初冬,天气转凉,但是三亚这里还是很温暖,温度有25度左右,这对于怕冷的人来说是福音。一下飞机,来到天涯海角,看着蔚蓝的天空,洁白的云朵,湛蓝的海水,银白的沙滩,温柔的海浪,婆娑的椰子林,心情不由自主的放松下来。
出行提示:三亚属热带海洋性季风气候,一年四季温暖如春,年平均气温25.7°C,即使气温最低月的1月,平均气温也有21.4°C。故而穿衣以轻便吸汗的夏季衣物为主,要注意防晒用品的携带。
出行方面建议乘坐飞机前往,因为陆路交通还不是很方便,乘坐的火车车次较少。
这次我的行程安排是:
day1.重庆-----三亚-----阿浪海鲜连锁加工-----阿旺夜市 -----入住迎宾馆
day2.萌哒哒椰子鸡-----小海豚海鲜----- 天涯镇-----威斯汀
day3.稍微创意秀品味餐厅-----半山半岛帆船港-----张猫猫的店-----返程
下飞机的第一顿还是我最爱的这家平价又好吃的海鲜店——阿浪海鲜连锁加工(亚龙湾店),坐标:龙溪路6号亚龙湾奥特莱斯量贩式海鲜广场内GB003号,营业时间:10:00-22:30。
在三亚,阿浪海鲜可以说是大名鼎鼎。创始人是渔船上长大的海南人,做的海鲜当然也是地道的海南口味。海鲜可以做成川、粤、湘、琼等各种口味的佳肴,完全满足来自全国各地口味不同客人的需要,客人只需要支付明码标价的加工费即可,非常方便。
除了菜品美味之外,他们店的最大特色是可以现挑选海鲜拿来加工。店员会很耐心的陪着你挑选海鲜,教你什么样的才是鲜活的、好的海鲜,特别贴心。
推荐几个每次我都会点的菜。
蒜蓉开边蒸大龙虾:清蒸是最能检验海鲜的品质,龙虾蒸10分钟很好的保留了口感,蒜蓉粉丝加龙虾肉一口下去超满足。
香辣蟹:爆炒的蟹非常入味儿,川式口味很符合我的味,蟹肉鲜甜,带有辣味好吃到吮吸手指。
椒盐皮皮虾,椒盐和皮皮虾是绝配味道集中在壳上,壳很酥脆,肉很有嚼劲。
吃完海鲜,我来到了最能体现海南当地人生活的林旺夜市。逛夜市是我旅行的一大特点,因为我认为旅游除了打卡美食和景点之外,去当地的夜市,融入当地人的生活,才能感受最地道的风土人情。
林旺夜市所在的林旺镇是当地人居住的地方,晚上夜市人超级多,都是当地人居多,而且不会被宰客,所以这里变成了我打卡的首选。
林旺夜市里面汇聚了各种当地的美食,有炒冰、清补凉、糟粕醋,到处可见的烧烤和当地有名的特色餐厅,大排档的即视感穿梭在里面,真的很有市井的生活气息。
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作为一个资深吃货,来到海南怎么能不品尝当地美食呢?在美美的睡了一觉后,第二天我直奔这家据说最棒的网红店---萌哒哒椰子鸡(三亚湾店)。
他家就位于三亚湾路88号小河豚海鲜广场3楼。店里风格是满满的三亚风情,色调很清新,椰子树、沙滩,靠在床边,视野俱佳,还可以看见满屏的椰子球,对面就是椰梦长廊,观景吃饭,真的很惬意。
这家的食材都是新鲜的天然材料,不仅营养丰富,还不上火,很养生,非常适合越来越注重养生的都市人。先上个全的,是不是很丰盛啊?
我觉得他家的原味椰子鸡汤很经典,里面都是椰子、马蹄等作为锅底,鸡肉则是海南有名的文昌鸡,他家的鸡据说是在椰子林中放养而来的,非常鲜嫩,入锅三分钟就可以吃了。浓浓的肉汁连带着椰子的甜香,最具海南特色的店非它莫属了。
他家的服务也很赞,服务员会耐心的告诉你鸡肉怎么下、煮多久好吃等等,还会帮你搭配蘸料,非常热情。
萌哒哒椰子鸡附近就是在三亚也非常有名的小海豚海鲜。它是在一栋蓝色的房子里,店里的装修都是蓝色为主,基调风格就是海洋风,在海鲜挑选区仿佛遨游在海洋世界。
从他店选了海鲜之后,可以选择直接加工,明码标价,价格也非常合理,口味也可以自选辣度分了三种,还有椒盐,红烧,姜葱清炒等等都可以尝尝不同的口味,会有不一样的口感。
香辣和乐蟹:蟹肥嫩多汁,辣味很上头,不能吃辣的朋友可以跟店员说哦。
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早就听说稍微秀创意品味餐厅是主打创意菜的餐厅,不仅将菜品的创意发挥的淋漓尽致,而且菜品的味道也是100分。今天我就来到这里尝试尝试。这家店铺位于川北二横巷八角楼的四层,也就是中恒建材城对面。
店里的格局和环境是高级的暗调,虽然有调酒台,但整体让人感到宁静而不喧嚣,很符合年轻人的调性。
上菜后,我才真正体会到为什么叫做创意菜。因为他们把对菜品的创意发挥到了极致。
牛油果芥末虾球
这道菜在整个餐厅里是最醒目的,一棵大树的造型端上桌,外层有一层糖包裹着,里面就是牛油果芥末虾球,口感清爽不油腻,芥末味不算很重,吃到的都是满满的虾肉,太满足了。
糖豉汁香蒜黄鱼
黄鱼外酥里嫩,鱼肉很嫩没什么刺,炸香的蒜末加分不少,酱料的咸甜度也刚好。
冲浪牛骨汤
汤是按位点的,汤是端上桌再加进去的,味道清淡,牛肉很嫩,很适合解腻。
还有蓝色炒饭,山楂鹅肝,红酒泡沫牛肉粒,钵钵猪手,新西兰烤羊排都很棒。
饮品也是现点现做,颜值高,味道也很赞。如果是年轻人聚会或约会,这家餐厅都不失为一个好去处哦。
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