新疆,在我的概念里是一个「特种兵」基地。去旅行的人短则呆两周,长则一个月起,而且,每天车程6小时更是家常便饭的感觉。所以,新疆,一直很向往但也一直不在我的目的地选项中。
和小伙伴在精心排除和被(价格)排除了俄罗斯/乌兹别克斯坦/内蒙古等一系列目的地之后,最终,只剩下了新疆。在北疆7日军训与南疆3日军训的各种避雷贴中犹豫再三,选择了南疆。然后,又在自驾/跟全包小团/包车的各种踩坑贴中犹豫再三,选择了包车。
运气很好,遇到热情周到的司机兼领队大哥,还是从小在新疆长大的四川老乡。啥攻略没做,甚至连地名景点名都不知道的我们,一路玩得轻松愉快。
按理说每天超长的车程,上车睡觉下车拍照该是常态,但是,一路上几乎没有睡觉,窗外的美景目不暇接,看到放空也不困。屡次的放空消减掉了领队大哥屡次创造的热烈讨论气氛,他也许会很不甘。但,要表扬下大哥,节奏安排得很好,乘车一个多点小时就安排个景点/私藏打卡点/买水果/上厕所…… 一天下来并不觉得精疲力竭。
也要感谢睡懒觉外加拖延症的小伙伴,每天出发时间搞到十点半,早上有相当足够的时间收拾/吃早饭/喝咖啡,并伴随放空。
草场/湖泊/湿地/雪山/冰川/沙漠,南疆丰富的地貌,不存在审美疲劳这一说。
我个人最爱的是白沙湖,而且是,阴天的白沙湖。低饱和度的美,克制高级的美,优雅灰度的美。此行见了他三次,恰巧都是阴天。
第一面,俯瞰。他居然在飘雪,但满眼的蓝绿很难忘,偶有云缝中漏下的阳光,照在湖对面的白沙山上,惹得人想飞过去疯狂踩沙。
第二面,途径。车在飞驰,沙与湖也在飞驰,天更阴沉了,油画感的山与湖更有肃杀的感觉了。就是那种尖叫声要破嗓而出但旋即被掐住喉咙的窒息感……
第三面,走近。原本天真地想坐在湖边大放空,结果那妖风吹得人当场去世,我捏着拍照的手机甚至快被刮跑(不夸张),裸露在外的脸和手瞬间冻僵,只穿一条单裤的我扛住了当日早上的爬雪山登冰川,不曾想,却扛不住这湖边的刺骨寒风。变换的光线,让湖水在蓝绿的各个度之间摇摆,真的,更爱白沙湖了……
六百多个弯的帕米尔盘龙古道,转了大概十多个弯之后,不做攻略又地理白痴的我忍不住问领队:这路是非走不可么?!他答:你早说不走啊,我省时又省油!!还好,景色是美的,旋到快晕车也是值得的,哈哈哈哈。
慕士塔格4号冰川,成都人看到雪永远都兴奋,可惜爬山的时候雪化了还大阴天。偶有阳光露出,赶紧抓拍几张。路上成群的老年人一路欢歌笑语吵到我怕雪山他雪崩!而做牛马的年轻人好多在上气不接下气地吸氧,甚至有个小姐姐爬得蹲在路边痛哭流涕……
此地若高反严重的朋友建议不来,毕竟要在帕米尔高原海拔四千六百多左右的山上往返一个多小时,且天气因素对景色影响过大。
喀拉库勒湖,慕士塔格雪山脚下的湖,栈道可以绕湖走走,风依然很猛,盘腿坐在湖边吹得鼻涕横飞。
班迪尔蓝湖,就美得比较绚烂了。镜头无法呈现的奶蓝色,想在湖边坐坐喝一杯咖啡,领队大哥说会连人带咖啡一起给你掀了。当时无法理解,直到后来去了白沙湖边……
都说新疆的美景在路上,我觉得是对的。所以该少去景点。
喀什,我是喜欢的,喜欢这个城市热情的人儿,无遮拦的异域风情,独特的人文气息。还有,一些对谐音梗莫名的热爱……
但是,喀什古城,极度商业化同质化丑化,个人是不太喜欢的。
艾提尕尔清真寺与香妃园是你能预料的那种无趣的人造景点,个人建议可以不用去。
新疆的美食早已有所耳闻,这次出发自信地连陪四川人走遍全球的急救海椒面都没带。事实证明也不需要,新疆的海椒又香又辣,实属佳品。
首当其冲的——馕。实在理解不了那种背着面盆大小的馕四处窜的旅客,买了试了,不太酥脆也不太弹牙。反倒是那种里面加了玫瑰花酱无花果酱辣皮子的小型馕,酥脆可爱,口齿留香。
羊肉,我的最爱。没有腥膻味是基本,好吃的羊肉他还鲜甜。手抓、炖煮和烤肉都美丽,配上夺命大乌苏/小乌苏/黑乌苏/白乌苏/精酿乌苏,实在回味无穷。
牦牛肉就逊色许多,不过塔什库尔干塔吉克自治县这家牦牛锅的辣度直逼天灵盖,弥补了牦牛肉不够嫩气的不足。
新疆人会不会把鸡做得好吃不一定,但是他们的鸡自己就生得很美丽,肉质细嫩多汁,大盘鸡/椒麻鸡/炸鸡一举拿下。
谁知道喀什人还爱鸽子呢,我也爱啊!踩雷的烤肉店吃了踩雷的烤鸽子让我初印象很糟,后来喝到鲜美的鸽子汤吃到细嫩的鸽子肉,印象大为改观。
新疆的凉皮凉粉凉面炒米粉都是要吃的,辣椒油真的很香,所以做出来不会难吃。菜有菜味,这点在成都市已经很难实现了,喀什,轻松达标并远超预期。
不爱吃水果的人,到了新疆,也避不开各种水果。甜到发腻是真的,连我最爱的无花果他们都叫「糖包子」,可见有多甜!
水果都甜如蜜,那必定有嗜甜的基因在,所以新疆甜品都甜腻扎实,浅尝一口不错的,多吃两口有点遭不住。
在喀什,流行一件事,去扎帕尔库其市场扯几米艾德莱丝绸,就地找间裁缝店,做裙子/马甲/衬衣/帽子/包包…… 很荒谬但也很奇妙,往往是你说你的,但裁缝他有他自己的想法,最后的成品就非常有趣了。
对我来说,新疆人的美除了他们人种基因的优势,更在于他们热情的氛围感吧。旅途中,被大叔大婶大哥随手送了小苹果葡萄串枣子石榴,逛个坚果铺也是随手抓来边尝边买,说不够吃被点餐小哥硬从小份改到中份……
军训途中偶遇塔吉克族婚礼,就想要去看看。领带大哥说他们热情好客,可以直接闯入他们家里去跟新郎新娘合影,i人鼓足了八辈子勇气也没敢硬闯。
新疆是个好地方,旷野里仙气飘飘,城市中烟火浓郁,下次要再闯北疆么?要再闯军训7天的北疆么?要再闯每天早起且车程3到8小时不等的北疆么?……
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