水润兴化，和你共赴一场好春光

今年的春天，来的比以往都晚了一些！

经历了一月的惶恐，二月的闭关和三月的萧瑟，一场又一场接连不断的春雨，渐渐消解了凛冬的残余，叫醒了春的婉约明艳。

一年四季里独独偏爱春天，总觉得这个季节是怀着希望憧憬，和一种莫名的躁动一起上路的，所以我总会在四季的轮回中，悄悄地期盼着春天的到来。

从小在江苏长大，记忆里江苏的春天，总有一片青山叠翠的山影，蜿蜒而过的小河，和无论走到哪里都能看到的灿烂的油菜花田，像一幅浪漫诗意、隽永动人的田园诗画，深深的刻在脑子里。

每到三月底四月初，兴化，这个泰州小城就开始热闹起来。每年春天都想去看油菜花，连着去了三年的婺源，看腻了黑瓦白墙下的一片灿黄，偶然听说江浙周边也有大片的油菜花海，终于在三月末的时候成功约上朋友一起，前往江浙周边的兴化，赶赴一场春天的盛会。

兴化古称昭阳，又名楚水，这是一座有着2300多年历史的历史文化名城，“观乎人文，以化成天下。”兴化一直以来文化积淀深厚，人才辈出，更是施耐庵、郑板桥等名人的故乡。

这也是一座别有韵味的热闹老城，从八字桥开始，一路走到四牌楼，欣赏着各种书香气息的建筑，偶尔转入金东门老街里看看最古朴的老行当，听听最原始的叫卖声，悠闲又惬意！

同时这也是一座春天花城，黄花千垛，水杉万株，夹杂着清新浪漫的二月兰，交错于三湾碧水之间，仿佛每一处不经意的转角，都能迷失在梦幻花田里，抬眼是浪漫，低眉是花香。

对于吃货来说，这里更是一座美食之都，早起来一份热乎又精致的淮扬早茶，中午品尝一番鱼米之乡的风味佳肴，待到夜色降临，再去美食街上寻觅一番各式各样鲜甜别致的淮扬小吃，人间烟火气也不过如此~

DAY 1：千垛菜花景区--李中水上森林公园

DAY 2：郑板桥故居—上池斋药店—金东门老街—赵海仙杨楼—东岳庙—兴化博物馆—郑板桥纪念馆—施耐庵纪念馆—李园—四牌楼—范冲淹纪念馆

住宿推荐：兴化耕朵民宿，东罗村附近的景澜耘朵民宿，距离千垛油菜花景区和李中水上森林公园都很近

河有万湾多碧水，田无一垛不黄花；

最是三月春情浓，花海丛中低眉香。

江苏兴化的油菜花，位于兴化市缸顾乡东旺村，以千岛样式形成的垛田景观享誉全球。与尼德兰郁金香花海、法国普罗旺斯薰衣草花海和日本东京都樱花花海并称全球“四大花海”。

据说是因为兴化地处苏中里下河腹地，地势低，加上河湖众多，形成众多低洼地。所以当地人因地制宜，挖掘沟渠，用于排水，又将泥土堆积成高地，在上面种植作物，形成了独特的垛田景观。

每年清明时节，千垛景区四面环水的“垛田”上长满了金黄色的油菜花，竞相开放，放眼望去，在交织的水道上，一块块油菜花田像一个个金色的小岛，一幅“油菜花开金满地”的壮阔美景，有“万岛之国”的美誉，令人叹为观止。

--船在水上行--

若是说起最佳的观赏方式，那便是乘着游船，深入花田中心，在迷宫一样的菜花间摇晃，悠然地穿梭于繁花遍野的“岛屿”之间，近距离的置身于花海里。

一面是水乡清流，一面是花开遍野，一边感受吹面亲和的杨柳风，一面听着船夫摇橹的咿呀声，水乡的柔情与一望无际的菜花让人不觉于情。微风轻拂，花枝摇曳，似吹皱的一池春水，一场独属于春的娇媚和浪漫，正在兴化的千垛花海上演。

若是说起兴化最有仙气的一处景区，那绝对非李中水上森林公园莫属。这座藏于兴化的水上森林，被称为现实版的绿野仙踪。

位于泰州兴化市城西北17公里处的李中水上森林公园，内林地面积1050亩，林木蓄积量1.25万立方米，是远近闻名的天然氧吧。

这里本来是一片荒滩，上世纪80年代，人们将这里开发成一块块垛格，然后种上了10万余株水杉等树木。而今，这些树已经长大，变得高大茂盛，形成了“水、林、鸟、鱼”和谐交融的河流生态湿地景观,享有“苏中九寨沟,华东鸟天堂”、“芳香雾森,天然氧吧”的美誉。

园内栽种了10万余株水杉、池杉等品种树木，俨然一处高大茂密、生机盎然的水上园林。当地人介绍说公园中有108棵高大水杉，故取水浒108将之意，称为“好汉林”。除此之外，林里野生动物品种也是超级的多，更是丹顶鹤、黑鹳、猫头鹰、灰鹭、苍鹭、白鹭等候鸟的乐园。

不巧来的时候水杉还未变绿，青黄不接的样子看起来略有萧瑟，但你可能不知道的是，现在正是二月兰盛开的好时节，往里走进入林海迷阵，水道两岸，一排排的杉木，正在抽出绿油油的新芽，林间间杂着紫色的小花，看起来格外清新雅致。

墙裂建议大家进门的时候带上帽子，不仅能挡雨还能挡….鸟类们的…（粪便你懂的），出门的时候只带了一只小小的贝雷帽不挡风也不挡雨，便在门口处买了一顶小小的斗笠，没想到后来居然真的下起了雨，斗笠帽便成功了变身挡雨神器以及凹造型神器。、

跟着导游一直往前，就能来到雾森幻境，林深不知处,氧吧鸟语情，走进仙雾缭绕的林子,踩在如茵的绿草上, 高大的水杉林下绵延着温柔缱绻的紫，只见薄似轻纱的雾气蒸蒸腾腾,在五彩交织成的光影里，幻化出迷人的景致。

身着一袭白裙步入其中，呼吸着大自然的原始气息，伴着森林中各种珍稀鸟类发出的声音，慢悠悠的漫步在林间，仿佛穿越到了东南亚，光晕、雾气夹杂着参天大树边盛情开放的二月兰，仿佛一不小心，就踏入了现实版的绿野仙踪里。 

林间具有特色的游玩项目是“木筏漂流”，乘坐竹筏游览，缓缓划行于密林的沟汊间，在水上林间中穿梭，在曲径通幽处漫游，交织的湿地、森林、花丛和鸟群交替出现，“林中有水、水中有鱼、林内有鸟”，颇有船在河中游，人在画中走的意境。

因为一天的行程（千垛菜花和水上森林）都在碧水东罗附近，便索性在附近的耕朵民宿住下，提前订好了民宿，老板还特别热情的给我们留了湖景房，推开房门就是一片金灿灿的黄。

碧水东罗是兴化水上民宿的一处聚居地，而周边最好的民宿便是我们所住的耕朵了。其藏在平旺湖北岸湖滨的小岛之上，一旁的两座石拱桥，是与村落连接的光阴纽带。

从大厅前往客房的路上，总会路过一条乡间小路，杨柳堆烟，碧水黄花，有着映入帘幕无重数的婉约。错落有致的民宅，绕城而过的溪水，淳朴安静的水乡人家，仿佛置身于“枕水声入梦，踏涟漪醒来”的美妙梦境里；这里没有喧嚣与世俗，只有温和从容，岁月静好～

推门而进，宽敞而明亮的客房，配搭别致的家居设计,让人更加住的舒心，原木色的室内家居，自然古朴，超大落地窗的视野通透，清新又温暖；就地取材的整体配饰，融合了兴化的水乡特质，更是让室内更多了一份野奢的味道。

躺在柔软舒适的大白床上暖一壶茶，想着能够透过随风飘动的白色纱帘看如画山景，梦中的世外桃源应也不过如此。

兴化是鱼米之乡，市内湖荡密布，河道纵横交织，注定了它的水产丰富，因而水产是这个地方的特色，因而很多菜肴里都能看到鱼虾蟹的身影。

推荐餐厅：碧水东罗·村民食堂，郑家大厨房，水上渔村，江北小城等等。

郑家大厨房坐落于历史悠久的板桥故居对面，整体设计风格结合板桥文化和兴化当地人文景观特色，以板桥文化为主，景食合一，美食与美景交相辉映，形成独特而唯美的餐饮文化。

因为第一次来兴化，便随口问了下附近的美食，民宿老板首推的便是郑家大厨房，想着第二天还要来这里喝早茶，便提前去尝了尝鲜。

这里的鱼虾入口极细腻、滑嫩，又不失弹性，细细品尝，鲜味更溢满唇齿。

说实话很少看到这样端上来一盆滚烫的蚕豆汤，但是品尝起来蚕豆清香，鲜嫩正当时，吃到嘴里入口即化。

盐水鹅是很多人的必点项目，也是淮扬菜的代表菜之一，鲜嫩爽口、肥而不腻、味道清香、风味独特。

大煮干丝，又称鸡汁煮干丝，也是淮扬菜里最经典的一道，似乎顿顿都会见到它的身影，吃起来爽口开胃，异常珍美，百食不厌。

兴化鱼圆，一般是用草鱼肉做成如乒乓球大小的样子，吃起来鲜嫩爽口，暖在心窝。

马兰头，当地的绿色蔬菜，据说有“清明前吃3次马兰头，不会得眼疾”的说法，马兰头的药用价值不言而喻，其营养价值也令人咋舌，最直观的还是它做成菜的特殊味道叫人垂涎。

说起兴化，便不得不提这里的早茶文化。

在广东叫吃早点，泰州人叫吃早茶，兴化人则叫喝茶。天刚蒙蒙亮，整个小城便热气腾腾起来，随处找一家茶馆坐下，开水将茶叶翻腾起来，一天的生活就在叶子慵懒地舒展中走来。

一盘烫干丝，取兴化自产百叶，切得细如发丝，堆成塔状于碟中央；配几片嫩黄的甜生姜，一把红艳饱满透香的花生米；干丝的顶上，雪一样的白沙糖覆盖着，色香味俱佳

虽然煮干丝和烫干丝同为干丝，但是味道却大不相同。干丝、木耳、甜虾、胡萝卜丝等混在一起佐以浓汤慢炖，一碗汤头浓郁的煮干丝便大功告成，这也是很多人吃早茶的必点项目。

这里的烧麦、包子个头都超级的哒，烧麦分为鲜肉烧麦和松子烧麦，口感偏甜，但是味道很足，包子的分类则会更多一点，鲜肉包、三丁包、五丁包、蟹黄包等等应有尽有，量大馅多，实在的很！

肉圆酱蛋粉丝，据说是兴化当地招待客人最喜欢用的一道菜，确切说不能算菜，一般在早茶中会比较常见。

吃饱喝足，腆着肚子从早茶店里出来，便开始了今天的市区观光行程。

市区不大，整个观光线路较为集中，挨个走总能逛完。

因为早茶在郑家大厨房，大伙便直接从郑家大厨房旁边的板桥故居，开始了今天一天的行程。

郑板桥是江苏兴化人，字克柔，号理庵，又号板桥，也是扬州八怪的重要代表人物，前期为官清廉为民，后期辞官回乡，居于扬州，晚年以卖画为生。

郑板桥故居原为三间茅屋,后来改为瓦屋,俗称“郑家大堂屋”。 坐北朝南，兰竹萧萧，庭院清幽，虽然不大，但庭院里依然栽种了很多青翠挺拔的竹子，郑板桥号称是无竹不欢，故居内到处可见，整个故居看起来格外的古朴简洁，颇有庭院清幽的意境。

整个院子里最为出名的便是小厨房，据说当年的小厨房比现在要大一点,现在只存一个锅灶模型。小厨房有一副对联,“白菜青盐粯子饭,瓦壶天水菊花茶”,这副楹联是当时板桥写给好友袁安石的,其实也是郑板桥淡泊名利、过着粗茶淡饭的清贫生活的写照。

故居内陈列着古铜色的郑板桥塑像、郑板桥书画复制品及郑板桥的生活用具。听当地人说，该馆藏品1181件，其中郑板桥书画墨迹33幅，金农、闵贞、郑銮、刘熙载等人的书画348件，当代名人为纪念郑板桥、施耐庵而作的书画833件。

郑板桥纪念馆相关攻略tip ：

（1）地点：江苏省泰州市兴化市东城外郑家巷7-8号

（2）开放时间：08:00-17:30

（3）门票：20元

（4）其他：故居里不定期的会举办一些小型的书画展览，有兴趣的宝宝可以自己去看看哦。

金东门老街位于兴化市古城东侧，距今已有千年历史，明清以来，由于商业发达、日进斗金，街区因此得名“金东门”。

一条凝聚着千年历史文化的古街区，由数百间街巷店铺和星宿般点缀其间的明清古民居建筑群组成，据导游介绍这里的原住民有近5000户，布有庙宇、府第、牌坊、名人故居、商贾大宅、古树、古井等历史遗存。

漫步在老街里，旧时的商铺延续至今，传承了古老的中华文化。各种卖着竹制品的，铁锹、铁铲子的，水壶、油漏子的，斗香、蜡烛的人稀疏松散的站在老街两旁，热情的打着吆喝，看着来来往往的居民和游客。

老街两端，东有建于明朝的东岳庙，西有“文物精华”四牌楼，郑板桥故居、上池斋、赵海仙洋楼、杨家大院等景点如星宿般镶嵌其中，一路走来越逛也会越有意思。

若是说起最有意思的一处景点，那便是百年药店上池斋了。

似乎每一个“老字号”、一块老牌匾、一种老味道都承载着一段传奇，而上池斋也不例外。这是兴化最有名的一家药店，也是兴化的百年老字号，昭阳街道东城外大街上，这座坐北朝南的明清古建筑格外耀眼。

步入店内，店内装潢考究，中西合璧，200平方米的店堂地面铺设进口彩色釉面方砖，主次三个柜台饰以进口青花釉面方型瓷砖，德国镜面、八角琉璃灯、木雕挂落、书法匾额等皆为精品。

与一般的科普博物馆不同，兴化博物馆是一座仿古园林建筑，东与李园相连，南与兴化县署相通，粉墙黛瓦马头墙，古色古香。

馆内庭院中板桥塑像矗立，奇石修竹辅之，有水池、池边嵌石，犬齿相依，参差有致，竹木扶疏，花香四溢。正门前有一广场，广场中央矗立着一座重檐翘角四方亭，即四牌楼，环境清幽，雅致的很。

这个泰州地区唯一的国家级博物馆，展览展示区由6个固定陈列和2个临时展厅组成。固定展厅分别是：“三绝奇才——郑板桥”、“楚水流长——兴化简史料陈列”、“施耐庵文物史料陈列”、“兴化文学馆”、“伟人风彩及祖国山河——吕厚民摄影艺术馆”和“兴化当代名人成就展”。

【三绝奇才--郑板桥展馆】

郑板桥为江苏兴化人，“扬州八怪”的领衔人物，而该馆的基本陈列则被称为为“郑板桥生平及艺术成就”。其诗书画三绝于世，一句"难得糊涂"更是道尽世间人情哲理。

展馆里，“三绝奇才——郑板桥”用“生平业绩、艺术成就、深远影响”三个篇章展现了郑板桥民本思想和艺术思想的起因及对后世的影响；

【施耐庵纪念馆】

都说兴化是板桥故里，水浒摇篮，这片古称昭阳的土地上，诞生了中国四大名著之一《水浒传》的作者施耐庵、扬州八怪之首郑板桥等世界知名文豪和书画家。兴化人尤其以此两位先贤为傲，并且一直在效仿。

兴化博物馆里除了板桥纪念馆，也别忘了去一旁的施耐庵纪念馆里看看，施耐庵纪念馆用施耐庵家世、施耐庵其人、施耐庵创作《水浒传》、施耐庵千古流芳四个章节介绍了施耐庵是何许人、出生何地、以及《水浒传》的成书对后世产生的重大影响。

兴化博物馆相关攻略tip：

（1）地址：兴化市牌楼北路2号；

（2）开放时间：8：30——17：00，疫情期间上午：08:30-11:30

下午：14:00-17:00（16:30停止入馆），周一闭馆全面消毒。

（3）如何到达：

2路、4路、10路、19路公交车四牌楼站下

8路、9路、16路公交车八字桥站下

【李园】

从郑板桥塑像走过，拐进朝东的小门，便是李园，李园原为清末扬州富商李小波的私人花园，整体布局清秀隽永、典雅古朴，堪称佳构。古树花香宜人，深入其中可以好好体会江南的古风意蕴。

虽说说烂了“没有一个冬天不会过去，没有一个春天不会到来”的俗语，却还是忍不住的又感叹了一遍，临至四月，此时正是，春风又绿江南岸，万紫千红总是春。虽当下仍处于黎明前的黑暗，但等到朝阳初升时，愿山河无恙，你我皆安，疫情过后，春光烂漫，共赏兴化好风光~

1.关于兴化：

古称昭阳、又名楚水，江苏省辖县级市，由泰州市代管，历史文化底蕴丰厚，源远流长，兴化诞生出中国四大名著之一《水浒传》的作者施耐庵、扬州八怪之首郑板桥等世界知名文豪和书画家。文化积淀深厚，人才辈出。

2.关于交通：

兴化没有高铁，最好的交通方式就是自驾或是大巴。

（1）飞机：如果是从各地飞往兴化，可以先选择飞向南京或者上海，其都有开往兴化的班车，并且车次也较多。

（2）汽车：兴化汽车客运站

坐车到兴化汽车客运站，位于兴化新区，距离市中心的好吃街、四牌楼还有一段具体，均有公交车达到，大约花费30分钟~40分钟的公交车程。

（3）高铁：高铁到泰州站后可直接打车到千垛或是其他景区（1小时，参考花费230元左右）

3.关于消费：兴化的住宿费用约在200元左右/天，餐饮消费人均40-50元就

能吃得很不错了。除去大交通，二天一夜，550-650元就能将兴化玩遍。旺季成本也会有所增加哦。

4.其他攻略tip：

兴化最佳旅游时间在清明节之后的一个月内，此时正是赏油菜花的好时节，当然其他季节这里也很美哦，夏可赏荷，秋可赏菊，冬可赏雪。

5. 关于美食：

兴化菜系有其明显的地方特色，其制作精细，炖、焖、煮、烧突出，讲究原汤原味，口味清淡，甜咸适中，充分利用水乡丰富的美食原料，传承本土饮食文化，兼收并蓄，使兴化美食名闻天下。

而兴化的美食主要集中在好吃街、板桥路主干道的英武路与长安路两侧，推荐给大家~