北京宝格丽酒店,
全北京最贵的酒店,
也是中国第一家奢侈品酒店。
目前来说,
全球仅6家宝格丽,
依次是米兰,巴厘岛,伦敦,北京,迪拜和上海。
而北京的这家,
在2017年开业
瞬间吸引成千上万的人前来享受。
房间篇
作为意大利珠宝品牌的宝格丽,
目前已有130多年的历史,
所以每一家酒店的开业都像是在打磨一件珠宝,
再加上知名设计大师Antonio Citterio的操持和设计,
让宝格丽酒店的细节闻名世界。
而这家北京的宝格丽酒店,
它坐落于京城核心位置,
旁边是艺术基金会,
还有空气香溢的私人花园,
让你在密集快节奏的北京,
也能感受到世外桃源的轻松愉悦。
宝格丽酒店共拥有119间客房及套房,
占地1500平方米的宝格丽水疗中心,
以及一个健身中心和室内游泳池。
房间内的奢华家具来源于顶级品牌Maxalto和B&BItalia打造而成,
所以,
曾有大师这么形容宝格丽酒店:
“酒店内放置的每一张躺椅、沙发,
每一盏灯或每一张桌子的位置,
都经过设计师细致推敲,
有一点点差别都会改变整个空间的观感。”
餐厅篇
更值得一提的是,
是北京宝格丽的这家餐厅Il Ristorante– Niko Romito,
它曾荣获北京米其林指南2022一星美誉,
并连续三年蝉联米其林一星餐厅,
它设有70个座位,
坐拥怡人的花园景观和雅致氛围。
第一道:乳饲小牛肉配金枪鱼酱、烤金枪鱼腩,茴香头配柑橘沙拉Main
主菜:蒸海鲈鱼配香蒜,橄榄油,红辣椒及乌鱼子、巴罗洛慢炖牛面颊配根芹酱搭配:烤小土豆、芦笋迷迭香、酸甜南瓜配鼠尾草、腌制玉兰菜Dolci
甜点:意式酥皮派配巧克力慕斯及海盐焦糖汁、温巧克力蛋糕配香橙汁PetitFour意式传统Bomba搭配香草Custurd
餐具:选用了意大利国宝级品牌18世纪诞生的RichardGinori,相得益彰!
还有这份Classic Afternoon Tea经典下午茶的菜单,
也让人爱不释手!
🌮🌮🌮甜点——
Cannoncino with vanilla cream
意式香草卡仕达卷
Orange fruit tart
香橙塔
Monte bianco
蒙布朗栗子蛋糕
Mimosa
含羞草香橙蛋糕
Chocolate and almond cake
巧克力杏仁蛋糕
Profiteroles
巧克力泡芙
Scones, Jams and Clotted Cream
司康饼,果酱及凝脂奶油
🍖🍖🍖咸品——
Bomba with buffalo mozzarella, ham and basil
多纳配水牛芝士,火腿及罗勒
Smoked salmon on bread, wild fennel and orange
面包,烟熏三文鱼,茴香苗及香橙
Tomato bruschetta
意式迷你番茄烤面包
Kumquat Zabaion with Lapsang Tea
金桔蛋酒正山小种
🏻推荐菜品:
一:Monte bianco蒙布朗栗子蛋糕
Mimosa含羞草香橙蛋糕
Chocolate and almond cake巧克力杏仁蛋糕
甜品蛋糕很精致,甜而不腻,减肥人士也丝毫不用担心,而且入口丝滑,清新爽口,吃了还想吃!
二:Smoked salmon on bread, wild fennel and orange
面包,烟熏三文鱼,茴香苗及香橙
Tomato bruschetta
意式迷你番茄烤面包
刚出炉的吱吱面包,
除了原始滚烫,
就是香醇浓郁了,
和一般的面包不同的是,
宝格丽下午茶里的面包更富有层次感,
很适合细细品味! 🥗
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