一场连续几天的雨,南京入了秋,想来得在天晴后晒干整理完毕的国庆出行素材了。借着高速限免的好时候,在假期里和朋友避开人海开车去赣东北转了一圈,拜访了一年中大多数时候都人少景美的秘境江西。
首先美食就不能辜负,我能一连串说这么多!
椒盐小鱼/鱼头豆腐汤/小炒黄牛肉/白糖糕/南昌炒粉/瓦罐汤/红烧肉……吃不惯本地菜色还能找个韩国欧巴开的西餐厅吃个泡面沙拉配披萨~
或者喜欢精致美食?不妨试试法甜/肉骨茶/超赞咖啡厅。
再者不同城市的魅力,同样吸引我踏上旅程。
美如南昌,
物换星移几度秋,千年后我们依旧可见滕王宴乐的歌舞升平;
趣如景德镇,
来玩瓷泥好了,小猫钓鱼的初设想最终变成了这个笨笨的烟灰缸;
奇如三清山,
14亿年的地质运动、风雨沧桑,塑造出举世无双的花岗岩峰林地貌;
静如宏村(安徽省黄山市),
营业了一整周,打工猫终于可以在第八天好好打个盹了。
开始我们的旅程吧~
2座城市,3天,48391步。
假期的前三天,我辗转上饶、鹰潭两座城市,用脚步感知城市的魅力。
走路挺累的,过程中我一再坐在路边喘气,晚上躺平根本就是咸鱼本鱼。
但走路也开心,这是有在好好活着的证明,还在充满好奇地去看名山大川。至于三清山、龟峰、龙虎山的选择其实有些随意,只是看着江西高速公路的地图,爬了三座顺路的山。
三清山和龟峰都是上饶的5A景区,前者在市区北面,后者在市区西面,按三清山-上饶市博物馆-龟峰路线走,行车距离约150km。其中三清山的环山公路弯道较多,稍有些难开,初来乍到建议缓速慢行。
到达三清山脚下已有些晚了,有别于大多数登山人清晨上山傍晚下山的选择,为错开游客,我与友人下午吃完饭才慢吞吞地准备买票上山。
餐厅老板告知我们:“两点才往上走?五点你肯定下不来。”也是,便临时抱佛脚地刷起了山上的房源,毕竟是国庆假期,常规的住宿早已订满,看天气尚佳,订个帐篷应该也行。
果然这时坐索道上山不需排队,而下山索道处排满了人,开始分段限流,人群之中还发现了一只可爱的毛茸茸。
14亿年沧海桑田馈赠给三清山峻峭的花岗岩峰林与秀美的自然风光。
中元古界、震旦纪、志留纪的三次大海侵和多次地质构造运动更是让她亦山亦海,巍峨壮阔。于是在石柱与山峰间,我在这片曾是海的土地上,邂逅云海。
作为一个花岗岩类型风景区,三清山丰富的花岗岩节理发育、独特的花岗岩地貌、优美的花岗岩风光被国内外专家一致评定为“世界花岗岩形成演化历史的博物馆”,并高分入选国家地质公园名录和国家遗产名录。
世界遗产大会评论她:“在一个相对较小的区域内展示了独特花岗岩石柱与山峰,丰富的花岗岩造型石与多种植被、远近变化的景观及震撼人心的气候奇观相结合,创造了世界上独一无二的景观美学效果,呈现了引人入胜的自然美”。
从玉台往北行几百米就可远远地看到【东方女神】。
初看此峰,无须指引便觉得像一尊雕像。她端坐于苍松之间,含首俯瞰云山雾海,若佛坐而论道,又似少女若有所思。春夏之际杜鹃开满山尤美,她立在山林百花间,又名司春女神。
与之相对的是【巨蟒出山】,有如“一条巨蟒出山正扑向稀世奇景,却被女神用长藤勒成难以动弹的石形”。
这是由风化和重力崩解作用形成的巨型花岗岩 石柱 ,峰身有数道横断裂痕,但经过亿万年风雨,依然屹立不倒。垂直高度128米,峰端略粗形似蟒头,峰腰纤细有若蛇身,云飞雾绕之时,蟒头窜动,蛇身微摇,形似一条巨大蟒龙,吞云吐雾,破地出山令人叹为观止。
换个角度看它又像是【骆驼大哥】驮着一批货,下班下班,收工回家了。
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上山前在售票处旁见到了这家店,有点渴又想尝个新奇。
石斛水制作工艺并不繁琐,加入石斛-加水(温度不能太高)-榨汁机榨汁-较粗的滤网过滤-装瓶密封。
刨除对于人间仙草铁皮石斛有多么养生的期待后,它的口感并不动人。入口有股草本植物的味道,过滤不细还有些石斛渣,差点被呛到。也是一番是新奇体验,感兴趣不妨试试。
🏡店名:铁皮石斛
📍位置: 三清山 风景区售票处旁
💰人均:15
在上饶的两天里,光顾了两间餐厅,三清山下的菜当家还不错,是地道又好吃的土菜,市区那家口味平平。
爱吃土菜的两个人点了两荤一素,再加上一份米饭真的可以吃到见碗底。
「笋干炒腊肉」
腊肉鲜咸,笋干清香。作为本地特色菜还蛮出挑的,份量不小口味也好的土菜。
「椒盐小鱼」
这种小杂鱼大概是闽赣地区特有的,条条完整,椒盐做法炸得酥脆喷香。要是再干一点甚至想打包带着做零食,两口一条没问题。
「青豆炒肉」
毛豆挺新鲜的,是家里的味道,拌饭超下饭。
就是这家店老板打消了我当天下山的念头,他给我说五点半缆车停运,一路走下来得夜里十点钟了,所以等上菜的功夫订好了山上住宿。此外,他还给我安利了过夜停车的地方,可以说是很贴心了。
实用信息:
🏡店名:菜当家特色菜
📍位置:三清山旅游公路雅柏花园有限公司3号
💰人均:80
⏰营业时间:7:00-24:00
这家市区的店是我五月来上饶就想吃的,但当时时间不够没能来成。因此这次计划了上饶又特意来了一趟。点了「石墨青豆豆腐」「卤菜一味吃」「蟹黄干捞丝」这三道菜,分量虽大,但口味平平,缺少记忆点。
店里因为忙翻桌较慢,找不到坐的地方且移动电源都被借完了,所以关于这家店的回忆是我站在垃圾桶旁边的插座前,不断让开给人倒垃圾,手机还充了50%的电。
装修的挺气派,可惜停车位不够。门口修路所以没办法,只能停在对面的居民区5元/次。
实用信息:
🏡店名:广信传说
📍位置:上饶市信州区盈盛家园10号
💰人均:55
⏰营业时间:11:00-13:30;17:00-20:30
上饶市博物馆体量不大但做得挺精致,展陈思路较清晰,刚好有空来逛很开心,像开了个喜欢的盲盒。
龟峰是跋山涉水过程中我最喜欢的一个部分,因为这里有山有水,爬山时天气也好。
其发育于距今1.35亿年的白垩纪晚期,是雨水侵蚀型老年期丹霞峰林地貌的典型代表。地貌形态以峰林、陡崖、方山、石墙、 石柱 、石峰为特征,崖壁两侧雨水侵蚀型纵向线性沟槽发育,岩溶弱;微地貌景观及其景观组合以珍稀的丹霞造型石峰、 石柱 等为特色,保存有壮年期丹霞地貌的遗迹。
其中还有全国首家龟文化博物,不巧那天无人售票,未能转成。
千年古樟郁郁葱葱,光影于其间洒在往来行人身上。前人栽树,后人乘凉。
景区里真的是“无山不龟,无石不龟”。
岩石特征为四周陡峻,顶部较尖而浑圆,基座较大,前后叠加便为龟。
当然这有三十六峰七十二景,并非龟龟一家独大。可知徐霞客有云:“盖龟峰峦嶂之奇,雁荡所无”。
【老人峰】的头部与身子由三个支点相连,斜而不落,斜而不坠。经地质专家认证,老人峰头重约9.6吨,在没有外力的作用下,可继续存活3-5万年,堪称世界绝景。
其实站高点,可以发现后面也是龟,惊不惊喜。
【雄鹰展翅】宛如一只振翅而飞的雄鹰,或许换个角度它也能成为老鹰捉小鸡的小鸡呢。
【十八罗汉】惟妙惟肖,神行兼具。
【八戒峰】则是好色的八戒想在这里调戏龙宫龙女,未想竟被发现,落得进退维谷尴尬异常,因此躲在岩下捂住嘴脸感到羞答答。
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按龟峰-吃饭住宿-龙虎山这条路走约60公里,其中龟峰往鹰潭市区的这段道路应该是国道县道,其中贵溪段有点难开,有修路路段也有路边驶出的摩托车,前面的车急刹因为路上出现了一头牛…建议开慢一些。鹰潭的市内交通比较拥挤,等红绿灯排队过程中前面插辆摩托车是常态,初来乍到建议谨慎驾驶。
用心爬了一天山还挺开心,想在鹰潭吃点肉第二天继续拉练,但是赤田烤肉并没有给我太好的体验感。牛臀肉和黑牛上脑两种肉品质量尚可,牛舌根本没化冻,一面抹了酱料,另一面的冰渣肉眼可见。
假期店里人满为患,等号等到喝完一杯奶茶内心已经毫无波动了,稍微难受整个吃饭过程店员都没注意到我们桌的饮用水位这么低。
料台上的生菜和泡菜都不多了,甜口的泡菜软塌塌的,生菜兴许是在后厨挤压了一阵,隐约有种阴雨天洗衣服久久未干的气味。
酱料更是魔幻,盛了几种一试都不太合适,最后退而求其次的蘸着黑胡椒酱,颇有几分小时候妈妈带我去豪客来吃牛排的感觉,可这是一家烤肉店呀?
吃饭的时候还不觉得,出门觉得门口站立的人偶真是在和我说:“不好吃,快跑。”
实用信息:
🏡店名:赤田烤肉
📍位置:鹰潭市月湖区胜利西路凯翔新天地3楼
💰人均:81
⏰营业时间:10:00-22:00
来到龙虎山的这天下起了小雨,天气略显阴沉。
龙虎山位于江西省鹰潭市西南20公里处。东汉中叶,正一道创始人张道陵曾在此炼丹,传说“丹成而龙虎现,山因得名”,它具有中国典型的丹霞地貌风景。
进来的时间挺巧,到桃花洲走了一段刚好赶上了升棺表演(表演时间:10:00/12:00/14:00/16:00)。升棺表演开始前,会有一段飞天道士的表演,借助脚蹬辅助设备,在崖壁前飞转腾挪。
鸬鹚捕鱼等民俗表演在其后进行:河面之上,渔夫们娴熟地操控着竹筏,击打水面驱赶鸬鹚抓鱼,生动再现了当地传承千年的民俗。
升棺表演是重头戏,表演者便自峰顶沿着垂直悬挂到江面的绳子攀缘而下,矫健的身躯好是灵活,在空中翻转也无妨。
下滑至接近削壁中间的岩洞时,他剧烈地摇晃绳索,借着惯性,窜入洞中。再借绳索牵引,将半空中的悬棺送入洞中。说来简单,可看着高耸的崖壁,连观者都难免提心吊胆。据说几位表演者都是当地艺高胆大的药农,祖辈都以采药为生,或许在他们身上,能解开古越人如何悬棺于此这千古谜题。
对于表演的震撼久久未消,奈何天气未见转晴,道路湿滑,山间又颇为阴冷,与朋友讨论一番决定看一眼象鼻山就去泛舟泸溪河。
象鼻山是长期受雨水冲刷溶蚀风化而脱落,造成崩塌残余型的石梁穿洞类景观。高约100米的山峰有一石梁凌空垂下,整个山体就像一只巨型石象在汲水。
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在鹰潭定了一家还不错的住处,高楼层能看见城郊周边,开车到龙虎山也不过十五分钟很方便。住酒店可以翻阅鹰潭文旅出品的《龙虎天下绝》,内容挺种草,有点可惜天气不太好没能玩得尽兴。
📍地址:鹰潭市月湖区炬能路1号
在南昌两天多的停留恢复到我常规的逛吃模式,试了当地特色的餐厅也喝了几杯咖啡,逛了博物馆还看了一场精彩的滕王宴乐表演。两天时间对于感知这座城市的魅力尚且不足,但是对于常在城市里生活的人而言,离开了山间回到城里必然如鱼得水。
龙虎山到南昌市区总计约170公里,高速挺好开的。市内交通较为便利,自驾友好,稍微费解BRT道的设计,常常被占。
江西省博物馆内几个常设展,包括江西古代历史文化展、革命史陈列、古代陶瓷文化展以及赣鄱非遗展。除了常设展陈外,最近一楼有个临展叫“同心·你我”,是抗疫见证物特展。类似选题我七月在川博也见过,契合当下大家需要被鼓舞的氛围,省博做的质量也高。
征集来的展品里,我最喜欢以“艺”战疫这个部分:
“在全国人民共同抗疫的严峻斗争中,艺术从未缺席。众多艺术家、书画爱好者用心中的爱、手中的笔,创作了一大批有高度、有深度、有力量、有温度的艺术作品,记录了抗疫的感人瞬间,表达了对抗疫英雄的崇高敬意,传递了积极向上的抗疫精神,充分发挥了文艺强信心、暖人心、聚民心、筑同心的重要作用。”
创作方式或有不同,但每位创作者都记录了了自己眼中的抗疫画面,一千个人创作的哈姆雷特自然会给后来者更全面的观感呈现。
“江西省博物馆将妥善珍藏、展示这批受捐物品,讲好抗疫故事,让抗疫印记得以永存,让抗疫精神得以延续。”
夸完临展,馆内常设展逛起来也挺给劲,江西这片土地应得起“物华天宝、人杰地灵”的夸赞。
比如这件立体圆雕的伏鸟双尾青铜虎。侧面看青铜虎腹部略垂,双尾曲卷,背伏小鸟。
正面看其双目圆凸,呈伏蹲欲纵之态,背上的小鸟尖嘴圆睛,形象生动。制作工艺与体态神情的把握都恰到好处。
再比如这件鹿耳四足青铜甗甗体形制巨大,弃常见三足样式而采用四足,稳定性好,气势雄浑,奇美诡异,有“甗王”之誉。
两耳上立鹿体躯壮实,神态安详,回首相望,惟妙惟肖。
虎钮青铜錞于也有点可爱,史料记载,錞于是我国古代的一种铜质打击乐器。《 淮南 子·兵略训》:“两军相当,鼓錞相望”,多用于战阵,指挥军队进退。
兽面纹陶瓦当上记录的异兽虎虎生威,
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乘着夜色来到了滕王阁,对滕王宴乐的表演好是期待。
穿过这条流金溢彩的路,便来到了表演的主会场滕王阁前。
【潘多拉墙体秀】以建筑为体,光影为媒介,融入了当地历史人文,通过动态画面体现南昌深厚的文化底蕴。尽管此前有见过迪士尼以及USJ类似的墙体秀,但在滕王阁前观赏依旧很震撼,古典与现代交织、建筑与艺术融合。
光影罢,楼阁的主人滕王即将登场,提灯的宫女和手持长枪的护卫也都紧紧跟随。
滕王阁前,滕王以唐代亲王的规制,引领浩荡的仪仗阵容,迎宾致辞。阁楼的巍峨,滕王的威仪,仪仗的盛大,伴以磅礴的号角声、华丽的歌舞乐,向我们再现了盛唐的恢弘气度。
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南昌的餐厅给我感觉不错,省城的用餐选择多了很多,也在这里喝了咖啡吃了小蛋糕,是挺不错的旅行体验。
过来南昌的第一天突然下起了雨,天气转凉,风超大的。想着天这么冷,不如喝碗南昌特色瓦罐汤,就近去了老店黄记。
进店看到价目单有点呆,甚至比大学校园的物价便宜。
12一份的「香菇乌鸡汤」已经是价格顶配了;
1元一个的「麻团」外壳酥脆,嚼起来糯且有嚼劲;
「鸡蛋炒粉」或是鸡蛋炒面稍有些油,可是8元要什么自行车,口味不错就完事了,一整个鸡蛋看得见。
这家店大概是我梦回上学吃夜宵的顶配了。
实用信息:
🏡店名:黄记瓦罐煨汤
📍位置:南昌市西湖区广场东路119号
💰人均:28
⏰营业时间:全天营业
秋日渐凉秋雨寒,这种天气太需要一碗热气腾腾的鱼汤了。嫩嫩的豆腐煮化在温暖的浓汤里,也太幸福了吧,堂瓦里的「鱼汤」是家里熬出来的味道。
鱼汤里的大鱼头也分量满满很鲜美。
「纸包鹌鹑」小只但是该有的都有,肉质一般但这是吃个口味,果然拆开包装越吃越香。
「小炒黄牛肉」稍显一般,颜色搭配挺鲜艳的但口味缺少记忆点;
「南昌白糖糕」初体验还不错,清甜爽口,爱吃甜口的朋友铁定喜欢;
「cc米酒」喜欢喝米酒的朋友不要错过了,入口甜津津的没想到还带点度数,不胜酒力请谨慎。
晚上刚到五点过来吃饭就已经开始要等位了,吃饭过程中发现这家店非常火,还好来得早,不然真的要排着队拿着爱的号码牌了。
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天冷之后去吃肉骨茶不要太惬意哦,浓浓的药材味搭配煨得透透的排骨,吃完这家感觉前几天爬山涉水受的寒都 成功 被排解掉了。
「海南鸡饭」米饭用的是条状的,大概选用了泰国香米,鸡肉纤维感比较强,酱汁很有东南亚特色。口味尚可,如果吃不惯可以pass。
「纯鱼饼」表面裹了一层油,口感比较Q弹,入口有嚼劲,好评!
「肉骨茶」真的真的很不错,喜欢药材味也喜欢超有营养的配方。肉煨的挺到位的,还有不少脆骨,吃起来很带感,可以喝光光。
「拉茶」上桌有点烫,冷一点之后口味还不错。偏甜但是不至于腻。
店里的环境一般般但是性价比很高,口味好的店值得被珍藏。不过整层楼的店开到只剩一家,的确是很能打的水平了,喜欢的小店,下次来 南昌 还想见。
实用信息:
🏡店名:狮城铭记肉骨茶
📍位置:南昌市东湖区中山路少年宫旁动壹3楼
💰人均:50
⏰营业时间:11:00-14:00;16:00-21:00
在南昌探了两间风格不同的咖啡厅,最直观的感受是定价偏高,有特色些的咖啡产品都得在三十元及以上了。
解锁新城市必然会想光顾他的咖啡厅,吃饭的时候在八一公园边上见着这家,店里的乳色英短(名叫弟弟)长了两年已稳如大橘。
️「牛奶咖啡」的选择里有个糖渍果子,用的是南京品牌uniuni的豆。有种跨越山水来见老乡的感觉hh,豆子发挥稳定,融合得很顺滑,做成拿铁好喝的。弟弟有空的时候还会提供猫猫陪喝服务。
️「冰橙美式」是店里的特调,上面一层用美式打出的气泡口感颇为绵密,柑橘类水果的香气明显,饮品里的甜味部分来自蜂蜜,整体挺和谐。
店面不算大,容纳十多人喝咖啡刚好,假期里的早晨去喝咖啡,错峰体验佳。
弟弟可爱的,趴着犯懒的样子像极了大鸡腿。据老板透露:有次一家五口人路过,被他吸引进来一人点了一杯咖啡撸猫猫。
(听说你们在聊我?)
(行叭)
(嗷呜)
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在博物馆周边溜达时找到这家评价颇高的社区店,NPC COFFEE位于一个老小区内,可停车,半小时以上收费5元。
「桂花燕麦咖啡」稍淡但是应季,尤其适合这种渐凉的秋风里;「斑兰椰子冰咖啡」口味尚可但撒了椰子碎,稍微有点不适应,我偏好椰青冷萃这种清淡点的。
店内环境普通,店面很小来打卡的客人挺多,用餐体验略拥挤。门口陈列了很多咖啡师参加比赛的证明。
实用信息:
🏡店名:NPC COFFEE 咖啡馆
📍位置:南昌市红谷滩区金融大街(丰和花园)
💰人均:30
⏰营业时间:11:00-18:00
这家叫做乐甜的店挺叫人意外,进店看到空空如也的展示柜我头皮一紧,以为都卖完了。好在店员小哥给我说法甜都是需要冻起来的,现在天还热所以都在冰柜里。言毕找来一个pad给我点单。
「一只椰子」无需解冻便可以吃,椰子壳做的好精致纹理清晰的,头上顶着芒果酱,层次丰富很好吃;
「半熟芝士」同样是解冻程度不高即可食用的,奶味十足,只是冻着的时候还有点硬梆梆,晚上带回去更好吃;
「女神」颜值很高,乳酪感淡淡的,清爽舒服。
店主是一个帅帅的甜品师!
实用信息:
🏡店名:乐甜·法式甜品
📍位置:南昌市红谷滩区怡园路471号
💰人均:45
⏰营业时间:9:00-21:00
这是我一见钟情的民宿。
本来已经打算订酒店了,但刚好刷到这样一家精致的原木质地民宿,虽然离城市稍有些远但好在安静,装修也舒服。Loft房型装修成这样超有人情味,如果以后自己能攒钱买套小复式也想这么装的,窝在客厅看B站搞笑视频也是惬意。
灶台对于家庭出行的游客很友好,想煮点吃的也方便。
上楼左转右转分别是两个房间。
📍地址:南昌市青山湖区高新技术产业开发区高新大道699号
东方豪景是南昌市区一家开了有些年头的酒店了,步行到滕王阁大概十分钟,我提前在OTA平台上订了一套包含滕王宴乐表演的住宿套餐。
老牌酒店的整体装修很是气派,办入住的功夫遇到两批预定办婚礼的住客。
基础房型的房间会有些拥挤,
他的过人之处大概在于房间和洗手间都能看到滕王阁夜景,也是挺特别的住宿体验。
套餐含早所以体验了一番26层的旋转餐厅,可选的餐食数量一般口味尚可。
这家酒店观景的位置是真的好!
📍地址:南昌市民德路411号
南昌到景德镇将近185公里,高速路挺好开的,中间会过江上的大桥。稍微遗憾鄱阳湖离我如此近,本次却没排进行程,下次一定!
陶溪川位于珠山区,有那么点旧瓶装新酒的意思。宇宙瓷厂的前身给他留了不少老旧厂房故址,而文创产业园的植入,给他带来了新的生机。
夜色下的陶溪川,依旧吸引着不少远道而来的客人,这里的质地和金森红砖仓库好像,只是少了一场雪。
逛陶溪川沿街的小店可以看到不少优秀的陶瓷作品,恰好这天没有夜市,街上不如以往热闹,朋友和我干脆钻进创意园对面的一家陶艺制作店里,自己捏塑上色,等待店家烧制后给寄过来。
领一块瓷泥即可开始自己的创作!
朋友做了个企鹅,
戴上帽子像模像样真挺英俊。
我原计划做一个小猫钓鱼的,
底座凸起部分需用报纸填充后再用瓷泥覆盖,戳几个洞透气,防止泥太厚烧制过程中炸裂。
一顿操作后我的指甲里卡了不少泥,作品也初见雏形,
用吹风机吹干至陶体发白时即可上色,
虽有些粗糙,但毕竟是自己的作品还是很喜欢的。
“我跟你讲这真的是很完美的一个烟灰缸,左侧黄色鱼篓可以灭烟头,缸里头加点水,金鱼的造型挡住烟头整个看起来就很高雅脱俗……”收到成品当晚就约饭顺带赠给我一个好朋友了,有趣的器型还是送到需要的人手上更合适。
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去年秋有幸见过朋友在前程村拍摄过丙丁柴窑,其中室内光影流动的空间仪式感着实动人,想着“我一定要见一次!”于是开了一个多小时的车,从省道到泥土路上的磕碰,最终还是没能幸运打卡。
从未关牢的门缝里窥见一点光的痕迹,有时候还是差了点运气。
窑外陈列着一些过往活动做的陶瓷作品。
📍位置:景德镇市浮梁县湘湖镇前程村内
三访景德镇,无论是文创街区还是饮食文化,这座城市都给我以一种小而美的游览体验。挺喜欢这次光顾的两家餐厅的,一家西式一家中式,敬请期待。
挺费解为什么这么棒的一家店却不出名,毕竟anfou是我去年光顾,今年又来的宝藏小店。
忘记所选「披萨」的具体名字了,咸口的口感,热腾腾的芝士能拉丝,披萨的边边烤得也很酥脆;
「科布沙拉」里面的牛油果、鸡胸肉以及蘸酱调制的都很合理,口味好+营养搭配佳深得我心;
「拉面」很韩式,吃点面小小嘬一口汤美滋滋。
店里的装修偏工业风,没有走小而美的路线,而是整理出了让人舒服的上下两层开阔空间。
一楼放置了不少陶瓷艺术作品,体态优美创意十足。没记错的话这应该是一个韩国陶艺师开的店,所以在餐品上会有些韩式的选择。
实用信息:
🏡店名:安否anfou
📍位置:景德镇市珠山区陶溪川文创街区B5-203号
💰人均:114
⏰营业时间:11:00-13:00;17:00-21:00
想了好几天的小炒黄牛肉终于在这家店遇到了心动的口味,一份牛肉拌上饭,这份快乐难以言喻。
「鱼头炖豆冲」是比较有本地特色的一道菜,豆冲像是油面筋,吸收了鱼汤汁水后变得鲜香有嚼劲。稍微可惜鱼汤稍微凉一点后会很腥,会介意的话点「鸡汁豆冲」更合适。
「小炒黄牛肉」比较下饭啦,本身色香味俱全,带点汤汁拌饭超合适。里面的佐料有几个比较冲,不喜欢的话得好好挑肉还蛮不错的。
「炒地瓜叶」是个绿叶蔬菜,口味清淡中和一下本餐的荤腥,挺好吃的。
国庆最后两天过来,客人已经不会太多了,服务跟得上环境也不错。点餐稍微有点难控制分量,口味还可以。
店里的氛围跟上饶的广信传说会有些相似,更接地气一些。
实用信息:
🏡店名:柴火灶土菜馆·10年好味道
📍位置:景德镇市昌江区景德西大道
💰人均:80
⏰营业时间:10:00-14:00;16:00-20:30
入住景瀚的初体验不咋地,地库下车的地方停了很多车卡在那儿下不去,得出来一辆车才能放一辆车进去,打电话给前台反应情况也是一团浆糊,无法解决。等待良久,才得以办理入住。
此外,入住景瀚的舒适程度尚可,中式的家居以及整洁的室内空间让人很放松。当然如果喜静不喜闹,更推荐离陶瓷博物馆不远的西山湖凯莱。
城景的房间可以看到这个平时安静,但在假期里人声鼎沸的小镇模样。
📍地址:景德镇市珠山区广场南路28号
去程在黄山市区歇了一晚,以防疲劳驾驶,回程又在宏村附近遛了一晚,错峰游玩的确是妙。黄山市对我而言真的是后花园一样的存在,一个自然年内算是来了四次了:两次爬山,两次市区溜达的。实不相瞒,双十一我还团了个房券准备再爬黄山使。
常言道“一生痴绝处,无梦到徽州。”对这句话的理解,可能到过宏村的人方能体会。徽派建筑群里高高昂起的马头墙、湖水清莲、拱桥如虹,像一幅画飘进了多少人的梦里。
同样是一汪水。
南湖美的周正,有山有水,山清水秀。
月沼则是靓的仙灵,红色的灯笼像是美人眉间的一点朱砂。
好奇山水间如画美景的同时,我也好奇生长于斯的徽派文化。
南湖书院兴许能为我解惑。
江南徽商往往把读书与做官、经商融为一体,“十户之村,不废诵读”、“贾而好儒”是徽商的特色。明末,宏村人在南湖北畔建六所私塾,又称“依湖六院”,以供子弟授业解惑。清嘉庆十九年,将依湖六院合并重建,取名以文家塾,亦名南湖书院。
弹指百年,书院见证着从这里走出去的人,他们有莘莘学子,也有一代代的红顶商人。
沿着水流往来之间,我们发现逆水而行即可到达各个景点,顺水而行则能找到出村的路。
这是古代宏村人规划并建造的牛形村落塘渠水利设施,不仅为村民解决了消防用水,而且调节了气温,为居民生产、生活用水提供了方便。
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徽州味道可以说是我本次旅行中最喜欢的一家店了,承包了我当天的晚饭与第二天的午饭。口味服务都符合心意,人不多的时候光顾简直完美。
「红烧肉」观感上普普通通,本无期待,但吃了一口实在是下饭,肥而不腻,唇齿留香,稍稍带一点甜口;
「炒蕨菜」是黄山本地的山菜,我尚未在别地吃过。炒熟之后清香滑嫩,爽脆可口;
「鸡汤」一百多一份,但是口味值得价格,煨得很彻底,鸡肉已经松软,汤不油不腻很好喝;
「笋干烧肉」是第二天吃的硬菜,较三清山上吃的笋干炒腊肉略微不同,笋更为细嫩,肉主要用作提味,也是下饭的菜;
「白灼秋葵」略显一般(我更爱吃凉拌的),但是蘸汤之后是好吃的。
倒是有件趣事。吃完饭刚好在店里见着了主厨,实在好奇就问了,为什么没有凉拌秋葵这一选择呀?得到的答复是这家店暂无做凉拌菜的资质,为了大家吃得放心,店里售卖的放心,暂且只能吃烧熟了的。的确是真的放心。
与这趟旅行中遇到的很多店一样,这家也是陈列着菜品看实物点单的。
店里的装修偏中式,工作人员都很客气。已经期待着来年的三四月份,来吃腌制后晶莹剔透的,最是时候的臭鳜鱼了!
实用信息:
🏡店名:徽州味道
📍位置:黄山市黟县宏村风景区秀里影视城向南500米
💰人均:81
⏰营业时间:11:00-20:30
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第二次来市区也是第二次来往来咖啡厅坐坐了,这是我开始对咖啡厅这个共享空间感兴趣的地方。一个小蛋糕一杯喜欢的咖啡,也太适合加(摸)班(🐟)了吧!
「无花果蛋糕」甜确不腻,乳酪感较轻,柔和的质地像是初秋轻拂发丝的风;
「拿铁」融合得恰到好处,这次开车不算累,终于不用再额外加浓缩了;
「冷萃」稍有些凉,但还是忍不住加块冰,坐在窗前摇晃着看它融化些,小嘬一口感受风味。
你知道为什么吗?因为二楼的窗外也太美了!
真的很喜欢这家咖啡厅,以至于自从发现了它,总想着自驾往南走。路过一下就好了,我想,于是就又坐在店里了。
甜品和豆的选择还挺多,任君挑选:
花木犹在,往来也快开二店了,我琢磨着到时候得再找个机会路过黄山市了。
实用信息:
🏡店名:往来咖啡
📍位置:黄山市屯溪区秀水豪园38-3号商铺
💰人均:30
⏰营业时间:9:00-21:00
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在宏村附近找了一家可以住宿和宏村门票可以一起订的酒店,本来不抱有什么期待的,到了奇墅湖边看到一溜徽派的建筑颇为惊喜。
房间布置有些老旧,隔音一般奈何入住率不高很安静,屋外的风景也迷人。
说是会早起晨跑看日出都是假的,但在湖边遛弯看风景好舒服。湖区很美,但是人烟稍微少了些,说个小插曲:
朋友喉咙不舒服想去买点双黄连,导航开了十几分钟的车开到一家农药店,我俩面面相觑只得作罢,好在重新导航很快买到了。
📍地址:黄山市黟县宏村镇奇墅湖村
问:为什么往南走?
答:北方太冷。
问:为什么自驾?
答:国庆高速不收费,机票贵。
问:行程咋设计的?
答:看着高速地图设计的,不走回头路。
问:为什么爬山?
答:体检报告不乐观,我需要锻炼身体。
问:泥巴好玩吗?
答:好玩,我还想去玩。
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