上午10:05离开陈宝箴家穿行在凤凰城的小巷里
小巷窄窄的
当地的人们,外地的游客,在这里来来往往
小巷两边有人摆着小摊,小摊上有各种各样好玩的东西
总是被这些小摊吸引而掉队
一阵熟悉的浓香飘过来,真香啊!
是小餐馆在炒腊肉
最喜欢熏腊肉啦,其肉油而不腻,醇香味美
湖南老家的亲友常常送有熏腊肉来,炒辣椒,蒸豆豉,怎么做都好吃
湘西的苗族人有熏制腊肉的习俗,在冬天家家都会制作腊肉
广西的腊肉腌制好后挂起来让风自然吹干
这里的腊肉则要用木柴来熏烤
木头的清香和各种浓郁的香料渗入腊肉里,那种香味吃了就不会忘记。
不明白镇竿是什么意思,请教了店家
原来镇竿是凤凰县城以前的名字,现在改为沱江镇
看到一位穿着苗族服装的大婶在摆小摊,头上包着高高的头巾好有特色
刚举起相机她就把脸挡住了
本想到她的小摊上看看买些什么也没了心情
凤凰龙须糖据说是皇帝的御用点心,有百余年历史
走过这里,女主人斯斯文文地招呼大家,递过来一块龙须糖让我尝尝
蚕丝般的糖糖吃到嘴里感觉酥酥绵绵的,然后很快就融化了
香香的甜甜的,有花生,芝麻的味道
看了店里有她的大幅照片,照片上她拿着一大把拉好丝的龙须糖
好像是中央电视台对她的的报道
哟,这还是位凤凰名人呢
买几盒带回家那是必须的
姜糖是凤凰古城最具特色的土特产之一,好吃还能治风寒感冒
很喜欢看做糖的师傅拉糖
软软的糖挂在个钩子上,很快地把它拉长,眼看就要掉下来了
师傅左手拦腰一抓,又快速的把糖挂到钩子上
那架势像是在舞蹈,更像打太极
雨一直下
各色雨伞在古老的巷子里也是一道风景
在古城内,吃了一餐柴火鱼,真的是好吃,鱼当场杀,肉质超级新鲜的,然后在锅里面,用柴火煮,越煮越好吃,时间越长,味道越好,吃起来越香,凤凰古城里面也没有啥特色,反而觉得这个柴火美食还挺好的,这家店当地很出名的老字号,几十年老店,难怪人气那么高,非常的推荐支持大家打卡!
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