华的配置是不是也很令人心动。

味友会给每一个人提供一份水果，也是超贴心了。

厦门 土笋汤——经过前面介绍，大家一定已经知道这个了，请带上你的勇气，认真品尝。

虽然在此之前我只吃过一次，但是吃过味友的，如果在别家你不想再尝试，都是可以了，这个已经非常优秀了。

腊味芋头煲——再次强烈安利一下这个芋头，绝对是我在味友必须种草你前三名的菜品。

超软糯且入味的仙景芋头，来 厦门 之前和离开 厦门 之后，我都暂且没有吃过比这个更棒的芋头了。

味友鸭面线——好吃的面线，一是鸭肉已经可以很轻松脱骨，二是面线已经可以很好的吸收汤汁的美味。

土笋冻拼章鱼——章鱼脆脆的，土笋冻相比较土笋汤会小颗一些。

东星斑拼虾饺——最早听到东星斑都是在TVB剧情里，在进门的地方就已经看到的大条的东星斑。鱼肉鲜嫩，搭配虾饺，也是鲜上加鲜了。

厦门 沙茶味——在 厦门 一定会少的就是各种沙茶菜，这个沙茶味，食材丰富，汤汁地道，感觉想要加碗米饭的心情。

蒜蓉深焗海鲜烩 ——盛产海鲜的地方就是霸气，把各种品类的海鲜跟蒜蓉一起海鲜大咖汇，好吃不发胖。

香酥软壳虾——比起新鲜的水煮虾，喜欢香香脆脆的小可爱应该更加偏爱。

金针大肠血 ——比较像 东北 的血肠，个人不偏爱，但是可能会对 东北 人的胃口

前面介绍过的匙子炸、五香条还有各色凉菜都会让你觉得，刚到 厦门 就被 厦门 味霸屏了。

还是我最想说的，无论是首站还是末站，这个味友必须列在你行程的其中一站。

原谅我无聊的时候，还调戏了他们的大熊。

一楼的深处，还有一个小型的观景区域。

如果你不好意思在刚进门的地方凹造型，这个秘密基地适合你。

我入住的房间的二层，进门就感受的了满满的少女心，粉色的布置真的想不少女都很难！

晚上睡觉的时候才发现，连灯都是毛茸茸的

这里更加特别的是是，每一个房间都有属于自己的阳台，除了可以在房间美美美，这个阳台也真的不错了。

更重要是的，我一直想养的多肉，这里竟然养了一浴缸！

三楼的 天台 也是一个秘境之处，色调的一楼一致，简洁 大方 。

如果你也来曾厝垵，那么一定要试试心湖！

这里吃早餐也是便捷的，对面就是。

以英式早餐， 沙拉 为主，另外也有小吃和果汁。

看我小伙伴的笑容，就知道，这个高颜值早餐在她心里有多么满分。

如果不是入住，仅仅在这里喝的下午茶，也超级惬意。

水煮东山小管——口味像水煮肉，只是把传统的肉片换成了小管。

Q弹爽脆，辣度刚刚好。

年糕蒸膏蟹——不同于河蟹，海蟹的肉量更多，更鲜美。垫底的年糕软弱，也很好的吸收了膏蟹的鲜味。

广东 菜心——只有在 广州 、 福建 吃到的菜心永远是鲜嫩的

沙茶龙虾——把所有的菜码做成沙茶口味的，一定是 厦门 的特色了。

因为我们点了10-12人份的豪华套餐，其实根本吃完，除了以上我特别喜欢的菜，还有其他的口味也很不错。

手工鲨鱼丸汤

清蒸深海斑鱼

闽南手剥笋

酱油水小鲍鱼

厦门 炒面线

罗勒花蛤

蒜蓉粉丝蒸扇贝

手工五香卷

海蛎煎

如果你们跟我们一样人比较多，又有选择恐惧。那么来鑫阿强直接选套餐是最明智的选择了。

糍粑

这个肉脯现烤现做，非常适合当零食，也可以当伴手礼

每一个地方的辣椒都有本土的特色，这个辣椒酱也很适合带回家

当然在 厦门 ，最合适当伴手礼的，一定是这个王牌的苏小糖。

我第一次来 厦门 它就很火，现在真的更火，哪里都能见到。

在 厦门 ，我们每一次吃饭都会在桌上看到的零嘴一定有橄榄，如果你爱上了这一口，也可以买一包带回家。

片仔癀的化妆品，便宜好用，走过路过，可以试试哦

在这样的夜市里，走累了，随处都有小酒吧可以进去坐一坐

如果只是想要闲散的晃悠，也一定能找到自己惊喜的小玩意儿

如果你问我，哪一个是我吃饱饭，还不想错过的，那一定是【阿信厚吐司】。

虽然不我不是五迷，但是也不妨碍我必须吃一个吐司的心情。

厚吐司上撒了只是，烤到拉丝，再搭配上一个冰冰的香草冰激凌，这个搭配没谁了。

当然你也可以选择别的口味，培根、蓝莓、香蕉，我最爱的也就是香草这个了。

一楼：珍豪呷芒果爽——这个芒果爽可是上过舌尖，这个Q萌的大叔应该就是老板，芒果爽里有爆珠，每一口爆珠里还是浓缩的芒果汁，口味层次丰富。

一楼：古龙沙茶面——在这里，一定不会少了沙茶面的，毕竟沙茶口味是闽南的代表

一楼：吴招治薄饼——里面搭配了各种的蔬菜，非常扎实又爽口，不过我感觉吃半个就饱了

二楼：惠女薯粉团——粉团的表皮是红薯的，口味Q弹软糯

二楼：鑫旺旺汤包——这个汤包我感觉我一个人想要吃完一整笼屉，皮晶莹剔透，看着就很诱人

二楼：江天饭店石鼓白鸭汤——鸭肉软烂，比前几天吃的鸭肉面线的鸭肉更好吃。

二楼：荔玲菠萝饭——水果和炒饭的搭配，酸酸甜甜不油腻的炒饭，很棒

二楼：荔玲菠萝饭——当然他们家的五香条也在 厦门 很有名

三楼： 平和 宝丰 特色盐鸡——鸡肉不是咸到无法入口，但是却感受到了咸香适口，软嫩适中

三楼：小洪四果汤——这个属于甜品，清清凉凉，很适合 厦门 的气候

这里还有特殊的互动环节， 比如 印上一个财神

玩一下特色的摇骰子活动，还能赢一份自己的纪念品

吃饱喝足了，还能看一下非遗的 布袋 戏，也是将美食与地方特色文化一起传播起来了。

以前也只逛逛艺术西区，这一次也往沙坡尾更深处走一走，沿着海，还开拓了更多的 新店 铺。

在这里认真的泡一下午，真的超 厦门 了！

满眼的J元素，满满的都是好《星晴》。

就连收拾的阿姨都是“地表最强”元素。

这里唯一跟 北京 的区别应该是有这样独特的景观位。

看着环海路，听着老周的歌，吃着特色的菜品，应该是哎哟，还不错！

当然如果撇开你是资深杰迷，只是单纯说菜品，这并不是你必须打卡的地方。

店员会帮忙现煮小章鱼，这样可以保证不被涮老了。

这个沙爹味的 厦门 泡面，只要吃的下，可以无限吃怀旧的属于 厦门 儿时味道。

烧仙草真的非常棒，已经很久不吃甜食的我，吃了2份。因为味道不会甜腻过分，也非常适合这里的气候。

如果说，来 厦门 必须吃的火锅，我一定第一个推荐你去吃膏鸭锅哟！

当然，吃饱饭不想长胖，完全可以在 中山 路步行街慢慢散步，这里可以逛吃买买买的地方绝对可以消耗一整天的卡路里。

当然在这个市场，见到最多的肯定是海鲜。

什么 波士顿 大龙虾、膏蟹、蛏子、海瓜子、各种鱼类比比皆是。

这里的商户也都认真细致的给海鲜进行加工。

牡蛎都是现在开好了。

在我看来，比较贴心的是把蟹腿的肉都挤出来，直接吃“蟹肉棒”的感觉应该超级不错。

蠕动的活沙虫我也是头一回见。

这里刺身也是现场做的，感觉既新鲜又便捷。

爽脆的章鱼、到处都有的土笋冻也不会少。

新鲜的板栗、荸荠等也都是已经现拨好了。

还会售卖一些 厦门 特色的甘油、 白水 面线。

甚至看到了掏耳朵的大叔，也是很生活了。

如果你问我，穿梭在这里林立的八市，有哪些值得推荐的，我想还是根据个人口味说一说吧。

阿杰五香——这个五香店铺应该是排队比较多的，很明显，这个店铺因为有一定知名度，虽然店员都有条不紊的操作着，但是排队的人还是络绎不绝。

炸芋头糕——主要我自己的是一个芋头控，被 厦门 的芋头迷恋的不行。虽然芋头非常扎实，但是没有吃早饭的我，有空间在这里逛吃逛吃。

阿力饼店——一看就是古早味的饼铺，挂着二十年老店的市场店铺可以一直营业，一定是因为物美价廉味道好。

康家—— 厦门 八市老牌子的糕团店铺。主要售卖红龟、绿龟、红圆、发财粿、年糕。对于这样糯唧唧的制品，也无力抵抗。

八市钟丽君满煎糕——敢用名字作为店铺名称的，店家也是很自信了。

满煎糕看起来没有什么特别，但是吃起来糕体松软，甜甜的很诱人。

所以，如果想要寻求最本源的 厦门 味道，一定要来八市，最好就是早上空着独自来，一定可以喂饱。

光看着这里细节的布置，就已经令人神往，古典的家居风格，细致且典雅。

餐前四小碟——细腻精致

别墅盐烤鱼——外皮是厚厚的盐，很好的封存的鱼，撕开鱼皮泛着鱼肉本身的油光，且有保留了鱼的原汁原味。

法式焗香螺——平时吃舒芙蕾吃比较多，第一次看用类似舒芙蕾的做法做的焗香螺。

外皮是酥皮，内陷是包裹完整的香螺，这波操作666

紫菜炒饭——这个炒饭可能在 厦门 很常见，但是我是第一次吃，里面有丰富的食材虾仁、胡萝卜、蚝干、葱蒜、紫菜、米饭、肉松，瞬间超越了 扬州 炒饭在我心里的地位。

招牌神仙鸡——这个神仙鸡鲜嫩，入口即化

抹茶麦片虾——虾仁酥脆，外面撒上了燕麦和抹茶粉，颜色也很诱人

糯米蒸膏蟹——在 厦门 ，最不缺的就是螃蟹，肉质满满

蟹肉海皇豆腐煲——我本人还是很喜欢豆腐制品，高蛋白

招牌猪肉烧鲍鱼——这个菜也是相当扎实了

千里飘香——藕片搭配了绿色蔬菜，食材丰富

上汤芝麻菜——作为吃了超级多海鲜的人，吃上这个爽口的蔬菜，满分

这个私厨是我们吃了这么多天最为高级质感的，这里也很适合宴请，记得提前约位置哦

穿过“最美转角”往上走没几步，就到了杰伦女孩必打卡的“晴天墙”！

只有“到此一游”，才让我真正觉得， 鼓浪屿 真好！

看偶遇甜甜旅拍的一家人，感觉也是超幸福了

“从前有个人爱你很久很久”——周杰伦《晴天》让我根本不舍得离开

如果你不是资深杰迷，那么风情博物馆+鱼骨博物馆等众多的博物馆，也是可以去看看的

当然，像我这样不热衷于逛博物馆的人，觉得就是在岛屿中闲散的走走，就非常惬意了。

如果你有一个非常会拍照的小伙伴，那么这里可以拍一整天的照片，每一个转角路口，都能找到你独特的魅力。

我自己不想挤到拥挤的美食街区，就是在路边闲散的逛着，也能找到爽口的小食。

卡着夕阳斜下，穿梭在拥挤的人流中，返程回本岛上。

如果下次你再问我 鼓浪屿 是否值得去，那我一定会说，在不同时间，不同心情，你还是会发现不同的美。

沙茶海鲜锅——老 厦门 的味道，一定不会少了沙茶的味道

老 厦门 特色肉燕汤——真的每一口都在吃肉，皮儿透明，但是也都是肉哦闽南豆腐煲——原谅我本人对所有的豆腐制品都没有抵抗力，豆腐煲嫩嫩的，食材也超级丰富

闽南豆腐煲——原谅我本人对所有的豆腐制品都没有抵抗力，豆腐煲嫩嫩的，食材也超级丰富

白灼海虾、清蒸老虎斑、爆炒红蛏、酱油水旺螺、海鲜拼盘，无论用任何清蒸、煎炒烹炸等多重烹饪方式，厨师都很好的驾驭了食材，每一个都很满分。

如果你只是想要来份土笋冻，这里也是有的。

手工五香卷——这个也属于小吃类必点项目

厦门 海蛎煎——热热的牡蛎煎口味比较赞哟

吃完这个早午餐，我的小伙伴们就开始散伙回家，我自己去了另一个想要打开的地方，集美

如果在没有上大学之前，也许提前走入校园里，为了校园环境，可能都想要给自己种一个航海的梦。

很显然，这里的学生比我们规范，与统一的制服，需要整理的列队。突然觉得“制服”还挺有诱惑力的。

走出集美大学，走在集美的街道，我吃里离开 厦门 前的最后一餐——芋包。

外皮软糯Q弹，里面的肉馅的，虽然一碗才4个，但是真的非常饱腹。