知道南方航空复航广州-阿德莱德直飞航线的消息我简直激动得跳了起来！南澳大利亚一直是作为葡萄酒爱好者我的心心念念的地方，例如澳大利亚最如雷贯耳的芭萝莎Barossa产区就在南澳大利亚。
因此必须坐言起行，马上出发！这次的南澳初体验我花了一周时间看见了它的壮丽、感受到了它的狂野。在和张火兔分享我的旅行点滴的时候，我还表达了“一定要拖家带口再回去”的决心，而与中国2.5小时的神奇时差也吊足了所有人的胃口。
因为旅行时间有限，这次旅程我主要的探索重点在阿德莱德+周边的菲尔半岛，加上短途飞机往返的艾尔半岛，行程紧凑但非常充实。而让我的几位“澳大利亚通”好朋友们交口称赞的袋鼠岛Kangaroo Island——澳大利亚第三大天然岛屿、野生动物天堂，就只能安排在下一次啦！
那接下来这篇就让我跟着我的旅程时间线，好好盘点一下这次的狂野南澳之旅吧！
阿德莱德是南澳大利亚州的宝藏首府，超有活力，走在大街上能感受到当地人的热情。
让我印象深刻的是阿德莱德市区道路特别宽敞，街边到处是公园绿地，逛着很舒服。博物馆新奇、艺术画廊有格调，购物街区超热闹，全都在市中心，走着就能到。肚子饿了，街边餐厅、酒吧、咖啡馆随处可见，随便一家都好吃。
从市区开车20分钟，要么到海边，要么进山，既能享受都市繁华，又能随时亲近大自然，这“20分钟的城市”真是为了悠闲生活而生。
阿德莱德的图书馆必打卡。保养良好的复古建筑让人仿佛从进门那一刻就走进哈利波特同款魔法世界！
阿德莱德万豪酒店地处市中心，对旅行者而言无论出行到周边或者探索城市都很理想。酒店由历史建筑改造而来，在保留古老韵味的同时融入现代元素，大堂中精美的雕花与复古吊灯，彰显典雅气质。
客房是经典的万豪轻奢商务风，装饰风格简约又不失格调，舒适的床铺和备品都让入住变得很惬意。从房间向外望去，或是繁华的城市街景，或是葱郁的公园景致，都别具一番风味 。
在阿德莱德的格雷尔海滩，时光满是惊喜。它是1836年英国殖民者在南澳最早的登陆点，沉淀着厚重历史。
这里活动超丰富，能冲浪逐浪，也能乘双体船出海邂逅海豚。洁白沙滩、湛蓝海水，还有长长的栈桥，美景如画。玩累了，去周边餐厅点份海鲜大餐，鲜嫩多汁超满足。
傍晚时分，落日余晖洒在海面，波光粼粼，美到让人窒息。不远处摩天轮缓缓转动，搭配海滩的景致，没有一个人能忍着不拿起相机将面前浪漫与美好定格。
格雷尔海滩旁的Stamford Grand酒店，从进入大门开始就硬控了我：复古风大堂，华丽吊灯、精致雕花、马蹄铁型古典楼梯，典雅得像进入了一个盖茨比时代的梦里。
房间宽敞明亮，从房间就能看到绝美的日落风景，当夕阳西下，余晖透过窗户洒在屋内，把一切都染成暖橙色。伴着海浪声入睡，在阳光中醒来，每一刻都让人陶醉。
特别惊喜的是在酒店的推荐下，我认识了一个阿德莱德本地的创立于1926年家族酒庄：PATRITTI，几款来自单一园的色拉子Shiraz都果香浓郁惊喜满满！当即决定入手带回国内让其他酒友共赏。
晚上在洗得像面粉一样的沙滩上席地而坐，看夜景看月亮，拉着知己把酒言欢，这才是度假啊！
🌟 餐厅推荐：Phuket Thai Restaurant
东南亚料理爱好者在南澳意想不到的收获之一！
离格雷尔海滩步行10分钟的距离，这家泰菜馆由来自泰国北部的大厨经营，所以能吃到味道浓郁的正宗泰北料理，搭配本地美酒，亚洲胃直呼太给力了！
阿德莱德市区开车仅30分钟车程就来到阿德莱德山地区，这里的丛林、葡萄园和果园交相辉映，我们既能游览历史悠久且风景如画的乡村、野生动物与保育公园、葱郁的花园、标示清楚的徒步路线，也能探索葡萄酒厂、艺术与手工艺品展馆以及古董店。这次我在阿德莱德山就拥有了非常独特的体验。
峡谷野生动物园是私人拥有的野生动物园，主人收养了很多流浪小动物，以及动物园主人在各地旅游途中收集带回的珍贵动物例如袋熊，袋鼠等等。
南澳大利亚州是澳大利亚境内屈指可数可以亲手抱考拉的州，而在更为安静私密的阿德莱德山峡谷野生动物园抱考拉，根据我横向对比的“拥抱经验”，我可以负责任地说，这里是接触时间最长的地方！小考拉特别粘人，抱着它还能闻到它身上淡淡的桉树叶子香气，狠狠吸几口，太治愈啦！
汉多夫小镇是著名的旅游景点，它以当时登陆南澳大利亚的船长 Hahn 的名字命名，是澳大利亚历史最悠久的现存德国移民地。许多街旁的建筑物仍保留百年前的风格，传统的德国筋木建筑到处可见，真有走在巴伐利亚的错觉！
沿街的餐厅及酒馆亦提供美味诱人的德国香肠、猪肘、啤酒等传统德式大餐。另外，遍布汉多夫小镇的画廊、手工艺店和各式纪念品点店也值得游客一一探访。
汉多夫酒店拥有 150 年的历史，酒店的汉多夫餐厅提供传统德国美食，在这里能吃到纯正猪肘香肠大餐，此外还可以点一set德国啤酒试饮装，搭配介绍牌能更快了解这些自家精酿的特点哦！
想到澳大利亚葡萄酒，绝对第一时间想到“奔富”，而奔富玛吉尔酒庄（Penfolds Magill Estate），就是奔富真正的起源。
1845 年，年轻的英国医生奔富先生和妻子就是在这里种下了第一棵葡萄树苗，并建起了名为“葛兰许（Grange）”石屋，这便是日后享誉世界、且有着“澳洲酒王”之称的奔富葛兰许系列的发源地。
我们来到奔富玛吉尔酒庄，就体验了一场Daily Heritage Tour酒庄之旅，深度探索这个历史悠久的酒庄。
来到著名奔富葛兰许（Grange）葡萄酒诞生地--青石酒窖以及地下 Maturation 酒窖，真有一种虔诚的朝圣感。
逛完酒窖，我最期待的品酒时刻终于到来了。
在专业人员的逐一介绍下，我们品尝了 6 种不同风格的葡萄酒，由浅入深、由清新到浓郁，心头好就在这样的浅尝深赏中被试出来啦！话不多说，刷卡带走！
菲尔半岛距离阿德莱德以南约40分钟车程，以悠闲的生活方式、优质海岸风光及美食体验而闻名。来这里的海滨小镇，例如维特港和古华，不仅可以享受慢生活，还能坐船出海观赏野生鸟类和海洋动物， 5-10月，巨大的南露脊鲸（Southern Right Whales）也会光临此地。
菲尔半岛还是优质农产品与葡萄园的所在地。对葡萄酒有些许了解，就一定听说过麦拿伦谷（McLaren Vale）、兰汉溪（Langhorne Creek） 和金钱溪（Currency Creek）等产酒区的名字。
刚抵达阿德莱德机场的时候我就看见到达厅门外有一个复制版的达利“融化的时钟”雕塑，当时纳闷南澳是怎样和达利产生联系的。原来谜底在这里——
黛伦堡酒庄是于 1912 年成立的家族酒庄，目前是由第四代传人 Chester Osborn 管理运营，提供由 25 个不同葡萄品种酿造的超过 60 种不同葡萄酒。2017 年，黛伦堡酒庄完工了名为“黛伦堡魔方”的建筑，五层楼高的主体给人带来一种视觉上的错觉，如同一座魔方漂浮于葡萄园之上。
黛伦堡魔方外观十分独特，如手工折纸艺术一般交错。在逛完内部的博物馆后终于得出原因：原来酒庄现在的掌舵人是忠实的达利粉丝，也是一名擅于天马行空的艺术家。在信仰、热爱和钞能力的加持下，他在自家葡萄园实现了自我的艺术表达和追求。
黛伦堡魔方有全新的酒窖、餐厅、私人多功能厅还有数量十分庞大的艺术作品，这座迷你博物馆有很多亮点，我最喜欢的是能让你闻遍葡萄酒鉴赏中最常见的几十种气味的“气味陈列厅”。
魔方餐厅每周四至周日提供午餐，厨房会根据季节时令调整品尝菜单，主打泛亚洲风格的料理，并搭配选择丰富的葡萄酒单。
黛伦堡魔方的顶层是一个能欣赏到麦拿伦谷高低起伏的绵延山丘的品酒室。我在这里收获了“人生之酒”——由我自己按个人口味亲自调配的混酿葡萄酒！
在专人讲解下，用三款出自黛伦堡各个葡萄园的单品葡萄酒调配出专属于我的一瓶 750 毫升的葡萄酒，为它灌瓶、为它命名，把它带回家珍藏与分享。
索夫特羊驼牧场位于麦拿伦谷和泽维斯海角之间的山谷。这里最大的特点就是：很！多！羊！驼！
牧场提供一个小时，两个小时和全天的行程让游客近距离和可爱的羊驼互动。
乘坐小型越野车，我们一路欣赏辽阔的野外景色，停在草场山坡上亲自给可爱的羊驼群喂食，自拍和体验赶羊驼进羊圈的神奇时刻。
从阿德莱德机场乘坐小型飞机飞行约40分钟就能到达南澳大利亚的“海鲜天堂”，也是此行让我最惊喜的目的地——“无憾岛”艾尔半岛。
艾尔半岛以崎岖美丽的海岸线及怡人的海滩而著称。它适合钓鱼、冲浪、航海和潜水，并且盛产海鲜，包括蓝鳍金枪鱼、生蚝、龙虾、鲍鱼，大受游客欢迎。
因此在艾尔半岛的时光，我基本能用一个“野”字概括：野生动物、野奢体验、走进旷野。跟随着我们这程的专业中文领队+向导@艾尔半岛的北北，特别感恩能用一种特别贴近自然的方式打开这片神奇的地区。也正因如此，我才充分体会到艾尔半岛为什么会被称为“无憾岛”。
Adam Borthwick 和他的家人在 1842 年成为这个地区第一批定居者，就在这个地方建造了美丽家园。古老的房子至今依然被保留着，而房子的周边就生活了很多野生考拉。
PHOTO BY @艾尔半岛的北北
PHOTO BY @艾尔半岛的北北
说是乐园，其实就是一边空旷的自然保护区。沿着小道，桉树叶沙沙作响，像在欢迎我们。短短45分钟的轻徒步，我竟遇到超20只野生考拉。
它们有的抱树干酣睡，像毛茸茸的团子；有的端坐枝头，慢悠悠嚼桉树叶，圆溜溜的眼睛好奇打量，模样憨态可掬，萌化了我的心。
柯芬湾（Coffin Bay）是南澳大利亚艾尔半岛西南海岸处的一个小镇， 出产的太平洋生蚝因养殖于自然纯净毫无污染的海水里闻名遐迩。
柯芬湾提供不同形式的柯芬湾生蚝养殖农场之旅，例如我们这次的体验真的值得我大书特书！穿上连长靴的连体防水服从海滩走向海水，我们一行人亲身体验实地捕捞柯芬湾生蚝的乐趣。
一路蹒跚着走到离岸20米、建在蚝场旁边的“品蚝小屋”——其实就是一个插在水中的小木棚，人在高脚椅上坐，腿是泡在海里的。
农场的解说员会将生蚝由养殖场里捞起，然后立即将生蚝壳拨开，邀请游客一尝那绝品新鲜外加一点点海风味的生蚝。当然，最好玩还是自己在解说员的指导下学习开生蚝。不过作为一个嗜蚝如命海鲜老饕，开蚝对我来说真的手到擒来。
最神奇的是开蚝过程中产生的蚝壳碎块，解说员会推荐你直接放在腿边的海水里“涮一涮”然后直接开吃！因为这里的海水质量每一两天就会被全面检测一次，蚝吃海水我吃蚝，那就约等于我直接吃这里的海水了。壮胆一试，感觉味道更甜美了！
就着本地的起泡酒、加点柠檬汁或者西柚汁一起吃，鲜甜香脆的生蚝风味直冲我的天灵盖！想想第一次在产地中心吃最新鲜的生蚝，而这种宝物在经历3天空运去到香港的餐厅就能卖到上百元一只的时候，已经微撑的我又忍不住多吃了半打！
这里还提供搭乘渔船出海的体验项目，游客可以游览位于海中央的生蚝农场，并在船上享用新鲜打捞的生蚝及其他海鲜。下回必须再来感受一下！
柯芬湾国家公园是一个随手都能出大片的神奇地方！从古老的花岗岩、石灰岩和砂岩悬崖，到铺满白沙的长长海滩，每一处风景都壮观得让人想尖叫。
这公园的景色反差感十足，没有天然屏障保护的半岛一侧，崎岖海岬、石灰岩悬崖和被南大洋、西南季风雕琢的岛屿展露无遗，独特又震撼。
它在1972年被命名为国家公园，前称“Coffin Bay Run”，是用来养马的地方。这里景观多样，能看到约150种野生鸟类。
艾尔半岛（Eyre Peninsula）是世界上为数不多、可以与两种非凡的哺乳动物：海豚和澳大利亚海狮一起畅游的地方。
乘坐设施齐备的游船，大概60分钟船程就能到达野生海狮生活的小海湾，穿上船方准备的全套浮潜保暖装备，跟随向导在不深而宁静的水域中享受着与这些哺乳动物一起共泳的快乐，在互动中可以看到它们自然野生状态下的样子，这个体验毕生难忘啊！
PHOTO BY @艾尔半岛的北北
PHOTO BY @艾尔半岛的北北
别忘了带上你的摄影设备，记录下这珍贵的时刻哦！
这是一个由一对澳大利亚老夫妇建立的私人保育园，收养了很多因各种不幸原因而受伤或被遗弃的袋鼠和袋熊。后来旅游公司Tour South的创始人@艾尔半岛的北北 因为在这里做志愿者而与园主和小动物们结缘，就定制了这么一个独家的体验产品：
在私人保育园内傍晚时分的桉树下，游客可以与两只南澳大利亚特有的南方毛鼻袋熊在落日余晖中共进晚餐。不过由于我们行程的时间关系，这次只体验了可爱的袋熊下午茶，但也已经留下了很多美好回忆了。
Tour South对保育救助野生动物不遗余力，游客每次游览都会有部分团费捐助给私人保育园，将他们的爱护直接转化为袋熊和袋鼠们一周的饲料，提供满满的温暖与滋养。
林肯港是澳大利亚唯一、全球少有的南方蓝鳍金枪鱼渔场及商业捕捞区域。蓝鳍金枪鱼开鱼Show 由餐厅大厨为客人现场展示并分解整条蓝鳍金枪鱼，专业向导同步向我们介绍南方蓝鳍金枪鱼的生长及渔业相关情况。
林肯港的蓝鳍金枪鱼会出口到日本，成为无数高端日料的食材。但在这里，我们敞开吃！开渔show之后，我们就能品尝包括肩部、大腹等不同部位的刺身，再对比品味东南亚风格的蓝鳍金枪鱼沙拉和蓝鳍金枪鱼鱼排。
这个疯狂的海鲜盛宴还能吃到澳洲绿唇鲍鱼、帝王虾、柯芬湾生蚝和南部岩石龙虾等多种本地特色海产，扶墙出真的不是夸张的说法。
Line & Label是林肯港一家人气超高的餐厅，同时也是一个酒庄的名字。
餐厅主打用当地食材烹制的菜肴，采购最新鲜的农产品和海鲜，优先选用现场种植的食材，比如香草、水果和食用花卉，让每道菜都别具一格。
推荐晚餐时分来这里用餐，因为日落的葡萄园景色会让忍不住冲出门去大拍特拍！
油画般的质感和色彩，称之为人生照片也不为过啊！
1802年，英国探险家在艾尔半岛登陆，而以此年份命名的1802生蚝吧位于美丽的柯芬湾，拥有纯净的水域，生蚝是这里的著名美食。
在这里用餐能直接眺望柯芬湾成片的蚝场。
利用地理优势，1802 生蚝吧用最新鲜的优质当地海鲜与琳琅满目的新鲜农产品，做出极具当地特色的美食，搭配南澳大利亚的葡萄酒，吃得绝对开怀。
波斯顿酒厂的葡萄园可以说是地球上离海最近的葡萄园之一！坐在葡萄园里的餐厅，可以欣赏到不远处波光粼粼的蓝色水域，幸运一点还能看到海豚嬉戏，鲸鱼游弋。
酒庄餐厅的出品偏向以艾尔半岛特有渔获作为原材料，风格是经典的南澳口味，清新合适与本庄葡萄酒搭配。
作为最先在该地区进行葡萄栽培的酒厂，波斯顿湾酒厂的葡萄酒也是澳大利亚各个比赛的获奖大户哦。
露台，一推开窗，波士顿湾的美景毫无保留地撞进眼帘，波光粼粼的海面，偶尔还有海鸟飞过，这景致，看一天都不腻。
玩累了可以在晚上转转酒店的Sharkys酒吧，点上一杯特色鸡尾酒，你会很快发现这里似乎全天候都坐满本地酒客或者来自世界各地的游客，氛围感满满。
南澳大利亚的惊喜远远不止这些。
我只用了短短7天就爱上了南澳这片神奇的土地：既能极致修炼出世界名酒庄，也能野性迸发着让你与野生动物同游同行，可以满足资深老饕，也能吸引艺术文豪。没能更早和南澳相见是我的遗憾，所幸现在拥抱为时未晚。
趁南方航空广州-阿德莱德的直飞航线复航、趁南澳正值热情浪漫的夏季，好好计划出发吧，你会知道中国人不骗中国人！
如果对南澳大利亚州旅行有任何疑问，可以随时向我提问哦！
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