正宗韩式烤肉 | 猪肉里的“爱马仕”，千万别错过

在贵阳，想吃正宗的韩餐，一定要来“阿里阿里”。

来自韩国的烟火气，用一顿暖心的烤肉强势霸占你的秋冬“美食榜单”。他家老板是韩国人，口味是地道的韩式风味，店内大部分食材和酱料也都是韩国进口的。

众所周知，吃烤肉最重要是肉的品质，阿里家烤肉采用伊比利亚100%黑猪，是全世界公认的猪肉中的“爱马仕”。

肉质细腻、香嫩，有着顶级的雪花纹，“烤”是唯一对得起它的料理方式......想象一下高温激发的油脂，以及无法抗拒的肉香味，看着就流口水。

【伊比利亚黑猪五花】

点单率超高的宝藏菜品，吃烤肉必点。新鲜现切的猪五花肥瘦相间、纹理分明，无需腌制，撒上海盐和味鲜直接下锅烤最大程度的保留了黑猪肉的本味。

阿里家烤肉区别于其他家猪肉，他们家必须用250度高温烤2次，待全熟后，外表金黄内里柔嫩，咬下去的时候细腻软糯，简直大呼过瘾～

【精品梅花肉】

精品梅花肉有着如同顶级生肉一般的雪花纹，厚实且大片，瞬间就能吃出高级感。碳火的烟熏香气充分浸入肉中，不一会“滋滋”的爆油感扑面而来，外焦里嫩，吃起来油而不腻。

阿里家还有懒人福音，全场专人提供烤肉服务，从食物的介绍到吃法通通告诉你，只需几分钟，韩餐精华就在你的脑子里了。

【牛眼肉】

少了牛肉的韩式炭烧是不完美的，顶级的牛眼肉上桌，满满都是精华。肉质细腻嫩滑，250度高温烤44秒，烤到7分熟，这时的食用口感最佳，牛肉的汁水“突突”往外冒爆浆的畅快感让人一秒入魂

【豆腐脑汤】

错过秋天的第一杯奶茶，不能错过冬天的第一碗汤，韩式豆腐脑汤就是阿里阿里备下的暖胃臻品。鲜辣口感有滋有味豆腐脑为主打，嫩滑入口即化还加入了大虾、花甲、蔬菜等食材，倒入白米饭拌匀吃，太馋嘴了。除此之外，他家的【铁板沙参】也值得期待。

▼ 划重点！划重点！

阿里阿里烤肉的吃法区别于其他家

吃法一：在生菜上放 1-2 块儿猪肉，蘸上阿里阿里秘制的大酱，再放入蒜片和青椒，满实满载享受一口吃掉的快感，丰富的层次感在唇间蔓延。

韩式泡菜五小碟一定要点！！！无限量续加。酸白菜、杏鲍菇、海带、豆芽、洋芋丝，每样夹一点和肉一起包进生菜里吃，酸甜辣味俱全，吃货们不可错过的美味吃法。