寻味贵阳，来一场舌尖上的旅行

总有一句贵阳的宣传语非常入耳，那就是爽爽贵阳。的确，贵阳给我的印象总是那么凉快，没有一丝炎热的感觉，就连这里的食物都是那么爽口。大概，这就是属于贵阳的独特魅力吧

在夜里，我拖着行李箱走在贵阳最繁华的街道上，寻找着这家到了深夜也会开放的美食。一转眼，我就看到了它在夜里发着光，好像在召唤着我进去似的。大概是我饿得有些过了，阿杜炒蟹竟然有种梦幻的色泽。

阿杜炒蟹的名字来源于idol，偶像的意思。作为一家追逐潮流的店，里面的设计又怎么会屈与平凡呢？

阿杜店内装饰都是仿旧的那种霓虹灯造型，吃的就是这种夜色浓浓下的网红style。

阿杜炒蟹云岩广场店，也是阿杜炒蟹开出的第一家店。夜宵文化一直以来都是贵阳生活的重要组成版块，而这一家炒蟹店开在深夜里，正正填补了每一个夜猫子的胃和心灵。

 阿杜炒蟹的厨房还是那种老旧灶台的模样，非常的复古，如果开几个洞估计都要有人往里面递木材了吧。

连纸巾上都有印有非常漂亮的花纹。

阿杜炒饭的米饭炒出来粒粒分明，加入秘制酱料的米饭真的深得我心！完全是抵挡不住的诱惑。

香辣基围虾也是不容错过的一道菜，虾肉浸润在麻辣的配料中，壳也软软的，可以直接吃了。

晚上的主食是阿杜炒饭，米粒都是比较饱满的，而且饭中间放了一些肥猪肉，炒起来特别的香。

这里的绿豆汤都是经过冰镇的，所以来到店里的客人就能直接品尝到这透心凉的冰镇绿豆汤了，绿豆汤的本味更能体现出来。贵阳的绿豆汤和广东的有那么一点不一样，上面放着些许花生，然后撒了很多芝麻，喝的时候还能嚼到一些，愈发的有香甜的气息了。

次日早上起来，吃一碗贵阳素粉，这是贵阳人的早餐首选。贵阳素粉所选的米粉原料为酸粉，因米浆发酵的缘故味道微酸，贵阳人对这种闻起来有点臭又有点酸，吃起来却又软又香的米粉情有独钟。

贵阳素粉在大街小巷都能觅得，吃过之后我们就打车来到了甲秀楼

原本觉得甲秀楼就是那种很古朴的地方，结果来到以后看到的城市景观颠覆了我的想象，在这里你可以看到贵阳超级多的摩天大楼，虽然这还不是贵阳最多楼的地方，但是鳞次栉比的楼宇与眼前的河流组织在一起十分和谐，有一种说不出来的魅力。

南明河从楼前流过，汇为涵碧潭。这里还有白鹭聚集，构成了一幅和谐的生态画卷。

甲秀楼始建于明朝  ，后楼毁重建，改名“来凤阁”。清代甲秀楼多次重修，并恢复原名。现存建筑是宣统  元年(1909年)重建的

从古到今甲秀楼经历了六次大规模的修葺。历经四百年的风吹雨打而仍旧矗立不倒，它是贵阳历史的见证，是贵阳文化发展史上的标志。明万历年间（1573—1620）巡抚江东之  于此筑堤联结南岸，并建一楼以培风水，名曰“甲秀”，取“科甲挺秀”之意。有浮玉桥衔接两岸

天启  元年（1621年）焚毁，总督朱燮元  重建，改名“来凤阁”。清代多次重修，清康熙二十八年（1689年）巡抚田雯  重建，并恢复原名。现存建筑是宣统元年（1909年）重建的。楼上下三层，白石  为栏，层层收进，由桥面至楼顶高约20米。南明河从楼前流过，汇为涵碧潭。楼侧由石拱 “浮玉桥  ”连接两岸，桥上有小亭一座，叫“涵碧亭  ”。

 明清以来甲秀楼便是文人骚客聚集之处，高人雅士题咏甚多。现楼内古代真迹石刻、木皿、名家书画作品收藏中，清代贵阳翰林刘玉山所撰206字长联为一绝，比号称天下第一长联的昆明孙髯翕大观楼长联还多26个字。

从甲秀楼出来，我们去了号称亚洲最大楼畔的贵阳花果园，这一片的建筑各个都逆天了，没想到贵州人民也那么会玩。我们首先看到的就是一个类似白宫的建筑，这外观看上去真的是富丽堂皇，但是不知道用途是啥，反倒让人充满了好奇。

出租车刚拐入花果园的时候，师傅告诉我这里是亚洲最大的楼盘，当时我还不相信，直到我看到一堆鳞次栉比的高楼伫立在眼前，当时就把我震撼住了。

高大而又不繁复的穹顶，显得十分的大气。

花果园如今已发展成贵阳市第二个市中心，固定人口数量高达几十万，而花果园最具有代表性的建筑——白宫在贵阳更是人尽皆知。从花果园湿地公园望去的，其实是它的背面！

 该建筑目前并未对外开放参观，网上也查不到更多的资料，平时大家只能从正前方看到看到它富丽堂皇的样貌，却不知道其建筑后竟还别有洞天；通过航拍可以发现，后面还配套建有草坪、山地公园、健身步道等，让人惊羡不已。

贵阳的夜景和树木一样让人赏心悦目，如果到了晚上，夜景更是美不胜收，经常引得许多游客在此合影留念。从旁边花果园购物中心出来的人，能一眼将美景揽入眼球

在这之后。我们来到了柒食贵阳味。柒食贵阳味的调调现代又复古，但餐厅装饰以怀旧为主，你却能在店面内的大小画框里看到贵阳的老照片，充满历史的味道。

 酸的甜的辣的香的……网罗了贵阳菜的所有口味，只要你想得到的贵阳菜，在柒食就能吃到。柒食的糟辣椒系列在抖音上点赞高达3.9万，贵州人对辣椒的感情是一种相濡以沫，患难与共的情义。这里真不愧是抖音网红店，还好我们来得早，不然又要排队等待了

 柒食茄夹肉，偏甜的口感，这也是非常喜欢的一道菜，那种酸甜完全让肉吃起来没有一点肥腻感，一不小心卡路里又上升了呢

红油荷叶粉，先来个凉菜，荷叶粉爽滑可口，味道和它外观以及名字都是非常一致的，红色的是酸萝卜丁，粉条的质感是有些蓬松的，有一点点像腐竹的口感，不会一下子就让你吃太饱，而错过了其他的美味。

一桌子有辣椒的菜，成了大家共同的爱好，宫爆系列最佳代表非辣子鸡莫属，家喻户晓的名菜，公认的下饭神器。

当然除了麻辣的，也有不少适合广东人口味的美食，锅巴浇上热滚的三鲜汤，汤料十分丰富，不仅要有爽滑的蹄筋，还有新鲜的鹌鹑蛋和蔬菜，这一道菜似汤非汤，有一种面糊糊的感觉，吃起锅巴来也是满嘴留香。

酸菜土豆汤，就是两个字“酸爽”，酸菜是那种脆脆的口感，汤却没有得难以接受，反倒是很清甜的感觉，吃多了别的辣菜喝下这碗汤真的是太暖和了，从口腔的温热一直流淌到了胃中，太舒服了。

由于本人广东人，吃完以后便回到酒店休息去了。

休息好后我们来到了“丝恋红汤丝娃娃（南国花锦店）”。

“丝恋”是当地的餐饮品牌，热衷于开创贵阳的小吃精髓。丝娃娃(别名素春卷) 在贵阳是一种常见的地方传统小吃之一，只要在贵阳各地每一处街上，几乎都能看得见。

 丝娃娃在贵阳八大名小吃里排在了首位，充分反映出丝娃娃在贵阳人心目中的地位。丝娃娃是最具有贵州特色的风味小吃，由于外形很像被包裹着的婴儿一般，故被称之为丝娃娃。

 红酸汤丝娃娃就是来到贵阳不可错构的一道菜，也是丝恋的主推，diy成分很高哦，还可以自学习如何把这个“婴儿”的襁褓包好，送入口中。你可以自选各类蔬菜土豆、莲藕.鱼腥草、海带丝等16种配菜，佐以丝恋精选西红柿熬制而成的红酸汤，素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。

 脆哨洋芋粑，贵州人最爱的是脆哨，把土豆叫做洋芋，洋芋做成的粑粑，很软，有些类似薯饼，但是口感更为厚实，用花生米和干辣椒粉配起来才正宗。

 这道锡纸烤卷皮更像是凉皮，大米制成的卷皮更是入口即化，没有面做的那么有饱腹感。

丝恋红汤丝娃娃（南国花锦店）

营业时间：11：30——21：00

地址：中华中路130号南国花锦购物中心7层

在南花国际购物中心负一楼这家思飨季,就是贵阳许多少女最爱的小食店。它是典型的外卖快餐小吃店，家乡的贵阳味在商场就可以体验到。附近很多上班一族都过来品尝，上菜速度也很快，可以选择在旁边的小凳子吃完，也可以打包带走。

但是既然来到了这么漂亮的商区，怎么能不坐坐再走？

豌豆和肉沫加米粉配成的老素粉，在贵阳的大街小巷都可以看到素粉的踪影。粉的质感和桂林米粉还不一样，更扎实没有那么爽滑。贵阳的素粉，所用的主材就是酸粉，这种用大米通过一定发酵方式制作的圆柱状直径3mm左右的米粉，粗粗长长，很多外地人都吃不惯，觉得有股酸馊味。

小吃最能体现一个城市的特色，留住游人的胃，美食还带着人们的一份乡愁。而在思飨季你就可以全部打包拿下，这些地道的小食，绝对会成为你在贵阳最美好的回忆

玫瑰红糖冰粉，里面竟然有葵花籽和黑白芝麻，吃到冰粉的时候首先就缓解了周围麻辣食物的刺激感，软软的的冰粉在口中尝起来特别温柔。

来到贵阳，无需费尽千辛万苦寻找小吃街了，在思飨季就可以品尝到你想要的，还有你想不到的贵阳美味！ 

【Tips】

思飨季（南国花锦店）

营业时间：11：30——21：00

地址：中华中路130号南国花锦购物中心B1层