循着美景，邂逅美食！韶关两日逛吃记

旅行中的美好，一半来自美景，另一半，

定是因为美食，

不论在你心中它俩的排位怎样，占比几何，

毫无疑问，它们绝对都是，

旅行中最最重要的元素。

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有些地方，因美食而令人向往，

而有些美食，亦因为美景的加成，更让人心动。

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一场旅行的最高境界是，眼睛装满人文风光，口中享尽绝味美食，

这次的韶关两日，正是这样圆满的旅行。

DAY1: 南华禅寺——马坝人遗址——粤北河鲜——韶钢工业园（717书房咖啡）——经律论文化旅游小镇

DAY2: 丹霞山——五马寨

【南华禅寺】是东粤第一宝刹，也是南宗不二法门。它立于韶关市典江马坝东南曹溪之畔，建于南北朝的梁天监元年，至宋太宗时敕赐【南华禅寺】之名，并沿袭至今。六祖慧能在这里创立了禅宗，所以南华禅寺是佛教神宗的祖庭，这里是六祖的主要道场，也是弘扬“南宗禅法”的发源地，六祖圆寂后，其千年不坏之真身也一直供奉在南华寺。

【马坝人遗址】

马坝人是12.9万年前的旧石器时代的古人类，它介于中国猿人和现代人之间，1958年，闻名中外的马坝人头盖骨在位于韶关曲江区马坝镇西南2千米处的狮子岩被发现。1972年，在马坝人出土地点的两山之间又发现了距今约四五千年的石峡文物遗址。景区内还有两千多平方米的马坝人博物馆，详细记录了关于马坝人和石峡文化的所有。

这个博物馆推荐可以留多一些时间，跟着讲解慢慢看，里面不仅有很多历史资料、文物，还还原了马坝人生活生产的场景。景区里面还有作为韶关非物质文化遗产的曲江柴烧陶艺馆，里面可以DIY陶艺。

韶关水多，韶关的美食里，河鲜是个独特又标志性的存在。从马坝人遗址出来，午餐去吃【粤北河鲜】，看着平平无奇的店子，在某评上排名第一。店里透明大玻璃缸里各种河鲜依次排开，点菜可以看着材料来选，也可以依招牌随意搭配。

店里出品据说是非常粤北特色，是当地人都会去吃的店。韭菜炒河虾，蒜子炆唐虱，清蒸杂鱼，银鱼仔煎蛋等等，食材新鲜，味道鲜甜，而且它家很妙的是，不管是什么鱼肉都处理得很好，保留着河鲜的原味，却丝毫不会觉得腥，每样菜式都不踩雷。

韶钢工业园全称是【多彩韶钢-工业文化园】，它不仅是广东省重要的钢铁生产基地，同时也是一个正式被授牌的以“钢铁”为主题的AAA级工业旅游景区。景区集钢厂观光、科普研学、文化体验、及亲子娱乐于一体的工业旅游精品基地。景点高三线、转底炉、717风度书房等等，不同特色，各有千秋，也各种好看。

【经律论文化旅游小镇】是一家以“禅”文化为主题的文旅小镇，景区是国家AAAA级，酒店则是依五星标准修建。里面有玫瑰园、孔雀园、彩虹大道、祈福台等等，但最大的标志是自在天·翡翠观音像，最具特色的则是纯天然温泉。

经律论文化小镇的温泉是广东首批真温泉，是有众多认证加持的天然氡温泉。整个温泉区包括室内室外两大部分，大大小小加一起有温泉池60多个，室外部分环境也是一绝，峡谷幽深，林木茂盛，负氧离子充足，是个放松的绝好去处。

韶关旅游，一定不能错过的景区排行榜上，【丹霞山】一定是排名前列的。丹霞山风景区不仅是韶关的招牌景区，也是世界丹霞地貌的命名地。

上一次到丹霞山还是2013年夏天，如果没记错的话，那时侯征服丹霞山完全靠腿，爬上爬下，没有外力可借。这次再来丹霞山，到韶音亭有缆车可乘，到阳元石观景台也都有车可坐，整个行程变得轻松了许多，带小朋友的也不用担心。还有一点就是这次再来丹霞山，发现景区的配套设施也更完善，一路上标识明确，指示更清晰明了，休息亭之类的配套也做得很好。

从丹霞山回市区的路上经过【五马寨】，它是韶关市农科所食用菌示范基地，也是广东食用菌行业协会会员，生态园包括开发、研究、种植粤北山珍，也是集生产销售、生态旅游于一体的地方，这一天的餐就是在五马寨解决。

各种菌菇，认识不认识的种类，

和散养的土鸡一起，

煮上一锅，

不需要太多的调味，直接吃就鲜掉眉毛。