隶属世界知名酒店及度假酒店集团喜达屋的厦门艾美酒店，区别于厦门其他的高端五星级酒店，它“藏”在仙岳山上，如果你要走路上去 那可是要爬一小会的山哦~不过沿途的风景也是棒棒哒，等到了酒店，会惊呼，美丽的厦门尽收眼底！
来到艾美酒店，第一感觉就是仙境般的酒店，五月的厦门正处于初夏，微风习习，仙岳山的静谧幽雅，放眼望去的树林和草坪。这里适合小两口度蜜月，远离闹市的喧嚣，享受着只属于二人世界的甜蜜；这里适合全家人度假，远离工作的压力，享受着平凡亲情带来的温暖！
因为在山上的缘由，高级大床房的阳台就可以享受山景和鸟鸣，客房内设备超齐全，MINI吧、体重秤等都在进门处的拉门里面。
在艾美体验了新食谱西餐厅，走进酒店大堂左侧便是了。
琳琅满目的食物在召唤我，忍住咕咕叫的肚子，我还是先参观了一遍整个自助餐厅。
一进入餐厅就被五颜六色的甜品区所吸引住了，慕斯、芝士蛋糕、榴莲千层、鸡蛋布丁、拿破仑等应有尽有。俗话说，每个少女都有个甜品胃，是用来专门品常甜品的！最吸引我的是马来西亚刨冰，因为没在其他五星酒店见过。马来西亚刨冰包含了好多料，有红豆绿豆，有黄桃菠萝，有葡萄干玉米，有樱桃芒果等。根据自己的口味喜好，在刨冰上面加上自己最爱的料，一碗清凉解暑的刨冰就完成了！
随后我又被日式料理区吸引了，各种颜色的寿司还有新鲜的三文鱼、金枪鱼、章鱼爪等。来吃自助餐自然不能忘了重头戏“海鲜”， 品尝海鲜的同时要记得蘸醋和酱油去腥和杀菌哦。
新食谱西餐厅的食物可谓是琳琅满目，我仿佛就是一条游刃于美食海洋的小鱼。服务员端来了木瓜炖雪蛤，此乃女性养颜必备款！喝完一盅我仍意犹未尽。这时我又去端了现煎牛扒、海南鸡饭、柠檬龙利鱼等肉类。一般在最后的一道程序我会选择让师傅帮我煮一碗热汤。这是第一次在五星级酒店吃沙茶汤。沙茶是厦门的特色，这也方便了来厦门旅游的客人，在自助餐就能品尝到！花生酱的味道飘香四溢，以至于喝完又有食欲了。还有最后一道程序就是甜品甜品再甜品。最后的最后就是来一小杯哈根达斯！
艾美的自助餐很棒，餐厅风格是明亮的蓝色和橙色搭配！令人一进去就特别有食欲！性价比又高。服务员全程面带微笑的细心服务增添了用餐体验好感。
最后感谢住店圈&厦门艾美酒店提供这次完美体验，让我这个超级大吃货感受到高档五星酒店的超美味自助餐～
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