春暖花开住进城市花园里，探寻岭南之经典

人间三月芳菲始，春天的色彩在羊城大地慢慢铺展开来，一直有花城之称的广州，城中处处透出春日的气息，明媚的天气，弥漫的春光，肆意绽放的花卉，不正邀约着我们出门踏青吗？追寻着春天的脚步，住进广州花园酒店，才发现这里藏着最迷人的花园春色。

对于一个地地道道的广州人来说，广州花园酒店是一种情怀。生于广州的我，从小就知道广州花园酒店是非常出名的经典五星级酒店，小时候也是相当向往，那时候我也只是进酒店大堂瞧一瞧，想着如果有一天能够入住在这就好了。

随着年岁增长，花园酒店依旧是广州数一数二的经典酒店，它以独特岭南韵味吸引着来自世界各地的友人，这次来到广州花园酒店，让我惊喜万分，与其说它是一家酒店，还不如说它是艺术馆更为贴切，因为这家酒店里面处处都是宝藏，只有细细品味，才会发掘它的神奇之处。

广州花园酒店大楼外观，置身于繁华的广州现代化都市楼宇之间，或许并不会觉得和其它大楼有什么区别，但是走进酒店内部，便马上沉浸在让人眼前一亮的装潢设计上。

从旋转玻璃门步入酒店，映入眼帘的是两侧墙面的壁画，分别是百美图和百骏图，瞬间从现代化陷进古典气息满满的感觉。

继续往里面走便是酒店大堂，大型镶金壁画《红楼梦》金光闪闪，黑色和金色互相衬托更显得富丽堂皇，壁画建造时共镶嵌了20万片金箔，与《红楼梦》中的大观园一样尽显奢华。壁画一共展示了红楼梦中12个经典场景，刘姥姥进大观园、黛玉葬花等等，一幕又一幕仿佛把《红楼梦》在脑海中又回顾了一遍。

办理入住后乘坐电梯来到行政粤韵客房，推开房门，传统的一室一厅房型，在现代化行政商务的房间设计中，处处融入了岭南粤韵的巧妙心思。

屏风后面是偌大的办公桌，象征着广州市市花的木棉花浮雕点缀在桌面，精致而洋气，办公的时候也能欣赏到木棉花，心情自然变得愉悦起来。办公桌身后还有一个古色古香的柜子，雕刻着精致的花卉图案，还在好奇为什么衣柜摆在客厅呢，打开一看才发现原来是个迷你吧，杯具咖啡机等都整齐收纳在柜子里面。

办公桌面向客厅，简约时尚的客厅装潢，西式沙发搭配中式木桌，这种搭配竟一点都不觉得违和，桌面上海摆放着点心。拉开轻纱窗帘，光线透过玻璃窗照亮整个客厅，窗外是繁华的市区景象，高耸的大楼，车流不息的马路，在这幅热闹的画面中，酒店里的木棉花红艳艳地绽放着，尤为赏心悦目。

客房里双人床上方的壁画是截取了大堂处《红楼梦》镶金壁画中的其中一幕，彩色绘制的壁画更加栩栩如生，仙鹤飞舞寓意着祥瑞吉祥。

床铺和洗浴室之间用拉门隔开，干湿分离的设计，巨型独立浴缸摆放在拉门旁边，洗漱用品外包装上也印有红彤彤的木棉花。

放下行李便来到一楼的Waterfall瀑布餐厅，恰好是享用下午茶的时间，透明的大落地玻璃窗设计把室外的花园瀑布尽收眼底，每个餐桌的视野角度都能欣赏到窗外的花园景色，犹如坐在玻璃房子里面品尝下午茶的感觉。

餐厅的装潢同样高级，国际象棋盘的黑白格铺满整个底板，在落地玻璃窗洒进来的光线照耀下，黑与白两种颜色鲜明对比。靠近玻璃窗摆放着充满岭南特色的大型神像刘元帅金饰塑像，塑像细腻的雕刻使得十分逼真，复制于广东佛山祖庙，是岭南图腾文化的标志，是酒店的保护神。

和其它西式下午茶不一样的是，在瀑布餐厅的下午茶，则是提供自助餐式的粤式下午茶，传统的早茶点心和西式甜品都会有。

下午茶过后我们在酒店里面转了一下，大堂旁边的木质旋转楼梯吸引了我的目光，和另一边现代气息十足的扶手电梯不同，另一侧的木楼梯则显得古朴雅致，连接着一楼和三楼。古希腊爱奥尼克风格的木楼梯，要是穿上民国风的旗袍，一定能出一组大片。

从木质旋转楼梯走上三楼，是酒店的名仕阁西餐厅，里面采用了纯白色的轻纱布置，落地玻璃窗下如梦如幻，如今只在周五周六晚开放，需要提前预约，据说在这里求婚基本都能成功，我想没有女生能够抵抗得了这样浪漫的餐厅吧。

晚上我们选择在酒店的庭日本餐厅用餐，穿过日式门帘，幽暗的环境打造一种小资的情调，进门变回看到迎客松的布置，透出淡淡的日式清雅之感，整洁的餐桌上同样放置了小小的绿植盆栽作为装饰。餐厅把手握寿司、刺身、铁板和炉端烧分为四个制作区域，食客可以近距离观赏到食物从制作到上桌的全过程。

日料向来以精致闻名，庭日本餐厅也把这种精致仪式感发挥到极致，每一道呈上来的菜品既有颜值也特别美味。前菜拼盘有芥末章鱼，海盐银杏和脆炸虾干，摆放在贝壳扇形的瓷碟上，精致美观，虾干蘸上酱料来吃酥酥脆脆，银杏苦中带甘回味无穷芥末章鱼的味道也让人很开胃。

我最爱的刺身拼盘看着就让人食指大动，吞拿鱼腩刚放进口中就能品尝到鱼肉中的鱼油鲜味，齿颊留香，赤贝刺身很爽口，金雕鱼刺身肉质十分鲜甜，蘸上日式生芥末和酱油，别有一番风味。

海胆寿司上铺满新鲜的海胆，挤上一点柑橘汁，清冽鲜甜的味道布满口腔。右口寿司的肉质鲜美一口一个，火炙蟹棒寿司，吃紧口中满满的蟹棒肉。

第二天，穿过玻璃走廊便来到锦鲤酒吧吃早餐，在这里可以坐在室内一边欣赏窗外的花园瀑布一边用餐，也可以只在坐在室外的用餐区，完全融入花园里面。室内幽暗的环境还可以坐在吧台处品尝一杯特调，感受小资的氛围。

早餐是中式和西式搭配，不仅可以特点也可以到自助区挑选，精致的西式点心草莓挞牛角包等看着就食欲满满，水波蛋和奄列从摆盘到味道都是满分。红酒烩牛腩一口接一口，酱汁被锁在肉质里面，香喷喷的烤鸭肉肉质更是鲜嫩。

享用完早餐之后从行政酒吧回到玻璃走廊，进入花园散步消消食。在城市中心拥有2万1千平方米后花园的酒店实属罕见，走进这个酒店的后花园，楼宇之间仿佛走进了另一个世界，喧哗的声音被隔绝在外，只剩下眼前葱茏的绿植，清脆的鸟鸣，清新又自然的花园却给我一个贴近大自然的机会。

走到餐厅中式风格的大门时，就会看到摆放在大门两侧的摆设，分别是青龙偃月刀和丈八蛇矛，三国时期的仗义豪情迎面扑来。

午餐来到酒店的桃园馆，这是酒店的中式餐馆，古色古香的木质装潢尤为吸睛，进门便看到左右墙上两幅贴瓷壁画，一幅是桃园三结义，而另一幅是三英战吕布，由此拉开了三国故事的帷幕。

坐在大厅可以透过落地玻璃窗看到窗外风景，还可以欣赏到正对着酒店的木棉花。此时正是春意盎然的季节，窗外的木棉花开得无比灿烂，窗边的角落也是最抢手的，可以一边品尝传统粤菜，又能享受窗外的广州春色。如果选择坐包间的话，便会发现每个包间的名字也是用《三国演义》里的人物命名，包间里同样有三国人物的画像，惟妙惟肖。

作为中式餐馆，桃园馆的菜式不仅仅只是粤菜，能够满足更多食客的选择。功夫陈柑炖鲜人参，参考了潮汕功夫茶的冲泡过程，呈上来时就像在冲泡一壶好茶。汤的味道同样甘香清甜，既有陈皮的香味也有人参的鲜味，餐盘上还有人参和陈皮柑做摆盘，掀开陈皮柑才发现里面还有一个瘦肉球。

追赶春天的脚步不一定要到郊外，住进城市中心的广州花园酒店也同样能捕抓到春天的色彩，漫步2万1千平方米的城央花园，或是约上闺蜜来一场精致的花园式下午茶，欣赏近在咫尺的瀑布风景，我想就是春日最想做的事情了吧。