逃离寒冬 去三亚过了个温暖短暂的周末

越是寒风凛冽，就越发怀念灿烂的光。

十月下旬到 三亚 度假时还担心 海南 的阳光太毒，结果被一连三场台风堵门教做人。。。

整整一周时间待在酒店足不出户，那疾风骤雨透心凉的酸爽，简直无以言表。

奔波了大半年，趁着12月下旬有些许空暇，拉上行李箱直奔 三亚 ，与久违的大海与沙滩道声别来无恙。

走出机场时，耳机里传来的旋律，正是《久久不见久久见》。

周五晚上：比邻民宿

周六： 三亚 湾海角院子-锵锵蟹-椰梦长廊-悦洋雨林餐厅

周日：天涯小镇-大悦洋海洋自助餐厅-返程

第一天住在已经不那么静谧的海棠湾。

这两年海棠湾的大牌酒店越来越多，保利瑰丽，红树林，亚特兰蒂斯，艾迪逊，JW万豪等各大品牌纷纷在海棠湾插下了自己的旗帜。

虽然还不如 三亚 湾和大 东海 吵闹，但终归是不像前几年安静了。

海棠湾的这一天，我们没有选择海滩边的高端酒店，反而一头扎进了藤桥镇村落的民宿里。

避开了熙熙攘攘的人群，享受难得的清净自在，在冬日里安然地过个夏天。

这是我在网上发现的一家网红民宿，名字叫做比邻。

虽然没有大海与沙滩，却被无边椰林环抱怀中。

海风阵阵，椰影婆娑， 三亚 湿润的热带季风气候，让每一个毛孔都发出了惬意的叹息。

这家网红民宿十分适合小仙女们打卡拍照，精致的鸟巢、泳池，在椰林与蓝天的衬托下，仙气十足。

沿着椰梦长廊走一走，在海风路上拐一个弯， 三亚 湾的中海路上新开了一家神秘的院落，清新文艺，极适合打卡拍照。

举起相机随手按几下快门，就能收获一组美美的照片。

这里是海角院子，一个2020年刚刚开放的美食院落。

小桥流水，椰树环绕，精致的装饰和堪称 三亚 最顶尖的美食，让这个小小的院落一跃成为 三亚 湾最热门的景点之一。

由于还不到饭点，我们先在院子里随意逛了逛。

熙熙攘攘的食客们还未入场，这时间用来拍照刚刚好。

和可爱的小鹿合一张影，然后坐在透明的等餐小房子里，静待中午的来临。热带雨林的室外环境，营造出悠哉悠哉的海滩度假风。

当夜晚星星点点的装饰灯光亮起，想必这里会更美丽。

如果要给 三亚 这座城市选择一个底色，我选择五彩斑斓。蓝色的大海，金色的阳光，绿色的椰林，斑斓的色彩，是hx。

蟹，是 海南 四 大名 菜之一，也是我的hx菜单里的常驻客。海角院子里，新开了一家传统 三亚 私房菜餐厅—锵锵蟹。

在蓝白色的海滨房子里， 中欧 装修风格彼此相融。宽敞舒适的餐位，精致的摆盘，大海般蔚蓝的背景，将 三亚 的风情与私房菜的高端典雅，重新定义。

锵锵蟹主打火爆 东南亚 的琼菜—炒蟹，香辣，咖喱，胡椒，咸蛋黄，千变万化的口味，不变的是螃蟹的肥美。

除了螃蟹，你还能在这里品尝到地道的琼菜。

麻辣红绸鱼， 定安 黑猪蛋黄粽，还有其他 海南 四 大名 菜。古老的记忆和味道从未改变，它们经过一代代传承，早已在不经意间，融入了我们的生活。

饭后来一道榴莲千层作为餐后甜点吧，在醇厚的榴莲香气，慢慢回味。

北纬18度， 中国 的天涯海角，这里有着 中国 最美的天空与大海，沙滩与椰树。

三亚 湾最精华的风景，莫过于那绵延20多公里的“ 亚洲 第一大道”-椰梦长廊。

椰树是海边最独特的风景，俊秀的枝干，摇曳着的碧玉般的树冠，在 三亚 蔚蓝色的天空下，勾勒出动人的热带风情。

阳光静静地淌过树梢，好似流过了岁月的罅隙，海风温柔的拂过耳畔，仿佛一首深远的骊歌。

走在这个浪漫的长廊，随手一拍，就可以获得一份值得珍藏的记忆。

愿时光留在剪影里，此时此刻此地，放一首舒缓的曲子，从朝霞满天，到暮云合壁。

鱼是潜水的鸟

鸟是翱翔的鱼

天空是倒映的海

大海是哭蓝的天

你是我安宅的雨巷

你是我停靠的港湾

走走停停，逛逛拍拍，从椰树长廊出来时已是下午五点多。

结果兜兜转转还是离海角院子不远，索性打个车又回到了这里。

毕竟他们家最丰盛的美食，当然是大悦洋的自助了。

山珍与海味，在这个传承了五千年的美食国度，向来是舌尖上最顶级的追求。

三亚 有山，有海，有风，有阳光，有数不尽的山珍，也有吃不完的hx。

大概每年都会游一两次 三亚 ，大悦洋，作为 三亚 标杆海鲜自助餐厅，自然也成为了我每次 三亚 之旅的NO.1。

以往去大悦洋吃自助，都要跑到大 东海 。今年大悦洋在 三亚 湾开了一座海角院子，正好作为飞机落地的第一顿晚餐。

大悦洋•雨林餐厅主打室外自助，小桥流水，椰树环绕，一派热带雨林风光。无限量供应的波龙和帝王蟹，端上桌来还在呼吸的巴掌大的鲍鱼，琳琅满目的虾、贝、螃蟹，锅底当然要选择 海南 独有的糟柏醋锅，酸甜微辣，将海鲜的“鲜”字完美烘托。琼州味道，讲究的是用最顶尖的新鲜食材，搭配最传统特色的烹饪方式来突出本味。

既然是自助，除了丰盛的海鲜，当然还有其他珍肴美味。烧烤，鹅肝，寿司，精致的甜品和冰淇淋， 北极 贝、甜虾等鱼生刺身，芒果、山竹等新鲜水果消食解腻，清酒、露酒、白酒、红白葡萄酒和各色精酿啤酒和饮料。

吃完饭沿着椰树长廊散步回酒店，海风习习，海浪汐汐，沉醉在这南国的晚风里。

第二天中午睡到自然醒，错过了酒店的自助早餐，肚子已经饿得咕咕直叫。

索性还是去海角院子吧，把这里的最后一家餐厅也吃完。

每到了一个地方，总喜欢品尝下当地的特色美食。

如果说 东北 的乡愁是酸菜、水饺和温暖的炕头， 重庆 的乡愁莫过于巴适的火锅。 陕西 的乡愁是那一碗冒着热气的泡馍， 新疆 的乡愁则是在火上滋滋流油的歹歹的烤肉。

而在这遍布阳光与大海的 三亚 ，乡愁大概就是那树上的椰子吧？

小院进来拐个弯就能看到成堆摆放着的新鲜椰子，店员每天手工现砍，新鲜的食材才能烹出食物最原始的鲜香。

除了享受甘甜的椰汁， 海南 人还把椰子做成了各种美食，如椰子酱、椰子饭、椰子糖、椰丝糯米粑等等。

而 海南 人是酷爱吃鸡的，素有“无鸡不成宴”的传统，四 大名 菜之一的 文昌 鸡，在港澳台及 东南亚 广为流传。

椰子与鸡，恰如春风雨露一相逢，绽放出的味道，成为 三亚 和海鲜齐名的美食。

文昌 鸡每天从原产地乘坐三小时专车抵达餐厅。鲜嫩的鸡肉和阳光一起下到原味/椰奶/木瓜花胶三种不同的锅底中，几分钟后，锅内咕嘟出十万水汽。

三亚 去了太多次，天涯海角、蜈支洲岛等等景点也早已玩腻了。

如果你只想单纯地散散步，看看风景。马岭街上，有一座蓝白色的小镇，名字叫天涯。

这是一座原生小镇，居住的都是当地居 民和 迁徙到 三亚 的外地人。

当地人悠闲地唠着嗑晒着太阳，享受着午后时光。镇子上的游客并不多，毕竟你在各大平台翻上几页也找不到这个景点。

地中海 风格的小镇，仿佛大海里最晶莹的泪滴，将蓝与白的碰撞演绎的十分精彩。

原来， 欧洲 与 三亚 ，只隔着十几分钟的车程。

等我走累了，就选一处干净的沙岸，与蓝天白云、碧海椰树相伴，坐看日升日落，潮涨潮消。

想来也是一件很幸福的事情。

在 三亚 这座城市，如果不痛快地吃上几顿hx，实在对不起这趟旅行，也对不起自己远道而来的肚子。

减肥？嗨，吃hx又不会胖。

若论 三亚 最高端的hx自助，位于大 东海 榆亚路1号港湾城的大悦洋hx自助餐厅绝对榜上有名。

如果司机师傅不知道1号港湾城在哪，给他说大菠萝就对了。

远远便望见了一抹灵动的蓝色，大悦洋hx餐厅门口的装饰与灯光布置得唯美科幻，比大菠萝的其他餐厅高出了好几个档次。

餐厅内部点缀着无数绚丽的水晶灯，恍若蓝天坠入大海，碧海映照青天，梦幻而唯美。

观景就餐区域是三面环海的270°环绕型阳台，凭栏而坐， 大 东海 的一线风光尽收眼底。

抬头是苍茫浩瀚的天空，低头是波涛起伏的大海，沙滩和椰林在脚下构成一条长长的线。

大悦洋的自助品质要超过 三亚 绝大多数五星酒店的自助，而价位却要低得多。

所以每到饭点，绝对是大排长龙。

若说就餐环境是一家餐厅的外衣，那菜品与厨师就是这家餐厅的灵魂。

作为一家hx餐厅，菜品自然以hx为主，餐厅入口处摆放的玻璃水箱里，是由当地渔民不久前捕捞的各色海产，虾、蟹、贝、螺应有尽有，还在水箱里活蹦乱跳，用粤语中的说法绝对是生猛鲜活。

大悦洋的厨师团队来自 欧洲 、 香港 和 台湾 等地的五星级酒店，提供包括西餐、铁板烧、分子料理、日式料理、海鲜刺身、甜品糕点等三百余种菜式，餐厅菜单定期更换，每次来都会邂逅不一样的惊喜。

值得一提的是，大悦洋凭借梦幻的设计、唯美的空间 和美 味的菜品，曾荣登 亚洲 餐厅TOP50，绝对算得上 三亚 的美食地标。

海月一杆，钓起不舍和惆怅。

吃完这顿饭，赶在最后一趟航班，返回了自己的生活，返回到忙碌的工作，并期待着与 三亚 的下一次重逢。

写到这里，请允许我在午夜的梦中，再会一会 三亚 的海风。