围炉煮茶闻暖香,且喜人间好时节。慢下来,去生活,去世界茶文化发源地----雅安。因茶文化著称,在岁月的年轮中,渐次沉稳、厚重,茶文化圣山深处,寻一抹静谧,一张方桌,一个炭炉,三五好友,天地渺茫,山林幽寂,围炉而坐,煮茶叙谈,小食煨烤,文火慢煮,茶烟袅袅,返璞归真,“且将新火试新茶,诗酒趁年华”,寻常人间烟火,便是真正的岁月静好。
雅安名山游玩之旅
茶文化圣山----蒙顶山
“中国蒙顶山•世界茶之源”。蒙顶山,是世界茶文化发源地、世界茶文明发祥地、世界茶文化圣山,是世界茶人“寻根”和“朝圣”的神往之地。
雅安多丘陵,名山尤甚。自成都驱车西南,不足二百里,公路渐趋蜿蜒,地势舒缓起伏,龙门山脉初现。
行不多时,蒙顶山景区在望。越田野,穿牌楼,缓辔由缰。林掩曲路,弯隐崖边,不甚险,独有一番未知而未不知之乐。左折右拐,仿佛溯溪泉而上,灵动跳跃间,却有韵律可循,亲切而又顽皮,丝毫不觉乏味。
不觉间,驶入驻车歇脚之处。农家院落阔门高脊,傍路竹亭秀柱青檐,更有羊肠小道,斜通半坡横垄茶田。置身亭外,纵目远眺:层云渺渺,山丘连绵,村镇点缀绿野之上,薄雾起于坳谷之间。虽无荡胸决眦之众览豪情,却有水墨丹青之叠绣美感。
蒙顶山山势巍峨,峰峦挺秀,绝壑飞瀑,重云积雾。古人说这里“仰则天风高畅,万象萧瑟。俯则羌水环流,众山罗绕,茶畦杉径,异石奇花,足称名胜”。据史料记载:“禹治水功成,旅祭于此”。蒙山有上清、菱角、毗罗、井泉、甘露等五顶,亦称五峰。从蒙顶西眺可见峨眉、瓦屋、周公诸山。向东俯视,原野平畴,山峦起伏,溪涧纵横,风景如画。现存建筑古刹永兴寺、千佛寺、净居庵等寺庙坐落于茶园翠霭茂林间,红墙梵宇,别增情趣。
“大地的指纹”---牛碾坪万亩大观园
从海棠村口进入牛碾坪万亩观光茶园,丰富多彩的文创元素以涂鸦墙、雕塑等形式映入眼帘。新建成的骑游步道蜿蜒曲折,在花田茶海的映衬下,愈加美丽。
“不需要到远方才有田园和诗”,行走在牛碾坪万亩观光茶园中,就可以感受田园,享受自然,回归初心。如今的牛碾坪万亩观光茶园内,沟壑纵横、丘坪交错,昔日苦不堪言的"望天田",摇身变成层层梯田式茶园,成为名山区主要的产茶区之一。
牛碾坪视野宽阔,茶园错落有致,尤如“大地的指纹”,从天空俯瞰非常壮观。雨后的茶园沉浸在淡淡的薄雾中,显得清新而静谧,露水顺着叶片缓缓落下,一尘不染。摄影记者们在茶园里,或站或蹲,不停地按着快门,撷取精彩瞬间。
近年来,牛碾坪茶旅综合体因其独特的茶园风光,不断吸引着摄影爱好者到此拍摄采风。牛碾坪是雅安茶旅融合发展特色经济走廊上的一个重要节点,在灾后重建过程中,牛碾坪形成了“茶中有花、梯次开放、色彩纷呈、四季辉映”的花海茶香景观,成为集茶科技、茶种植、茶生产、茶旅游、茶文化为一体的生态文化旅游融合发展综合体。
观景台上,飞手们专心致志地操控着无人机,霎时,无人机划过头顶,盘旋在牛碾坪万亩茶园上空,一张张“上帝视角”的震撼图片跃然于眼,赏心悦目。
雅安名山茶文化之旅
蒙顶山茶文化节也在蒙顶隆重举行,蒙顶山茶文化节有茶宴体验,茶宴是集中华美食之精华,融入千年文化清正雅和的精神,通过高超的烹饪技艺,引领国际美食潮流的风尚,取茶之汤、茶之味、茶之油、茶之色、茶之韵、茶之文化,烹饪出的独具特色的健康美食。
茶文化旅游节系列活动之一蒙顶山素席茶宴体验活动,将蒙顶山禅茶大会餐饮安排与禅修禅养结合,以宣扬禅茶文化、传播健康饮食观念为主题。
雅安名山茶马古城之旅
千年前,一条由东至西的茶马古道承担了历史责任和使命,促进了地域文化交流和发展,为地域发展带来经济繁荣,并以一个完整的形态从古走到今,写满了苦难和辉煌。如今,这一条延续千年的道路正在被注入新的活力和发展元素。而雅安茶马古城,正是这条道路的起点……
茶马古城集中打造43个温馨浪漫的家庭式文化客栈,以茶乡文化为根文化,并将多元的雅安本地民俗和生活方式展现出来,游客能在短暂的停留中感受到强烈的印象,形成茶马古城的口碑力量。
雅安名山美食之旅
美食街,雅安美食全面呈现。雅安美食以独特、精致出名,而雅安人对家乡美食的热爱和眷念,更让雅安美食成了最能承载乡愁的菜系。建筑面积约3万平米的茶马古城“美食街”,汇聚了雅安各区县的特色美食:砂锅雅鱼、棒棒鸡、焦饼等传统美食,更有远近闻名的名山百丈湖鱼和名山羊肉汤等等。全面展示了雅安的美食文化,更吸引到无数“好吃嘴”慕名前来。
冬天和羊肉汤的cp,最适合冬天嗑。耍完雪之后,没有什么比来一口汤更惬意。都说没有一只羊能活着走出简阳,其实这句谚语,在名山也同样适用。在资深饕客的嘴里,名山羊肉汤的美名也早已声名远播。今天我就来到了远近闻名的的和顺羊肉,亲自品尝一下十里飘香的人间美味---名山羊肉汤。
人多推荐点羊肉汤锅,人少的话碗碗羊肉就够吃。他家的羊肉羊肚羊肠都是按斤称的。但这个天气,还是推荐点汤锅,热气腾腾的吃起来更有氛围。羊汤是大骨熬制的,喝起来非常鲜。羊肉是煮熟了的,下锅烫一烫就能直接吃了,不蘸调料都可以吃到肉香。团坐在大桌旁,点上一锅羊肉汤,丝丝火苗在汤盆地下燃烧,寥寥白烟在盆面上翻涌,淡淡的羊肉汤香味从鼻尖飘过,看到都暖和的不得了。
随着牙齿咀嚼,口腔里肉香爆开,再配上老板的秘制辣椒,满满的幸福感!别忘了饭前饭后来一碗原汤,羊肉膻味处理的很好,一口下去,暖身暖胃又暖心。
雅安名山住宿之旅
“雅安茶马司花间堂其实是从花丛中长出来的房子。”花丛之中,一壶美酒,开怀畅饮,一醉方休,享受纯粹、飘逸与浪漫,获得远离灰色钢筋水泥的暂时解脱。
从蒙山路离开进入景区,沿着山路继续行进,就到了花间堂酒店了。因为是集体乘坐大巴车来的,所以没有在酒店门口停留,而是直接开进了大堂前。酒店有竹林、溪流,要是三五成群来这里,饮茶、小酌,俨然有曲水流觞的诗情画意。酒店大堂开始,就是古朴的庭院建筑,再加上原木材质的房梁、扶手、地板,很容易就让人心情放松下来。
酒店大堂的另一侧还有一间书房,也是典型的古风装修,书架一直到屋顶,还放了很多书籍典故、陶品做装饰。办理完入住才发现,因为是庭院结构,每一处庭院只有三两个房间,而且酒店在山脚边上,所以一路走下来还是会给人一点点压力感的。好在酒店配备了摆渡车。
择一处清幽,斟一盏芳茗,看天高云淡,听风声涛声。微风慵懒,星云当空。 身心俱疲时,品一盏雅茶,让心安静下来,去赶赴想象中的惬意与美好。围炉煮茶闻暖香,来雅安,感受人间好时节!
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