一座屹立了两千多年的城，保存至今依然完整，有着怎样的故事和历史？随我来~
【古城墙】
最有感觉的就是登古城楼，这座城共六个城门分别是：太和、拱极、亲翰、迎熏、永定、凤仪。
一座完整的古城，登上城楼可以步行绕一周的。如果时间充足并且有体力徒步走城墙，还是很好的体验的。
城门上最大的学问就是瓮城了。
【瓮城】
围在城门外的小城形状像什么？它形似大瓮，以形命名，叫瓮城，会越过护城河以后的第二道防线。
瓮城又叫月城，就是在城门外的小城，或圆或方，平遥的瓮城均为方形，高与大城同，用于增强城池的防御能力。
北门城门与大城门的朝向呈90度，开在侧面的，这种不在同一轴线上的重门设计是很有科学道理的，既避免了来犯之敌窥视城内的动向，又创造了守城士兵与来犯之敌迂回的条件，实战中即便敌军攻破了瓮城城门，使其进攻路线不能一气呵成，只能绕个弯以后再攻打城门，从战术上边延缓了敌军的进攻速度，城顶的守军能以极快的速度，组织调度，居高临下，从四面组成交叉射击网。此时，两道门关上，瓮城内被关敌人成“瓮中捉鳖”之势。
【平遥县衙】
平遥古县衙，规模大、内容多，所谓"一座古县衙，半部官文化"，值得一游，胆子小的谨慎参观刑具展馆。县老爷的后花园、戏台子、观凤楼有点意思，可以想象当时的县令，虽然只七品小吏，但生活工作环境还是很不错的。可以理解古代民众十载寒窗只为求功名，确实仕途还真是一条好路子的。
衙门的“升堂审案”节目正在进行中，一般此活动的时间是周一至周五10：00,11:00,15:30。周六至周日10:00,11:00,15:00,16：00。
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古城内主街道两边的店铺鳞次栉比，货品琳琅满目，我表示看不过来看不过来啊~
永隆号
平遥漆器百年老店“永隆号”的员工在展示该店制作的特色漆器“天下第一筷”。平遥推光漆器是我国四大名漆器之一，以手掌推光和描金彩绘技艺著称。平遥永隆号平遥漆器艺术博览馆的陈列室内，一件件造型别致，色彩绚丽，古朴典雅，富丽堂皇的大小屏风、桌柜凳几、盒盘碟瓶，令人目不暇接。参观永隆号纯手工制作工艺，看到小姑娘们手工描绘、上漆，实实在在的纯手工制作！
平遥老陈醋
有一句话陈述了这样一个事实：酒醋同源，酒是醋的前身，醋是酒的来世，都拥有着一个共同的凡胎，那就是粮食。粮食经过人间的蒸煮煎熬，它就被赋予了一个生活在别处的生命和灵魂。这也是为什么这间醋坊还能经营酒坊的缘故吧。
所以平遥大街小巷里很多买醋的一定也有酒，这个看个人喜好，城外的超市卖的醋也差不多的~喜欢可以货比三家哦~
牛肉博物馆
平遥牛肉是博大精深、源远流长的中国美食文化的精华之一。史载清末，慈禧太后途经平遥，享用平遥牛肉后，闻其香而提其神，品其味而解其困，故将其定为皇宫贡品。平遥牛肉，传统制作工艺独特，从生牛屠宰、生肉切割、腌渍、锅煮等操作程序和操作方法，到用盐、用水以至加工的节气时令等，都十分讲究。博物馆院内可以参观传统的平遥牛肉制作工艺。1:1人物逼真展示传统的相牛和家庭生活中烹煮牛肉场景。
西安—平遥：西安市—西禹高速—侯禹高速—大运高速—平遥县，此路线全程约510公里
【古城游览车】10元／人
【导游费】100～120元／天
【停车费】10元／8小时
小车——白天10元/车，夜间20元/车
七座——白天20元/车，夜间40元/车
大巴——白天30元/车，夜间60元/车
留意路边有免费停车位，可免费停车。
平遥的碗托由清光绪年间城南堡厨师董宣首创，距今已有100多年的历史。光绪二十六年（1900年），cx太后西逃西安途经平遥时，品尝这种食品后，赞不绝口。当场赐予重赏。于是，碗托名声大振，成为一种地方名吃。
平遥的碗托有冷调、热炒两种食用方法。冷调是切成面条状放入人后加醋、蒜泥、芝麻、大料水、辣椒末、香油等即可。食用时有一种凉爽、清香、光滑可口的感受。热炒是将炒瓢内入入熟猪油，加入葱蒜后，将切成条状的碗倒入，加土豆丝或豆芽菜，再加大料水、酱油、醋等调味品。炒熟后香味四溢，诱人馋涎欲滴。
很多平遥当地人都会专门去吃的【董记炒碗托】，坐标在古城衙门街，地理位置特别好找，来平遥玩的朋友们一定要去他家品尝这碗地道的美食~
牛肉栲栳栳，是平遥的特色美食之一，形似名为“栲栳”的农具而得名，又因其制作过程是一个紧挨一个“靠”着成型，演化为寓意“牢靠”、“和谐”的吃食。其实，我觉得还是味道好，才会成为名吃。莜麦粉蒸制的面食，口感劲道，有一种麦香在其中。天元奎饭店得天独厚之处在于，不惜成本撒一层牛肉碎，所向无敌的缘故就是所谓“双剑合璧”的力量吧。
我是在洪武纪饭店吃的这道特色菜，虽然小摊上也有好多，但是卫生状况堪忧，不是吗？再说，学校食堂里五块一勺的鱼香肉丝和单炒一盘的鱼香肉丝，差别有多大，不言而喻。
蜜汁长山药，以平遥特产长山药为主要原料，以不同形状不同口感展现给食客，是厨师的别出心裁。口味偏甜，是一种给人以幸福感的菜肴。
擦圪斗（擦蝌蚪），平遥民间最家常的一种面食，名字就很有地域特色。特别留意了一下，天元奎的面案师傅用一种特制的工具，把和好的面团擦进锅里煮，然后用笊篱捞进碗里，浇上或肉或素的臊子，成就了一碗当地特色面。我试想了一下，也许是因其形似蝌蚪（当地人方言“圪斗”）得名的吧。
说到吃饭了，最深刻就是服务了。在平遥古城的洪武记饭店就餐体验就是——受宠若惊，像是到了一家不以盈利为目的的慈善之大家，从老板到一线服务员，都不是只盯着你兜里钱，更是像招待亲人朋友一样寒暄问暖，如家般的感受。如此深受人们喜爱，毫不夸张的说平时也要提前预约啊，旺季基本都是排队状态，人气如此之高你确定来平遥古城不去尝尝嘛~
小摊小吃也是琳琅满目，著名的南大街称为小吃一条街也是不过分的。香草肉、香草米、武大郎烧饼、油茶、手工月饼、还有特产沙棘汁等。
夏天快到了，必点一杯冷饮推荐去梁先森家，他家的酸奶是古城一绝，也是开了有十年之久的老字号了，招牌沙棘炒酸奶、蜂蜜玫瑰酸奶、老陈醋酸奶等都是小哥哥首创的，口味纯正醇香，慕名去他家吃的人不少，每一个都是赞不绝口！推荐去他家打卡哦~
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平遥古城闻名世界的除了摄影展，还有各路明星来打卡的电影宫，看一场电影，也是很不错的。街边店铺还有VR体验馆、鱼疗馆、足疗馆等等。
晚上娱乐放松的最好去处就是酒吧了，霓虹灯下，调一杯鸡尾，听听歌，好不惬意。原来白天里古朴庄重的一座城，夜幕下也有风情万种的一面~
大型情景剧《又见平遥》，讲述一个古老平遥城中镖局东家忠肝义胆、感人至深的故事，这场剧的票价是238，有点小贵，但是整场都热泪盈眶的感动着震撼着，还有一种精神在其中，因为德性、仗义、诚信，可以不要钱，可以不要命！
大家出去旅游，要想玩的开心，最重要的一点就是酒店客栈的选择！来到平遥古城如何选一个有特色的民俗客栈？其实适合自己的才是最好的。来到平遥古城还是推荐您住平遥古城内的民俗客栈。
平遥古城内民俗客栈的特点：
① 距离古城景景点比较近，特别是晚上欣赏平遥古城明清街夜景，很方便。
② 比较具有北方本地的民俗特色，比如：龙凤床、土炕房、窑洞房。
③ 精神感觉上的视觉刺激，很多游客，都是冲着这种穿越的感觉不惜高价住在古城内高档客栈的。
④ 大型客栈价格高、小型客栈环境一般。古城内大型客栈，价格都相对高一点，特别是旺季（7月-10月），黄金周，高价一房难求，悲催啊.... ....
⑤ 民俗土炕舒适度相比城外酒店好不好。 很多游客会问到我们，特别是南方的游客，“土炕会很硬吗”，民俗土炕，如果相比席梦思床垫，那当然是要硬一点的，但古城内大多数客栈都是民俗土炕，这是平遥古城的一大特色，舒适度相比席梦思床垫，相对硬一点，但绝不会感到咯的疼或者其他的，还是蛮舒服的。
推荐古城一家性价比高的民宿【印迹慢生活民宿】
出门就是古城最大的景点县衙，精致而舒适的房间，闹中取静，非常适合情侣、家庭游居住~性价比很高哦
看古色古香的古建筑，品原汁原味的平遥小吃；领略历史的风情，走进古老的时代；回味那些年的那些事儿，怀念那些年的那些人，平遥之旅——不虚此行！
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