要说七月的广东哪里最美?韶关的翁源大概可以拔得头筹。
第一次来这里的人,简直要被这里的美景美食惊到,它好像是美猴王在广东藏起来的“花果山”,看,万亩荷花送香,向日葵傲娇映日,丰收的水果丰富到目不暇接:巨峰葡萄、水晶梨、西瓜、还有正当季新鲜到爆的九仙桃、鹰嘴桃,一个一个果园走过去,从树上摘下来,就可以新鲜送到嘴里,简直不能再美好。
7月也是暑假出游的高峰期,如果你的宝贝们还没有定好出游行程,不妨定个两三日行程,来翁源走一走,在一饱翁源花果香的同时,带孩子们探索大自然的秘密,让他们看看5年的葡萄藤,种了6年的梨树,长在云雾山下的硕果桃桃……
【九仙桃正当季 甜过初恋】
当天到桃园的时候,刚好阴雨迷蒙,粤北翁源第一高山翁源九仙嶂云雾弥漫,犹如仙境(海拔1400多米),韶关翁源著名的“九仙桃”示范基地就在九仙嶂脚下,桃园土质肥沃,桃树均为6~7年树龄,为产果最佳树龄。正当季的九仙桃据说从明朝嘉靖年至今有近五百年栽培历史,皮色透红,肉质脆爽,桃汁清甜,“吃一口赛过当神仙”。
被列为上乘水果的九仙桃每年都会经历严苛的综合考核,比如定期对桃园进行监控检测,确保桃树只施有机肥,无农药,无任何化学添加剂,让每一位朋友均能放心享用。
【翁源桃王重达1.6斤一个】
韶关翁源九仙桃的“桃王”有多大?在翁源“赏荷摘果,亲凉一夏”的开幕式上,海选出来的5家桃企做代表逐冠,最终“兴农”凭借5个4.03公斤摘得“桃王”桂冠!均重1.6斤一个啊。
开幕式上,翁源县副县长肖俊青介绍了翁源丰富的旅游资源
据悉本次活动是2018广东翁源“投桃报李·兰香翁源”系列活动之一,由翁源县旅游局主办,翁源县旅游协会、翁源县农业行业协会、江尾镇连溪村村委联合承办。最终获选的桃王都献给了翁源当地的百岁老人,真是人好山好水好桃也好!
【桃子小常识】
翁源除了九仙桃,也有鹰嘴桃,怎么区分?
1.九仙桃,肉核分离;
2.鹰嘴桃,肉核不分离。
个人更偏爱爽脆的九仙桃,因为肉核分离,吃起来更方便。
温馨提示:桃子7月是最佳采摘期,错过就只能等明年了。
【爽甜的翁源大西瓜熟了】
7月的韶关翁源,西瓜在盛夏的骄阳里甜蜜面世了,这里的西瓜个大、皮薄、肉红、囊沙、水多,真乃消暑佳品!
【数百人吃瓜!刷新翁源史上最多人吃西瓜盛会】
故趁着西瓜成熟季,翁源县江尾镇连溪村举行了数百人吃西瓜活动,场面盛大,堪称史上之最!
这会儿“吃瓜群众”终成主角了,一起来感受下⬇️
这里是种了5年葡萄藤的葡萄园,种植面积多达150亩,只种粒大、肉软、味甜、多汁的巨峰和夏黑两个品种。
走进果园,满园都是葡萄藤和葡萄,“盛夏的果实”,果真很富有。
巨峰现在正是成熟季,一茬一茬采摘,一箱一箱销往珠三角等地,来果园现摘现买15元一斤,撕开皮葡萄汁可以爆一手,甜得要腻死人儿了~地胆说,吃过翁源的葡萄,啧啧啧,你会不想回广州了~
【解暑神器之翁源水晶梨】
来了一家种了六年的梨园,刚刚收成两年,这是从台湾引进的品种,以果大水多著称!随随便便四五两一个,最大两斤一个的那种,简直大过我张脸。
水分丰富到爆汁的水晶梨,吃起来冰甜无渣,就好像喝了一瓶清爽冰凉的“梨汁”,难怪有人赋予它“六月雪的美誉,真乃盛夏清热解暑之佳果!
在梨园遇见一只会“喵呜喵呜”呼人的小母猫,只留给我一个傲娇的背影~
【水晶梨、葡萄采摘信息】
果熟飘香之际,翁源有近万亩荷花也将迎来盛放的壮美景观!我们此行遇见的是翁源县江尾镇连溪村的荷花田,接天碧叶中,朵朵粉嫩清莲,忍不住拍~拍~拍~
据悉观赏类荷花的最佳赏花季节一般是在6-9月份之间,而食用类荷花花期稍微长一些,可以到10月份。而赏荷一天中的时间最好在早上,这时荷花就真的是“出水芙蓉”般娇嫩,待清风送来荷香,粉荷绿叶交相辉映,真令人心旷神怡。
赏荷&向日葵地:韶关市翁源县江尾镇连溪村村口。
来翁源怎么吃?广州驱车到翁源大约三个多小时,为避免旅途人车劳顿,最好在翁源住宿。
我们这次在韶关翁源县龙仙镇住的是龙泰酒店,位于翁源体育馆斜对面,地处碧水长青的滃江旁。
客房及细节,妥妥地四五星标准,带小孩来玩的话,会住得比较舒服。
酒店还有KTV等服务,团建也很适合,价格依房型而定,几百块一晚,还算亲民。
双人床长这样:
这里的早餐30多元一位,住客是包含早餐的。超级丰盛到出乎你的想象:白粥、皮蛋瘦肉粥、炒米粉、炒面、酸辣土豆丝、炒饭、青菜、红薯、淮山、鸡蛋、糯米鸡、粽子、蒸包、红枣糕、油条、豆浆、牛奶等等。煎饺真是好吃到哭,每个人都可以干掉一整盘!
地址:韶关市翁源县龙仙镇建设一路733号、毗邻翁源体育馆、翁源县博物馆
【午餐:庭院深深几许的江美小厨农家乐】
吃顿农家乐都会想起琼瑶阿姨的小说,大约是因为在浪漫的下雨天~
红烧鲤鱼是我的全世界,鱼鳞是精华,炸得酥脆,吃起嗦嗦地有声!底下鱼肉翻过来是浓墨重彩的金黄色,脆得连骨头都一并嚼碎。小时候最喜欢吃鲤鱼和鲤鱼春,但母亲总说,鲤鱼太“毒”,不可多吃。故一年只得吃上一两次的鲤鱼,便成了记忆中的最美味。
有意思的是焖鸭蛋,很多人都以为是煎豆腐!这样厚度的鸭蛋,浓香足够,也是真奢侈!
客家肉丸煎得也够香,这一碟几乎是我包抄的。
觅食指引:江美小厨农家乐地址:广东韶关翁源县江尾镇349县道与244省道交汇处,自驾跟着导航来很容易找到。
营业时间:周一至周日 11:00-02:00
【晚餐:滃江边上的乡下饭庄:龙泉渔村
好吃的地方大约都会藏在至少离广州三个半小时之外的乡村。三层独栋小楼,翁江边上还有几间像类似草房的包间,古风十足。隐居的生活大约如此,许我一间陋室,与你携手共赏青山绿水。
今天的每一道菜都很家常,但因为食材好,几乎不用怎么浓墨重彩烹调,就已叫人回味无穷。
新鲜的土猪肉一点点姜丝清蒸即可,熟了撒上一把葱花,吃起来爽得飒飒有声,盘底铺排的芋头丝吸足了油脂,香得咧差点要咬舌自尽。
白切走地鸡肉质紧实,鸡香浓郁,可以吃出与“饲料鸡”明显的区别感,上面铺陈的姜葱也特别有劲,可以吃出清爽的姜辣味,与鸡香绝配。
这里的莲藕长得小个且不均匀,但是藕香却是浓的,不像广州城区的莲藕,已经完全尝不到莲藕的鲜味。
最后要赞一个“炒三宝”,青茄子皮焦肉软糯很精彩,朋友说这是秋茄,但是我明显感受到秋茄好像不是这样的味道。但除了秋茄,我还真没吃过其他绿色的茄子~So,到底是什么呢?我陷入思考中~
特别要提的是枸杞叶汤和苦麦菜,和小时候在老家吃的味道一模一样,都是自然生长的食材本真的味道,“苦麦就应该是苦的啊”~
觅食指引:龙泉渔村地址: 韶关市翁源县龙仙镇龙泰酒店斜对面翁江河边。
附上此次我们的翁源精品路两日游路线当天下午:广州出发——龙泉渔村晚餐——住龙泰酒店
第二天:酒店早餐——出发葡萄园摘葡萄——梨园摘梨——赏荷——江美小厨农家乐午餐——九仙嶂摘桃——回广路上晚餐——到家
如果怕行程太赶,第一天可以安排早上出发。
或者再停留多一日,变成三天两晚之旅。
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