山东作为中华文明的重要发源地之一,其非物质文化遗产承载着齐鲁文化的深厚底蕴与匠人智慧。从传统技艺到民俗活动,从舌尖美味到手工绝活,山东非遗在保护与创新中焕发活力,成为文化传承与经济发展的双重纽带。
五月,深度游山东四城烟火,山海为卷,非遗作笔,与非遗传承人并肩而坐,触摸那些“活着的技艺”。这趟非遗旅程,不追逐风景,只收藏匠心跳动的声音。
从青岛的海风到济南的泉声,五天四晚的车轮丈量着齐鲁大地的千年匠心。 这是一场以非遗为经纬的旅行,青岛的花馍在蒸笼间留下时间的香,潍坊的风筝在竹骨中撑起天空的诗意,淄博的琉璃在火中凝固成彩虹,章丘拓印的纹理沉淀文明的重量。
DAY1:青岛啤酒博物馆-凉泉村(跟随老师胶东剪纸体验)-晓望村(馒头博物馆,亲手制作胶东花馍、崂山凉粉的制作)
DAY2:前往潍坊杨家埠(杨家埠体验骨架风筝,风筝博物馆)-十笏园(体验老潍县年画)-夜游青州古城
DAY3:前往淄博陶瓷琉璃博物馆-颜神古镇(体验琉璃发钗的制作工艺)-(琉璃表演)
DAY4:章丘明水古城(园内日报社旧址、百脉泉现场拓印诗碑诗词、观看章丘梆子的戏曲演出,傍晚制作竹制花灯,并在河中放灯祈福)-晚上入住古城旁边的双泉酒店
DAY5:前往济南曲水亭街(皮影戏)
旅行主要注意事项:五天四晚全程自驾,沿途的路况都很好,强烈推荐大家来山东自驾游~我们此行去的几个地点,在导航上直接定位就能抵达。
青岛啤酒博物馆: 60元,需要提前预约哦,而且还可以在馆内免费品尝2杯新鲜啤酒,我个人比较喜欢第一杯原浆,口感特别好~
凉泉村+晓望村:这两个村子都是免费逛的,能看到原生态的田园生活,这两个村子都有基地可以亲自去体验非遗项目,我们此行是体验了3个项目,一起是花了130元,这些非遗项目的体验也都是需要提早预定哦~
杨家埠:48元,推荐去逛风筝博物馆,能看到很多绝美风筝~这个观园也很适合拍汉服,古风小伙伴们可以冲冲冲了~在杨家埠也有风筝的非遗项目可以体验~我们主要在这里学习了骨架风筝的制作技艺。同样需要体验预约哦~
十笏园:免门票,十笏园有很多很有特色的文创作品可以买,我们此行在这里体验了木版年画,想要亲自上手,也需要体验预约哦~
青州古城:免票,但是登上城楼看夜景需花5元购票,强烈推荐可以上城楼看全景,还是很壮观的。古城内很多当地小吃可以品尝哦~
淄博陶瓷琉璃博物馆:提早预约,持身份证就可以免费入馆哦,周二到周日上午9点到下午5点开放,周一是闭馆日哦~
颜神古镇:50元,可以免费观看琉璃表演,在工坊内还可以付费体验琉璃发钗的制作工艺。
明水古城:98元,里面项目很多很多,我们主要是体验了非遗,比较推荐亲子游来研学,夜景也很美。
济南曲水亭街:免门票,适合来这里购买伴手礼~喜欢非遗项目的小伙伴一定要来这里观看皮影戏~
在青岛,连空气都飘着啤酒花的香气, 而登州路56号——这个被印刻在每一瓶青啤瓶身上的地址, 正是解锁这座城市灵魂的密码。作为中国啤酒工业的“活化石”, 这里既是青岛啤酒百年老厂的心脏, 也是全球唯一以啤酒为主题的沉浸式博物馆。
穿过锈蚀的蒸汽阀门与泛黄的老海报,从1903年的德式糖化锅到数字化生产线,每一步都踩着中国啤酒工业的史诗节拍。发酵罐里沉睡的麦芽香,会裹着海风,把你推回那个红瓦与泡沫共舞的黄金年代。
博物馆的前身是1903年由德国商人创立的“日耳曼啤酒公司青岛股份公司”,其建筑为德国青年派风格,红砖清水墙、斜坡屋顶与花岗岩墙基至今仍保留完好,被列为国家重点文物保护单位。历经百年变迁,这里见证了青岛啤酒从殖民时期的“贵族饮品”到现代民族品牌的崛起,承载着中国啤酒工业的发展史诗。
核心展区以时空脉络串联青岛啤酒的百年历程,通过图文资料、老设备(如1903年德制糖化锅)、历史文物(如德国与日本友人捐赠的史料)及全息影像,展示啤酒起源、青岛国际啤酒节盛况及品牌荣誉。
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当蝉鸣唤醒夏日的山谷,崂山脚下的凉泉村正被绿意浸染成一幅水墨画卷。溪水蜿蜒流过青石板的罅隙,老槐树的浓荫为黛瓦白墙的院落撑起天然凉棚,这里的时间仿佛被山风凝滞,只留下剪刀与纸张私语的韵律,在青岛近郊的村落秘境里,一场与非遗文化温柔邂逅的旅程正徐徐展开。
崂山剪纸扎根于胶东文化的沃土,自清代咸丰年间兴起,至今已有百余年历史。它既延续了黄河流域剪纸的豪放大气,又汲取了汉代画像石的精微繁缛风格,形成了“外形简洁爽快,内涵饱满丰富”的独特气质。崂山剪纸的题材多取自民间故事、风土人情,将崂山的山海胜景、渔家生活与神话传说凝练成跃然纸上的艺术语言,展现胶东人民对自然的敬畏与生活的热爱。
崂山剪纸以“半剪半绘”为特色,既有传统剪纸的镂空技法,又融入了绘画的勾染技艺。艺人先剪出纹样轮廓(“坯儿”),再以毛笔勾画细节,使作品线条流畅、色彩艳丽,兼具稚拙的乡土气息与细腻的文人意趣。剪纸在胶东不仅是装饰,更是民俗仪式的载体。崂山人逢年过节必以剪纸寄情。
踩着石板路上的斑驳光影,非遗工坊里的老式木格窗棂透出暖黄的微光,跟随传承人学习胶东剪纸,红纸在银剪下化作“福”字、锦鲤等吉祥纹样,光影透过镂空窗花洒落时,仿佛与百年前的新娘共剪岁月静好。 体验后可带走作品装裱留念。 漫步村中非遗长廊,转角就可能与即兴创作的民间艺人不期而遇。
转过三座种满崂山茶的山丘,麦香裹挟着笑声扑面而来。二月二民俗手艺博物馆里,300岁的花馍技艺正绽放着新的生机。果蔬汁调染的面团在巧妇手中幻化:用芹菜汁揉出碧玉般的荷叶,南瓜泥塑成金灿灿的元宝,红豆点睛的小老虎虎须微颤,龙鳞凤羽的纹路细如发丝。花馍曾是渔民出海干粮,硬面工艺使其耐储存,如今升华为节庆符号。
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潍坊,这座坐落在山东半岛中部的“世界风筝之都”,左手牵着非遗传承的千年文脉,右手揽着山水相映的自然灵秀。这里不仅是风筝飞向世界的起点,更是中国木版年画三大流派之一的发源地。
来潍坊,必打卡非遗地标:杨家埠民间艺术大观园,“纸鸢一线牵四海,年画万幅印春秋”——杨家埠,这座600年历史的古村,用风筝与木版年画书写着潍坊的非遗史诗。 这里是国家级非遗传承地,杨家埠的先人把扎风筝的手艺一代一代传下来,并成为杨家埠人赖以生存、养家糊口的手段之一。
在观园内,可参观风筝博物馆,这里的风筝博物馆展示传统与现代风筝精品,展馆内设有互动区,可了解风筝扎制的工序,包括选材、绑扎、试飞等。 从“鲁班制鸢”的传说到现代百米巨龙风筝,展馆内陈列着跨越时空的飞天艺术。
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想要深度体验木版年画,推荐来十笏园文化街区。它是鲁东大地上的一颗明珠,以玲珑精巧的园林造景打破北方建筑的浑厚印象,更以非遗工坊的烟火气,将千年民俗化作可亲可感的旅途记忆。
十笏园之名,取自“十个笏板大小之地”,却以方寸之境纳尽天地灵秀。园中建筑依水而建,四照亭飞檐如鸟展翼,倒映碧波;九曲桥蜿蜒穿湖,步移景异;假山叠石间藏着《红楼梦》大观园的神韵。春有海棠掩映花窗,秋见银杏洒金回廊,穿一袭汉服漫步其间,檐角风铃轻响,快门按下便是穿越千年的定格。
十笏园不仅是园林艺术的杰作,更是潍县木版年画的活态传承现场。这项始于明代的国家级非遗,以“粗犷处如金石凿刻,细腻处似绣娘引线”的独特风格,与杨柳青、桃花坞年画鼎足而立。
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青州,古九州之一,承载着7000余年的文明史与12年的国都辉煌。当暮色降临,这座被《尚书·禹贡》誉为“海岱惟青州”的古城,夜晚来游青州古镇,褪去了白日的庄重,披上流光溢彩的华裳,化身一场跨越时空的梦境。
青州古城的夜,从“十里古街”开始。北起万年桥,南至偶园街,棋盘街、昭德街、卫街等明清街巷绵延五公里,青砖黛瓦在灯光下流转着古朴的韵律。
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淄博不仅是近期火爆的“烧烤之城”,更是承载千年陶琉文化的非遗艺术宝地,这里既有历史沉淀的陶瓷珍品,也有浴火重生的琉璃技艺,在陶瓷琉璃博物馆感受万年陶琉史,体验科技与传统的碰撞。 淄博陶瓷琉璃博物馆,以陶琉为媒,将历史、艺术与生活串联。在这里,每一件展品都是匠心的注脚,每一次互动都是文化的传承。正如游客所言:“来淄博,若未至此馆,便不解何为‘泱泱齐风’。”
漫步于淄博陶瓷琉璃博物馆,仿佛穿越时空隧道,触摸华夏文明的千年脉络。这座国家一级博物馆,不仅是陶瓷与琉璃艺术的殿堂,更是一座承载齐文化精髓的“城市会客厅”。从新石器时代的古朴陶器到当代琉璃的璀璨创新,以万件展品诉说着火与土淬炼的传奇,开启一场文化与美学的深度对话。
淄博博山自元末明初即为皇家琉璃贡品基地,现存最完整的古琉璃作坊群,所以来博物馆,一定要强烈推荐必看的两个展馆。
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在博物馆欣赏完琉璃浴火重生的美,推荐还要去颜神古镇亲自体验制作琉璃的过程,颜神古镇的青石巷弄蜿蜒如陶土流淌的痕迹,匣钵墙内嵌着斑驳的窑变瓷片,13座宋元至明清的古圆窑如沉睡的巨人,静卧在颜神古镇深处。这里没有千篇一律的商业喧嚣,只有千年窑火在砖缝间低语。
穿行于古镇,宋元古圆窑以穹顶向天的姿态,诉说着“十里窑场,烟火万家”的盛景。匣钵墙堪称世界独有的建筑奇观,工匠将烧窑废弃的耐火匣钵垒砌成墙,黝黑的钵体与青苔相映,孔洞间透过的光影如窑火明灭的残影。触摸那些被时光打磨的匣钵,指尖传来的粗粝感,恰是千年制瓷史的肌理。
踏入非遗工坊,热浪裹挟着惊叹扑面而来。匠人手持铁管,将熔融的琉璃液挑成炽热火球,吹、捻、拉、剪间,一只灵动凤凰浴火而生。琉璃工坊特设观演区,游客可隔安全玻璃近距离观看“火里栽花”绝技:1400℃的高温下,琉璃从橘红渐次褪为琥珀金,匠人以秒为单位的精准把控,让这场“火焰芭蕾”既惊心动魄又美得窒息。
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如果你喜欢古城风情 ,那么我推荐一定要来济南的明水古城,这里是一座“活着的博物馆”,既有历史的厚重 又有泉水的灵动,更以沉浸式体验让游客成为故事的一部分,来此一游,方知“江北乌镇”名不虚传。明水古城以“泉水文化”为核心,建筑风格以明清古建为主,由乌镇设计团队操刀,复刻了北方民居的厚重与江南水乡的婉约。
青砖黛瓦,石板街道,临水商铺错落有致。泉、河、湖贯穿全城,形成“小桥流水人家”的独特景致。核心建筑李清照故居 孟家大院 古城墙与城门等,保留了历史原貌,细节处可见雕花窗棂,飞檐斗拱等传统工艺,拍照超美。这里还有超多打卡机位,是出片率100%的摄影天堂。
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济南旅行,还有一站是不容错过的,那便是曲水亭街,曲水亭街是济南老城区的灵魂,青石板路与泉水溪流交织,两岸垂柳掩映着传统民居与文艺小店,完美诠释“家家泉水,户户垂杨”的诗意。漫步在街道中,流水潺潺,烟火气与艺术氛围交融,成为济南“北方江南”的缩影。
到曲水亭街游玩,还要去必打卡这里的非遗皮影戏,在这条被泉水浸润了六百年的老街上,皮影戏不是博物馆里的标本,而是流动的、呼吸的、与茶香市声共舞的活态史诗。每日定时上演《西游记》等经典剧目,表演时,皮影人物在透光的幕布上翻飞,各种人物形象以光为马,以影为舟,在方寸幕布间奔腾成永不褪色的东方狂想。
这里还可以参与皮影雕刻或上色,学习操控技巧,感受“影动指尖”的千年技艺,适合亲子家庭。
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