在北纬18°这条“黄金度假线”上，人们穿梭于沙滩、丛林、奢华酒店之中，享受着劳烦之余的纵情放松。同时在这片神奇区域，各类食材汇聚成一场美食的狂欢，在 中国 海南 三亚 日夜上演：辣炒和乐蟹、椒盐皮皮虾、白切 文昌 鸡……穿梭在大排档的美食摊位间，鲜活的海产品被厨艺高超的大厨端上了餐桌，丰俭由人，唯独最爱北纬18°的热情美味。
一下飞机迫不及待，第一站飞奔第一市场，一市场附近有许多的海鲜加工店，这里是当地人和游客最多的海鲜市场，选择了种草已久的花姐好再来！
这家店在 新民 街123号食客最多很是显眼，小小的店面已经接待不下许多慕名而来的食客了，回头一看恍然发现对面132号一家店铺也被老板盘下来了，而且楼上还有包间，真的是规模越来越大了，可见口碑是相当不错的。此时店家已热情地将我们带到三楼的包间坐下！
在这里可以去一市场买好过来加工，也可以在他们自己的卖场里购买，看了看价格感觉有些东西比市场更加实惠，于是选择了不需要那么费精力的第二种方式，所以大家怎么觉得开心就怎么来吧！不一会儿， 我们的海鲜大餐就上桌了，心心念念的皮皮虾，椒盐做法没有让人失望！
「白灼基围虾」虾非常新鲜大小适中，虾肉饱满弹牙，白灼的做法最大程度的保留了虾的鲜、甜、嫩，一口一个，满足到根本停不下来。
「海胆蒸蛋」：做出来十分滑嫩，记得应该要拌匀吃，用勺子舀着海胆犹如珍宝一样藏在鸡蛋当中，超级喜欢，没有有任何怪味或者腥味！
「清蒸石斑鱼」只要鱼新鲜怎么做都好吃，花姐家的鱼皮厚实满满的胶原蛋白，蒸鱼汁儿调得刚刚好，突出了石斑鱼的鲜味儿！
蒜蓉粉丝扇贝，火候恰到好处，满满的蒜蓉，粉丝不咸不淡刚刚好，特别入味儿！
辣炒蛏子王：最喜欢蛏子，足够的火候加上青椒红椒和各种调料，将香麻辣味同时激发出来，辣中带麻，原来加入川辣元素的蛏子可以这么好吃。
椰子饭： 三亚 的特色主食之一，采用椰肉为底的船型设计， 海南 优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，吃起来很香，不过一定得趁热吃哦。
「香辣芒果螺」特色芒果螺特别推荐，辣炒芒果螺特别入味没有任何腥味，很符合我们的胃口，吃过以后念念不忘，一口接着一口，每一口都是让人欲罢不能的美味。
蒜蓉和鲍鱼简直是绝配，由于新鲜现做的，肉紧实弹牙，浓郁的蒜香味充分浸入肉里，味道Q弾又多汁，挑选了最大的鲍鱼一口一大个放进嘴里大大的满足。
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亚特兰蒂斯坐落于 三亚 海棠湾 ，是一家以消失的亚特兰蒂斯大陆之谜为主题的度假区， 三亚 这家略有些不同，它结合了 三亚 当地的人文历史，由水上世界、失落的空间水族、美食广场和豪华客房四部分组成！
酒店内拥有各种各样的娱乐设施和服务，包括世界名厨主理的餐厅、缤纷多样的酒吧与酒廊、水世界丰富的水上游乐设施、海洋生物展池以及海豚互动！整个酒店的外观建筑犹如帆船，内部则主打海洋元素，色调的选择和搭配都尽显现代奢华。
度假酒店中总共有1314间客房，包括154间套房，其中最令人叹为观止的当属5间水底套房，透过落地窗即可近距离欣赏到奇趣曼妙的海洋生物，舒适而完善的设施使亚特兰蒂斯成为 三亚 极具代表性的度假区。
走进酒店，眼前的一切更令我叹为观止，酒店融入了大量曲线设计，无论是吊灯，楼梯还是地砖，都传递出浓浓的艺术气息，与其说这是一家酒店，倒不如说一座艺术博物馆，精彩纷呈，美轮美奂，让人心醉！
视野开阔的海景房，阳台90°观景，眺望远方，美不胜收！夜晚开着窗，拉上白纱幔，依稀还能听到海的声音，住在这里的夜晚一切都是那么惬意！
房间收拾得相当干净整洁，房间装饰也很打动人心，最喜欢的小细节是床上放着亚特兰蒂斯独有的海豚小玩偶，一下子感觉好亲切。
房间的休息区放有沙发、工作台等，满足你各种需求！酒店还给客人提供了水果供客人享用！
亚特兰蒂斯最大的亮点之一，就是丰富的娱乐项目。全年运营的水世界、浪漫的水族馆，住店客人均可凭房卡无限次免费畅玩。既有适合大人的刺激项目，也有让小朋友们安全玩耍的水上乐园，嗨玩几天几夜都没问题。
自带的水上乐园，有放手一搏、海神之跃、章鱼竞速、鲨鱼穿越、骇浪骑士、旋风大喇叭、连环小喇叭、 霹雳 小喇叭、极速漂流河、冲浪少年、造浪池等十余个项目，特别是“海神之跃”和“放手一搏”都是必打卡的网红项目！
还有失落的空间水族馆，这里陈列了30多个大小各异的展示池，也是86000尾海洋生物的家园，囊括约280种 淡水 和海水生物，这里有一个长16.5米，高8.3米，厚0.65米的透 明亚 克力大型观赏幕墙，就像是打开了一个新世界的大门。
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近年来，在 三亚 吃海鲜兴起了一个叫“火车头万人海鲜广场”，听说这是 三亚 本地人也来吃的地方！量贩式的海鲜经营模式，固定点买海鲜，然后选择广场内海鲜加工店加工，价格在显示屏上滚动播放，海鲜质量好而且有监管，不怕短斤少两或者强买强卖！广场内有80多个摊位，100多种海鲜，但价格基本一致的，在市场内还公示了各家的加工费，价格一目了然基本相差不大！
全开放式的布局，做成了园林生态海鲜大排档，分为了ABCD四个区，并且这里还有2000个以上的免费停车位，真的很方便！
这边的装海鲜用的都是轻薄透明的塑料袋，避免出现“买海鲜送海水”的情况，装完海鲜摊位的员工主动帮我们在袋子底部撕一个小洞让水流出来，很贴心哦！
询问了我们是哪里人，默默地记下了口味，赶忙帮我们倒水帮烫碗盘！
最先上来的是椰子与米饭结合，清甜到一口爱上的椰子糯米饭，趁热吃很巴适！
辣味爆炒的蛏子肥美弹牙，在 四川 都没有吃到过如此好吃的爆炒海鲜，最大的乐趣就是在各种调料中寻找蛏子肉，每找到一块就像是发现新大陆一样！
油焖大虾，炸至金黄薄而脆的虾皮，将虾肉放进嘴里的瞬间好吃两个字脱口而出，大厨的高超厨艺让我佩服！
四角豆是来 三亚 必点的一道家常菜，第一次吃的时候还以为是秋葵，吃着脆脆的！
扇贝、蒜蓉和粉丝放在一起清蒸，给我的第一感觉就是蒜香浓郁、清淡可口!
肉质肥嫩的香辣海蟹，实在是诱人！
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被朋友安利的 东海 龙宫，10年老店，据说是许多明星都曾在这儿用餐！走进 东海 龙宫，迎面袭来的是满满的热带滨海休闲风格，来到 三亚 ，一定要去体验一下在热带雨林的清幽环境里享受“舌尖上的海味”的感觉。一边吃着海鲜一边享受海边美景，夜晚更是闪耀夺目，海天一色的 大东海 灯火阑珊。
作为最靠海边的餐厅这位置太牛了，紧挨着海边沙滩，天气好的时候来这里用餐，偶尔还有海浪和乐队给你助兴，让人有种身处异国的浪漫之感。
听说这家店在这里开了许多年了，能一直开下去肯定是有原因的，十余年时间接待了近300万顾客，并且有很多明星都曾光顾哦，可以说是明星餐厅啦！看着大大的螃蟹，就知道品质极佳！
麻辣鸡脚皮最喜欢的一道开胃菜，麻辣鲜香的鸡脚十分入味，吃得心满意足～
腾云驾雾般上桌的刺身拼盘很大一份，三文鱼等都比较新鲜，蘸芥末吃超棒。
真正的东山羊才敢做白切，色泽金黄，肉质酥烂，气味芳香，十分鲜美，一点膻味都没有！夹起一块羊肉塞进嘴里，皮Q肉滑，满满的胶原蛋白。现在还记得老板秘制的蘸料，超好吃，蘸了料非常下饭，连吃了两碗饭！
泰国 富贵虾个头很大，肉当然也不少，肉质紧实很有弹性，不过想要吃到这样的美味，肯定会被硬硬的壳折腾一番，但也正因为如此，才能体会到肉到嘴里那一刻的幸福！
如果一座城市有味道的话，那 三亚 一定飘着蟹的香味。看那健硕的小腿，饱满、线条分明，不等上桌，先闻其香。等真正将蟹肉送入口中，发现此蟹“名副其实”，不仅个大体重，而且肉质鲜嫩，腴美非常。
石斑鱼最好的做法是清蒸，全身只有一根主刺，肉质鲜嫩，弹性十足，易消化，并且富含蛋白质，加上西兰花白绿相间很有食欲！
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被海鲜占领的 三亚 ，让许多人忽略了 海南 本地的美食，有一家专注做琼菜十几年的琼菜王，独特的园林式环境，独有的琼菜风味，菜品多样价格亲民，在这里可以吃到地道的 海南 菜，一直深受 海南 当地人的喜爱！
餐厅很大，有好几层楼，有室内餐厅、室外园林就餐区和包间！室外的环境很好跟它的名字一样～琼式花园，可以吹着风看风景！走进店里，看到了挂满墙的各种荣誉证书，想必这是耕耘了17年的成果吧！
在这里有个海鲜池，也可以吃到新鲜的海鲜美食，各种生猛海鲜供食客挑选，现点现做，最重要的是不收加工费！挑选好喜欢的
泰国 的皮皮虾个头巨大，却肉质肥美，带着一丝甘甜，感觉有一只筷子那么长，且肉多鲜美。椒盐先辣后有回甜，属于越吃越上瘾那种。每次吃只想把壳舔干净，我可以把整盘虾都“杀”得片甲不留。
新鲜出炉的煎堆，据说个头越大，越能体验师傅技艺高超～色泽金黄，个头浑圆，稍微凑近一些，那股经过油炸后的酥香便直冲鼻腔，让人招架不住，真的是好吃又神奇！
五指山的野菜不错，入口有淡淡的苦涩和清香，最适合在吃过大鱼大肉之后用来解腻了。
用橄榄鲍鱼炖制的汤十分出彩，用小罐装着，看着还挺精致的，由文火慢炖而成的食材新鲜，鲍鱼的滋味渗入汤中，味道很不错！
海南 椰子糕必点单品，餐前餐后吃都很棒！鲜滑Q弹，甜而不腻，就像椰子味儿的果冻一样，一口一个根本停不下来！
斋菜煲跟我们平时常吃的不大相同，但味道依然值得好评。另外还有其他菜式，充分满足大家的众口难调。
和乐蟹蒸墨鱼仔
在 三亚 不吃鱼是不可能的，加姜丝和葱花蒸熟的清蒸鱼，鱼肉十分鲜嫩，蘸着底下的汁水吃滋味正好！
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有人说， 海南 当地人一天的清晨开始都是从一碗粉开始，一碗打尽， 海南 地道疍家粉，疍（dan）家指一船为家的渔民，在两广和 福建 一带有这样的称呼！渔民吃到的都是新鲜打捞的，因此地道疍家海鲜粉就是说我家海鲜最新鲜！
它位于 大东海 大菠萝旁边，推门而入，干净明亮的装潢让人倍感舒心。装修风格融合了疍家渔民文化简约、质朴、好客！又带着现代风的简单素雅，就餐环境十分舒适。来的比较早，店里陆续坐了一些人，招牌有海鲜面、海鲜粉和海鲜粥！
首先来到前台点单，对应喜欢的菜品拿着数字筹码牌，当这个“滴滴滴”想起时说明美食在等你，不过需要注意的是需要自助取餐！
最里面是隔出来的厨房，可以很直观地看到菜品的切配烹饪，以及做粉的全过程，真正做到心中有数，吃得更放心。
牛腩煲仔饭，顶部米饭渗透了菜汁儿，牛腩肉松软很香味道还不错～
刚开始还担心油腻的问题，其实并没有！哇，简直绝了！连吃几碗饭！
粉先慢悠悠地喝汤，几乎没有太多调味，让在 四川 习惯了重口味的我有些许不习惯，总觉得缺少了点什么。再急不可耐的夹上一大筷粉，它的粉都经过了磨浆、粉等一系列手工工序，所以粉软烂易嚼，还有米的香味流连口中。
牛肉饼强烈推荐
招牌一碗打尽一上桌，脑海中便不由自主地冒出两个字：量足！真的是一碗打尽he虾蟹贝类各种海鲜都有，海鲜和青菜等随意地铺在雪色米粉表面，香味顺着热气窜进鼻腔，闻着就饿！
吃完粉以后，来一道全绿的蔬菜。这次点的是 海南 菜心和秋葵，属于完全清淡爽口的类型，不过做为一个重口味，我在吃的时候还会蘸一下盘底的汁儿！
椒盐花蟹味道还不错～
📍位置：吉阳区 大东海 榆亚路海天大酒店1楼
营业时间：07:00-23:30
人均消费：45💰
享有“天下第一湾”美誉的 亚龙湾 坐拥洁白如银的沙滩，浩瀚无边的碧海，明媚动人的骄阳，纯朴自然的风光……
得天独厚的自然资源，让这个“东方 夏威夷 ”的美称变得热烈而人头涌动，沿海岸一带布满众多国际五星级度假酒店～
万豪度假酒店，是万豪国际在 中国 的第一家度假酒店，由Wilson&Associates设计，共设有452间客房，开业至今已十余个年头，作为元老级酒店，2019年11月，酒店的大堂和一侧的客房进行了全面升级，宾客入住可以选择温馨雅致的原翼客房，或全新升级的时尚简约的新翼房！
酒店的园林分前后院两部分，园林地形起伏，大片草坪，平坦整齐成片的椰林，茂盛的棕榈树，亭亭玉立的鸡蛋花，花开正艳的三角梅都非常漂亮，景色怡人！
茅草做的蘑菇伞是 三亚 万豪度假酒店私家海滩的标志，躺在海边观望波澜层叠的 亚龙湾 海面，实在是惬意～
再看花园中分布着大型不规则湖泊式泳池，凹凸有致，通过流动的瀑布和石板小路彼此相连，整体上更为协调美观。在靠近海边的地方便可领略近在咫尺的蔚蓝海岸美景。
大堂采用当下高端度假酒店最具设计感的开放式大堂和THE LOUNGE 大堂酒廊，，打造更宽敞大气的“第一眼空间”，与户外清新的海洋蓝色和叶绿色搭配，使整个空间看起来格外的清爽和宁静。
由 新加坡 设计师大胆自由的采用天然原石与暖色调木质材料，结合当地迷人的自然风景和质朴的风土人情衬托出其自然、时尚的独特风格。
原木、船、海岸、船桨、海浪等元素在酒店随处可见，好像在告诉我们一段精彩的航海家探险之旅即将到来。
客房内部装修舒适温馨，从房间设施到小物品摆设都将感受到 三亚 亚龙湾 万豪度假酒店用“心”之处。房间还很贴心地准备了水果鲜花等等
酒店客房均设有特大观景阳台，将洁白细软的海滩、景色怡人的园林、优美的山光水色、高尔夫球场景致一览无遗。
整体沿袭了全新万豪品牌的“轻量化”，航海日志元素通过灯饰、装饰画、布艺纹饰等软装细节体现，营造轻松舒适的居住空间！
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我不清楚 三亚 在你眼中是什么样的，
但是对于我而言
碧蓝的大海就在眼前，在沙滩上吹着海风、晒着太阳，吃着海鲜，与椰林树影为伴……
无尘看看
风飘絮ly
YAN姐姐和宝贝们
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