广东周边游｜顺德觅食，这些美味不要错过

顺德，拥有得天独厚的地理位置和文化传统，是粤菜的发源地之一，古来就有“食在广州厨出凤城”的说法，享有“食在广州,味在顺德”的美誉。而顺德菜往往使用普遍常见的新鲜食材，通过厨师精湛的烹调技术来展示原料的不同风味。

来顺德觅食，以下这些美食一定不要错过。

赏江景品顺德菜。在顺德的容桂镇，这里有一间深受本地人喜爱的顺德菜餐厅：珍之宝御品。

【珍之宝】坐落于容桂君润商业大厦，毗邻江边和容桂南岸公园，距离渔人码头700多米，地理环境十分优越。

环境：餐厅装修典雅华贵，设有大厅和包房。包房都是一线江景房，房内装饰精致，适合聚餐和商务宴客。服务员热情周到，茶水骨碟更换及时。

餐厅设有点菜和茶点。以下这些菜品值得推荐：

御品烤鸭：烤鸭本是北京菜，但这道烤鸭加入顺德菜的做法后，味道真是让人惊喜。烤得皮红呈亮的烤鸭即点即切，皮肉分离，一块皮一块肉再加入葱丝、青瓜条和山楂条，再淋点秘制酱汁用面饼皮包裹起来一口咬下，咸香甜三种味道交杂，口感层次丰富，吃起来不腻，味道真是一绝。

了能私房菜，当地一间网红餐厅。“了能”，用本地话来说可译为“挑剔”的意思。顺德人对“吃”挑剔是出了名的。顺德这间“了能私房菜”餐厅，可谓把顺德菜做到了极致，这也让许多名星慕名前来，食客满座及排长队更是常见的事。

环境：古色古香的装修风格，大厅和包房都各具领南特色。餐具所用都是公鸡碗，非常怀旧。服务好，细心热情。

它家的菜品非常丰富，海鲜品种多样。最特别的是不设菜单，要点菜就得看设置在墙上的菜名。

菜品推荐；

招牌烧鹅：来店必点的菜式之一。烧鹅烧得皮鲜红澄亮，颜色诱人。新鲜出炉的烧鹅，切好以后，从外观都可以感受到烧鹅外皮的酥脆，热气混合着香味迎面而来，令人垂涎欲滴。口感是皮脆肉香，再蘸点特配的酸梅汁，吃够令人欲罢不能。

炸鹅翅：适合下酒的一道菜。椒盐的味道，鹅翅咸香，鹅掌入味，吃起来很过瘾。

鸡血浸辣椒叶：如果喜欢吃鸡血的话，要试下这道菜。鸡血滑嫩无异味，加上浓汤浸过的辣椒叶，吃起来很清爽，个人很喜欢的一道蔬菜。

穿汉服、品茶、了解龙舟物质文化……在顺德，有这样一间别具岭南风情的民宿—【爱住.龙归里】。如果来顺德游玩，推荐入住。

【爱住.龙归里】地理位置优越，坐落【顺峰山公园】旁，徒步5分钟即可抵达，临近【德胜湖】湖边，距顺德华侨城欢乐海岸只有10分钟的车程，是一间以龙舟文化为主题的民宿。

环境：民宿装修典雅温馨。在民宿大堂和休息区、公共区域、大堂的夹层等区域中都摆放着各种各样与龙舟相关的物件，如顶上的龙舟船、龙舟鼓、醒狮、龙舟船浆等，龙舟元素随处可见。

房间：房间设计干净舒适。开放式的设计加上格局合理，房间的空间非常大。洗漱用品等配套一应俱全。如果入住的是湖景房，能欣赏窗外德胜湖的景色，还可看到顺峰山的风景。