对于一个吃货来说,目标就是不放过任何一个好吃的城市~
今年源于一场演唱会而火的一座浙西小城——衢州爆红网络,听说衢州小吃都有几十种,去一次根本吃不完啊吃不完……当然,我看攻略了,地图都是根据美食来安排的,光看图片都让人感觉好吃呢~恰逢五一,说走就走~
挑五一来衢州旅行,真的不是一个好主意。吃啥都要排队啊,但是——没有一样踩坑!当然,五一假期哪哪人都多吧,听本地朋友说,他们五一都不出门吃饭了,因为,本地人觉得好吃的地方也都要排队,还是把名额让给外地游客吧。
总的来说,想满足口腹之欲,来衢州是对的。衢州除了美味,整个旅游体验也很好:城市不大,文明整洁,好几个4A、5A景区,即使不出城,城区的孔庙、水亭门逛逛也很不错。但是,尽量不要节假日来,因为排队花了好些时间……还有近期由于衢州高铁站在改道修建的原因,直达车次少。
返程的时候听朋友建议,到他“从小吃到大”的不老神鸡店给家人朋友盲选了一些卤味熟食作为特产,无一例外都说好吃呢!
衢州,真是一座很好吃的城市。
干饭前喝点冰爽啤酒,再配上烧烤小龙虾越吃越香~
和朋友一起看着日落吃吃喝喝,这种感觉真的很棒!
餐食准备
建议大家可以根据口味多带一些吃的,龙虾,寿司,卤味,饮料,水果零食搭配着来~像卤味的话,可以买些不同品类,辣、不辣、凉拌、甜口,大家可以选到自己喜欢的,我比较喜欢不老神鸡里面的鸭掌,鸡爪,鸭头,鸭脖,糖醋里脊,糖醋萝卜…..
其余准备
纸巾!筷子!杯子!花露水!还有帽子 墨镜!一次性手套!防晒霜!还可以带些桌游道具,气氛会更好哦!
临时决定去一趟衢州,完全奔着好吃好喝和小城特有的放松感。被同学领着沉浸式吃了2天,没有全国统一的商业街,没有夸张的海报和宣传,大街小巷都藏着好吃的小吃,随意碰到的小饭店味道都不错。
鲜香酥脆的烤饼吃啦
清凉Q弹的水晶糕吃啦
丰盛的小盘麻辣烫吃啦
外皮薄能透字的小馄饨吃啦
衢州人从小吃到大的不老神鸡吃啦
锅气十足的炒粉干吃啦
香辣鲜美的衢州菜也吃啦
吃饱了就沿着江滨路悠闲的散步,吹吹晚风赏赏水亭门的夜景,整个人放松的舒展开来。 回程的时候同学特意准备了一大袋我最喜欢的不老神的卤味让我带回来(当年就是这个卤味征服了我们寝室全员),回家了快乐也可以继续。衢州,下次再约啦~
本来发衢州的美食想馋哭同学,谁知她禁不住诱惑直接买车票来了衢州,那就让我在初夏的热情里带她遇见火热的衢州。衢州的美食味道鲜亮店面却一点不张扬,大多安安静静在街边在巷子里,没有夸大的宣传却融进了日常的烟火气里。烤饼鸭头水晶糕,肉圆粉干麻辣烫,每样都吃的她美滋滋。她最喜欢的还是我从小吃到大的不老神卤味,据说用28味中草药卤制,不油不腻、酥嫩爽滑味在骨中、甘润留香风味独特;鸭头和凤爪先炸后卤,口感独特,干香入味;鸭掌香辣有嚼劲。她回程的时候又帮她打包了一大袋不老神卤味带回去给叔叔阿姨品尝,回家了也能与家人继续分享衢州美味(毕竟当年没少吃她带的酥饼、梅干菜肉哈哈)。
我对衢州鸭头的感觉第一就是辣,第二还是辣,第三应该就是香了。
说起鸭头好吃的秘诀,就在汤料里,一锅好的汤料,再加上洗净的食材放在老汤里慢慢炖煮,汤汁慢慢浸透入骨。褐色的汤汁、油亮的外皮,在层层鲜红辣椒的包裹下,冒着热气的鸭头看起来格外诱人。
读大学时期,室友对衢州的第一印象就是衢州鸭头,不得不说我们衢州鸭头名气那是响当当的!不管去哪里吃饭,都能够看见衢州鸭头的招牌,不管是不是衢州人开的,总是让我有种家乡的亲切感。
在杭州的那三年我最喜欢的就是网购衢州的不老神鸭头!吃鸭头可有方法了,一吮一抿之间,软烂的鸭头如同豆腐一般,瞬间就被拆骨。美滋滋地吸溜一口浓郁的汤汁,唇舌发麻的鲜辣劲儿立马上头,吃的是满头冒汗,那叫一个爽!回到衢州,离不开的还是鸭头。衢州不老神的门店更是多到几乎每个菜场旁都有,购买起来甚是方便,想吃的念头一起,最多不超过半个小时就已经在嘴边了,真是过瘾呢。
你喜欢吃鸭头吗?趁周末,不妨来衢州感受一下鸭头的鲜香辣爽吧!
终于看了一场张信哲的演唱会,在衢州!心满意足啦!3月去过薛之谦衢州演唱会的朋友回来可是疯狂安利这座江南小城。除了到处都是演唱会元素的诚意满满,更加让朋友念念不忘的就是衢州的美食和慢节奏的生活。
特别是他带回的衢州特产不老神鸡,据说是衢州人从小吃到大的美食,衢州大街小巷都有专卖店。用28味中草药卤制的不老神鸡有股特殊的药香味,外皮油润光滑,醇厚的滋味渗入鸡肉的每一丝肉里,连骨头里都能嘬的有滋有味,让人回味无穷。不老神凤爪也特别好吃,应该是先炸后卤,表面一层皱皱的虎皮,空隙更大能吸进更多的汤汁,香香辣辣又酥软脱骨,一盒分分钟就干完。
7月如约而来,完美邂逅一场偶像的演唱会,读一座城的美,品一座城的味。
抢到了2023张信哲“未来式2.0”世界巡回演唱会-衢州站的票,听说票挺好买的,但是我还是第一时间抢的,因为是二十年的歌迷了,真是难得的机会,人到中年,不是忙着工作就是忙着家庭,极少有自己的时间,所以趁着这个机会,也给自己放放假。
提前做了一下攻略,去一个城市游玩,无非就是吃喝玩乐,演唱会就是我的玩乐了,那主要就是吃吃喝喝做下攻略啦。查了下,衢州吃的好像特别多,光小吃就有几十种,最出名的就是三头一掌和不老神鸡,这是我此次必吃榜单。还看到不老神这个衢州几十年的老牌子开了一家衢州鸭头的新店叫神小卤,别说这个名字还挺小清新的,这次必然是要去打个卡的。
那么,最后祝我自己吃好喝好玩好咯!
大家都知道衢州菜主打就是鲜辣!更别说享誉全国的三头一掌了,那更是一个绝。可是要说衢州人心中的卤味天花板,必须是不老神鸡。
衢州不老神成立于1994年,是正儿八经的30年老店了,最开始只是一家普通的街边卤菜店,但是就是他家的鸡,能把十里八乡的食客都吸引来。它是在传统药鸡上研制来的,外地朋友来衢州旅游一定要买点不老神鸡当作伴手礼带回去给家人朋友尝一尝,又鲜又甜又辣,越吃越上瘾,比绝味、周黑鸭之类的性价比都高。不老神鸡家的鸭头也是一绝,鸭头的味道层次非常丰富,又不会像其他店的鸭头那样辣味呛人,超级入味!光是想想就口水直流了!
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