未命名标题

中山，旧称香山，这个因国父出生地而闻名的小城，和周边的佛山、江门、珠海等城市，共有着典型的岭南水乡文化，这里也是“全国最具幸福感城市”之一。

年关将近，春意冉冉，这座充满了深厚历史气息和浓厚人文风情的城市，过年的氛围也很隆重。每当临近春节，墙上出现的那抹红色灯笼仿佛就像宣告年味的到来，春联上每一张红底黑字上都有着最挚诚的祝福。

若是春节期间来中山游玩，别错过这些仪式感哦。

挥春，也叫春联。

中山人喜欢在在楼梯的墙上贴一张“上下平安”的挥春；在大门上贴一个“福”字或者是一张财神的画像，或者是招财进宝、花开富贵等的立体图形挥春，在大门的楣和门的两边都贴上一幅对联~期待来年所有的愿望都实现~

来到中山过年的第一步，便是写春联贺新岁。

热闹的市集里一片温馨祥和的氛围，熙熙攘攘地人流更是让人深刻感受到这座城市浓厚的人情味，一幅幅红火吉祥的春联和窗花,也为即将到来的新春佳节营造了喜庆祥和的氛围。

中国的年俗文化源远流长，全国各地衍生出纷繁多样的过年习俗，南北迥异，各具特色。虽然各地习俗不尽相同，但是备年货、送年礼却是几乎全国上下的“过年必备”。

好像，在中山人的记忆里，说起年味，便是大街小巷、人潮涌动。

中山人的新年是从置办年货开始的，而年货的味道无疑是“年”给人们最深刻的记忆，在沙岗墟花市市集，小贩将各种各样的年货商品摆出，喧闹的市集夹杂着还价的声音，是记忆里年味的声音。

大吉大利，是广东人过年常见的祝福语，因此在广东过年时，会在家中摆放桔树，并挂上利是封，利利是是好兆头~

每家商铺前，零食水果、福字挥春，吃的、装饰的都琳琅满目，一应俱全，“万花筒”般的沙岗墟，也包容着这城市里不同人群的生活方式和趣味，与这里的人们发生着可以津津乐道的故事。

约上家人好友，来挑选自己喜欢的挥春，花束，还有令人心水的干货装饰，逛上一圈再“满载而归”，家里的年货也就八九不离十了。

炊年糕是中山人过年最具特色的风俗，一般在吉日凌晨主妇们净手装香拜过神，中山人便开始炊年糕啦，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。

一方水土，一方食味。

中山的美食，不像顺德、潮汕那样火出省，但很多会吃的广东朋友，还是会极力推荐石岐乳鸽、东升脆肉皖、三乡濑粉等中山美食！寻觅中山的市井烟火之余，我们也找到了中山的宝藏美食。

隆都菜馆

坐落在中山市沙溪镇的隆都菜馆，藏身于一片荔枝林之中，瓦背顶、红砖墙、实木窗，古色古香的装潢，总会让人以为自己回到了古隆都。

菜式和环境布置，也是充满着浓浓的传统隆都味道。

“无鸡不成宴”，来到隆都菜馆，便不得不提他们家的招牌--荔苑古法烧鸡。古法荔枝木烤制金黄，外皮酥脆，肉质又是嫩滑无比，手撕开来还会鸡汁四溢，香气诱人~咬上一口更是满足！

沙溪佬喜庆大煎堆：超大份的煎堆看起来金光灿灿，剪开趁热吃软糯香甜，让人赞不绝口~

中山人做鸽子很有名气，无论是香炸乳鸽，药鸽，盐焗鸽......都很不错！隆都菜馆里的红烧乳鸽口嘴阔大，骨酥肉滑，可谓一绝。

刚上桌的清蒸瘦身皖鱼，白里透粉的鱼肉显得特别鲜嫩，没有油腻的感觉，却有淡淡的鱼香，，鲜嫩爽滑的口感，尽是原汁原味。

再点上沙溪的传统叶仔，特色栾樨饼和芋头糕和乡下鱼饼酿辣椒等点心，一桌菜看起来色香味俱全~

崖口云吞

在崖口还有一家开在祠堂里的云吞美味，在祠堂的左边小房子里点完单，就可以进祠堂享用美味，据说这家经常要排队，很多游客和本地人都会慕名而来，一定记得要早点来哦！