南太平洋的法式浪漫——探索天堂岛屿新喀里多尼亚（更新中）

不久前刚从大溪地回来，那里被世人们戏称为最接近上帝的天堂。本以为大溪地是目前我所去过的最棒海岛，直到我又来到了新喀。我想旅行本就是在一次次的探索中不断刷新自己的认知吧，走得越远，眼界越宽。南太平洋上的诸多海岛，是一片片未被人类文明过多改变的仙境。和大溪地差不多，新喀也算得上是世界上最偏远的地方，鲜有国人留下探索的足迹，是一个非常小众的度假天堂，更是南太平洋海岛之旅绕不开的圣地。在去过了几个太平洋海岛后的我才渐渐明白，南太平洋的群岛没有最美，只有之一。

新喀里多尼亚，是位于南回归线附近的法属群岛，由新喀里多尼亚岛、洛亚蒂群岛和无人居住的切斯特菲尔德群岛组成，狭长的新喀里多尼亚岛是这里的主岛。在这座包容万象的法属外岛中，有不逊色于马尔代夫的热带风光；世界上最大的潟湖；由红树林形成的“太平洋之心”景观，和岛上处处弥漫着的浓郁法式风情…原始又浪漫、纯净又狂野的混搭格调，关于新喀，迷人的绝不止这些。

对新喀的初印象在松岛，距离新喀首都努美阿30分钟航程，这里潟湖层层包裹，形成了天然泳池，一大片望不到边际的亮蓝色水域，是让人无法抗拒的颜色。蓝色大海连着长满绿色松林的松树岛，除了拥有绝美风光和纯净水域的岛屿港湾以外，还集中了众多世界级的潜水点，使这个地方成为天堂般的度假圣地。

潟湖水位浅，没有浪潮，浮潜最为合适，也是凹造型拍照的绝佳地点，水里的生物奇奇怪怪且多，上面这群姑娘一开始还在石头上骚首弄姿，下一刻就被路过的不知道啥吓的哇哇大叫。

要看一个潜水点是否完美，要素就是：面积够大且方便易行，海底下的珊瑚保存完好，拥有生物种类丰富的海底生态。而位于新喀里多尼亚的泻湖，似乎无可挑剔，每一项都符合，这里的珊瑚礁保存着原始的风貌，也为热带鱼群提供了栖息地，即使在浅海区都遍布珊瑚。海水常年温暖，且清澈得可将海底世界一览无余。

带着护目镜把头埋入水中，水底的景象清晰可见。 这只是海底的生物之一，来这浮潜最好还是整双鞋穿比较妥当，同行的小伙伴下水3分钟以后还没开始摆弄造型就踩到了海胆，吓得要死，以为自己要在这地方毒发身亡了，用菲律宾人说的治疗方法来说就是用童子尿浇一下就好，这种事情，只有我来做了。

由于过于小众，绵长的海滩上绝不会出现酒池肉林的景象，少有的几组三口之家在此度假，大家都保持着和谐的距离，避免互相打扰。这里有着绝对的静谧，呼吸着南太平洋温润海风，享受南半球热带海洋性气候的灿烂阳光，浪潮拍打在沙滩上的声音在耳边回响，在这一刻似乎找寻到了生活的真谛。

沙滩上时常能看到原住民的面孔。

上帝在捏造新喀里多尼亚的时候一定心情不错，所以才将它塑造得这般美丽。

太阳从厚重的云层中探出头，霎那间光芒万丈，湖两边遍布茂密的松树，让人内心平静十分。

作为曾经的法国殖民地，1860年代起法国便将罪犯流放至位于遥远的大洋洲的新喀里多尼亚，1871年，彼时的法国政府清算一度推翻政府的巴黎公社的成员及支持者，把3000多个政治犯流放到如今的度假天堂——松岛。松岛上现今仍留存的Le Bagne监狱遗址仍无声地纪录着这段历史，支离破碎的墙头攀附了大量藤曼植物，显得荒凉极了。

虽然这个监狱早就废弃，已然变成了一处遗迹，但阳光从囚室的窗户照射进来，感觉依旧十分压抑，站在牢中，能想象到当时被关押在此的囚犯那段不见天日的时光，即使他们能逃出监狱，也逃不出这座岛屿。。

墙上有许多涂鸦，大多数都是游客到此一游的恶作剧，但起码这些图案和字样让人感觉轻松了不少。

南太平洋上的很多海岛都有着自己独有的土著文化，新喀里多尼亚则以卡纳克文化为主。尽管这里的大部分居民生活方式已经非常西方化，但整个地区依然能够见到许多古老的“卡纳克”传统。

松岛的这条路通往女王洞，这个景点小众到网上几乎搜不到信息。买了门票后进入，这里的女王指的是松岛老酋长的女儿，为了避难，她躲在洞穴里，每天靠仆人送生活补给直到灾难结束，被拥护成为女王。 空气与森林的清香混为一体，行走在树木丛生的羊肠小道，听着传奇的故事，颇有种丛林探险的意味。

由于深度不同，潟湖海水有许多种不同的蓝色。虽说是热带海岛，但是这里最大的优势是不闷热。阳光虽然强烈但不毒辣，随便吹阵风就能带来舒爽。

来到圣莫里斯湾，可以找到代表着卡纳克部落传统的雕像，这些雕像是为了纪念1848年第一位天主教圣母兄弟会会友来到松树岛，并开始在岛上传播天主教信仰，可见天主教早在一百多年前就融入了卡纳克人的生活。

搭上往返于松岛、努美阿两地的飞机，随着高度缓缓上升，海岛的轮廓逐渐完整起来，随之越变越小，此时我终于明白了为何它有“南太平洋散落的珍珠”之称……上帝将世界上最美丽的海岛，就藏在这里。

飞机是自由座，整段航程不到半小时，既便捷又能在空中饱览蓝到不真实的海水。

在库克船长发现的众多岛屿中，松岛也是其中之一。1774年，他不止发现了新喀里多尼亚的主岛，也在路过的时候注意到了松岛的存在。虽然并没有来得及登岛，但他还是给这个绝美的小岛留下了名字——就以遍布全岛的松树命名了这座世界尽头的小岛。

落地之后如果人到了行李没到，不要惊慌，行李不会丢，南太平洋的做事风格一向如此。。这种生活习性的节奏，真的很法式。作为一个过来人，也早已见怪不怪了。

位于格朗德特尔岛中部海岸的布拉依，由一片片葱郁的干性雨林、微微闪烁的沙滩，和西南太平洋最具特色的碧蓝海水组成。

潟湖是海湾被泥沙堆积封闭形成的湖泊。沿岸流会把泥沙带到海湾的突出部位，流速减慢堆积下来，就成沙嘴。沙嘴逐渐发展，便成为窄而长的沙堤，最终隔出一个潟湖。所以潟湖的海水颜色深浅变幻，是分层次的蓝色。

蓝色在所有颜色中无疑具有一种致命的浪漫气质，海水颜色由TIFANY蓝、浅蓝、深蓝，多层次渐变。

明媚的阳光下，海岸蜿蜒着的白色浪潮将潟湖和大海分割开来，从高空能清晰可见潟湖和深海的分界线。海水由浅蓝缓缓过度到深蓝，一直向天边延伸。湛蓝的海水，剔透的天空，好像是上帝遗忘在人间被打翻的蓝色调色盘，分不清天涯还是海角。

这天起了个大早，收拾好行囊准备出发去潜水。其实在洞悉南太平洋做事风格之后，对于一切约定好时间的行程都抱有一丝不信任感。眼看已经到了约定时间，接送的车却还没踪影，果不其然又被鸽了~~几经周折才踏上征途，后来才知道，人家压根没记接送的这档子事儿。。。

潟湖中生活着6个海洋生物群落，拥有世界上最多样化的礁石结构，珊瑚的数量及种类极多，而珊瑚的多少决定着海底资源的丰富程度，活珊瑚越多，鱼群就越多，可以说是水肺潜水控们的蔚蓝天堂了。噢，千万别忘了带上ow证，考完ow以后拿到证书，下潜深度可以到18m。不想眼巴巴看着别人下水的话，出海前一定切记把装备带齐全，漏了点啥可没有多余的备用装备。

潜店的船开到适合潜水的点后，便可以下水了，水温比我想象中的冷，或许是深度原因，穿上湿衣勉强可以忍受。。跟着潜导一路游行，穿越无数绮丽的珊瑚礁，有趣极了。

队友带的包见大货好运符似乎还挺灵验，我们遇到了几只鲨鱼。也不知道该说是运气好还是差，遇到鲨鱼时让所有人一阵紧张，好在它并没有表现出攻击性，只是散漫地游过。事实证明摄影师无所畏惧，安全和拍照二选一，依旧是后者比较重要~~

潜水后回到布拉依的德瓦喜来登酒店，已然精疲力竭，坐下开始迎接慢节奏的法式午餐，越发得困意浓烈。

作为一个法属外岛，新喀与别的法属领地不同的是原住民较少，正统的法国人占了绝大多数，因此这里从建筑到餐厅服务，处处都流露着法国人的浪漫情怀。

当然，这顿午餐一直持续了近三小时，就在我觉得可以接着晚饭一起吃之前终于结束了，这很法式。各自回到房间，定好闹钟，睡个下午觉养精蓄锐，晚餐要跟着农场主上山野炊。

在努美阿的城市中心，有个大型市场，相比很多岛屿城市，这里沉淀了更多的烟火气，如果想来看看当地人最真实的生活面貌，不妨来这里找寻答案。

市场里的蔬果看似凌乱却又整齐地码放着，从价目牌上写的数字来看并不便宜。

蔬菜水果种类齐全，品质相当，与国内无二。实在要说差别，恐怕只有从卫生问题切入了，人家的菜市场，地面确实保持得挺干净。在这里卖菜的商贩中能看到几个亲切的亚洲面孔，她们大多来自越南等地。

它们闭着眼在呐喊，吃我吧吃我吧。。。。

最边上的一块区域是专门卖海鲜的，早点去能买到最新鲜的海货，都由早上出海归来的渔民新鲜捕捞。啰嗦一句，去集市市场最好带上太平洋货币，毕竟不是中国哪里都能刷卡扫码，到时候看对眼了啥宝贝，没现金支付可真心塞。。。

室外椰子广场有个集市，那里的商品就比较丰富了，手工艺品、织物、器皿应有尽有，有些摊位不允许拍照，估摸着是保护原创作品。混迹于集市，最容易感受到当地的风土人情，顺带着还能买点纪念品回去，一举两得岂不妙哉？

南太平洋上的海岛基本上都有着自己独有的土著文化，新喀里多尼亚则以卡纳克文化为主。今天我们要去卡纳克部落享用传统的Bougna大餐，听听当地人诉说关于它们的秘密。。在部落可以参观卡纳克的茅屋，了解他们仍带有远古痕迹的生活方式。

Bougna大餐的烹饪方式非常接近原始化，将木薯、芋头等食材调味好用叶子包裹，然后埋入事先预热好的石块中，有种类似于叫花鸡的做法。同行的小伙伴还在纠结是否卫生的问题，我想起突尼斯的沙坑烤馕，坚定而又中肯地告诉他，这算是挺干净的了。

在烤制的过程中，我们也不能完全闲着，接待我们的当地人要求我们跟着她学习制作一个碗，需要用芭蕉叶编扎而成，我跟着笨手笨脚地编扎出一个碗，也算是蒙混过关了。

终于美食出锅，刚打开的一瞬间感觉色泽还不错，吃上一口，发现木薯和芋头的食材本身偏甜口，再加上椰汁，没有太多别的复合调料，一切都显得如此原始自然。其实这道传统美食也蕴含着很多深意，在卡纳克人的生活中，芋头和番薯是非常重要的植物。它追溯了英雄创始人泰阿·卡纳克的历史，巨大的芋头与万物起源相关，薯蓣是男人和他的另一半——女人的象征，水中的芋，代表的是可以提供食物的土地，加里东松树反映了祖先生活的地方。所以每逢重要节庆，或是面见部落首领，都要进献番薯和芋头。每年还有种木薯的开种仪式！

新吉巴乌文化中心是努美阿的标志性建筑，最吸引目光的是那八座耸立着的展示厅，外观类似于喀里多尼亚村庄的传统茅屋，既具民族特色又有现代艺术性，它们各有不同的规模和功能，里面设有土著屋、演出场、多媒体文化中心等。。。这种被刻意赋予的“未完成的”外观向人们昭示，卡纳克文化的发展进程，如果想了解更多关于本土新喀里多尼亚人历史文化，那么这里绝对是个游览的好地方。

岛上住着2000多个卡纳克原住民，构成了8个部落，几乎每个人都认识彼此。与热情的新喀岛原住民接触，是近距离了解当地风土人情的绝好方式。不管走到哪，原住民们都会热情地和外来人打招呼，他们单纯真诚的笑容，让人感到十分亲切。

在新喀的这几餐，几乎顿顿少不了蜗牛。说起蜗牛，新喀当地人吃蜗牛甚至比法国人的历史更为悠久。岛上盛产两种大蜗牛，一种可以吃，而另一种则有毒不能食用。当地的蜗牛做出来的料理，是外界品尝不到的美味，在新喀里多尼亚其他地区往往供不应求，现在为了保护大蜗牛这个物种也不再对外出口，所以来新喀一定要吃个够再回去~~

二战是美军对努美阿造成了一定的影响力，所以美国的特色文化在努美阿也有迹可循，眼前这堵墙就完美地诠释了美国街头文化。

关于签证：

虽然是法国的海外属地，但从今年6月起，新喀里多尼亚旅游局宣布对华实行免签。

关于气温：

新喀里多尼亚位于热带边缘，属海洋性气候，一年大部分时间温差变化不大，与春天相似。最大的变化是从11月中旬至来年4月中旬，气候温暖潮湿。平均最高气温22-28℃（71-82℉）。飓风季节自12月至来年的3月，这期间岛内两边均有一个月左右的阴霾天气。大体上说，季节变化不大，白昼时间变化也不大，从早上6:00到晚上6:00，终年不变。

关于时差：

新喀里多尼亚当地时间比北京早3小时。

关于货币：

新喀里多尼亚当地使用的货币是太平洋法郎，与人民币的汇率基本相同。建议在新喀里多尼亚旅游时使用当地货币，也可以携带一些欧元，在当地兑换太平洋法郎。

关于语言：

当地主要以法语为主，但是在旅游景点和酒店，英语也适用。