走在潮州,会发现许多地方都被冠以“韩”名:穿城而过的是韩江,韩江边上有韩山,韩山旁有韩文公祠、韩山书院(现为韩山师范学院)。细探究去,皆是为纪念韩愈而得名。潮州八景为:湘桥春涨、韩祠橡木、金山古松、凤凰时雨、龙湫宝塔、鳄渡秋风、西湖鱼筏、北阁佛灯。
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素有“潮居典范、祠堂千家、书香万代”之美誉的千年古寨龙湖寨,位处韩江中下游西岸,潮安县东南部。该寨始建于南宋时期,至今已有1000多年历史。在古代,龙湖寨既是潮汕平原重要的贸易商埠,又是人文蔚起的“风水宝地”,形如古城。据初步考证,历代涌现出进士、举人、贡生等名人600多人,或文韬或武略,为光辉灿烂的岭南文明书写了不可磨灭的历史篇章。
汇集了宋、明、清及民国务时期的“潮式”建筑风格。尤其是“方伯第”、“进士第”、“探花府”、“绣衣第”、“许氏宗祠”等民居建筑,门廊立面装饰浓重,精美绝伦,潮味极为浓郁,彰显了“京都帝王府、潮汕百姓家”的尊贵与气度。古寨民风古朴纯实,舞龙、舞狮、舞鲤鱼、舞英歌等民俗盛事,龙湖酥糖、炖糕、毛笔等远近闻名的特产和传统的手工艺品,都无一不焕发出深厚的历史文化底蕴的无穷魅力。
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韩文公祠在韩江东岸笔架山麓,建于宋。韩文公祠坊后甬道南侧是新辟建的100米碑廊,有几十幅现代政要名士歌颂韩愈而题写的碑刻。沿51级台阶的蹬道而上,便是韩文公祠主体。祠前原有一株参天橡木。如今橡木已为粗壮高大的木棉树所代替。祠面宽18.7米,进深31.8米,分前、后两进,后进比头进高2.5米。后厅居中立韩愈塑像,两旁是侍童,即传说中的张千和李万、祠侧面有允元亭,祠后登石阶面上是侍郎阁。阁前是韩愈石雕头像,阁内陈列着文物。韩文公祠现保存历代碑刻40幅,较著名的有明代的《增修韩祠之记》、《功不在禹下》和清代篆刻《传道起文》、重刻的《潮州昌黎伯韩文公庙碑》等,还有多位现代名人书写的牌匾。
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广济桥是中国古代著名桥梁之一,始建于南宋乾道六年(1170年),历时57年建成,全长515米,分东西两段18墩,中间一段宽约百米,因水流湍急,未能架桥,只用小船摆渡,当时称济州桥。明宣德十年(1435年)重修,并增建五墩,称广济桥;正德年间,又增建一墩,总共24墩。桥墩用花岗石块砌成,是中国桥梁建筑中的一份宝贵遗产。中段用18艘梭船联成浮桥,能开能合,当大船、木排通过时,可以将浮桥中的浮船解开,让船只、木排通过。然后再将浮船归回原处。
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牌坊街承载繁华城镇的百年历史。22座牌坊中明代从1517年至1637年建的18座,清代从1736年至1785年建的4座,前后历268年。牌坊的内容有状元坊、榜眼坊、尚书坊、柱史坊、大总制坊、四进士坊、七俊坊以及八十八岁中进士的木天人瑞坊、父子兄弟俱中进士的科甲济美坊、金榜联芳坊等。骑楼建筑每一条巷子网罗着潮汕的特色小吃
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开元镇国禅寺始建于唐开元26年(公元738年),且至今仍存有北至广源街、东至开元路口、西于义安路内的寺界碑石或“开元古井”为证,虽经历代沧桑,至今全寺仍有约五十亩之广。以木料构筑的主要殿阁,是以木榫紧密衔接的,并以雕刻着龙头的斗拱送起支撑;殿顶为四重檐、双滴水,还有葫芦、鸱屋、双龙抢珠等嵌瓷装饰及琉璃瓦、彩绘丹墙等,殿前四座石经幢,是建寺时所造,分别高5米8层或7米25层,其线条明快、凝炼的雕刻手法,让力士、覆莲、准提咒等图案文字,至今仍有可观;而大雄宝殿前的78块栏,分别刻有释迦牟尼佛八相成道的故事。
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