遇见-潮汕

和好友一直约着去潮汕来一次逛吃的旅行，一直没有找到合适的机会，难得今年的清明节大家都有时间，因此一拍即合，开启了一段说走就走的旅行，在放假的前一天下班后就各自奔向飞机场，期待这一场味觉之旅。

本次的行前准备是各自认领一个方面开展行前准备，一个负责住宿，一个负责美食行程，一个负责潮汕市内的交通。

一、酒店预定

考虑到这次的行程是汕头-潮州，汕头比较特色的是骑楼，而潮州比较特色的是潮州古城的古建筑，因此在酒店预定的时候考虑了当地的特色。而且我们的市内交通是采用了自驾的形式，因此对于美食探店这块，住宿的地点只要满足可以停车就可以了。

汕头

为了第一时间感受汕头古城，因此民宿选择在小公园周边【小公园骑楼人家】。既可以感受夜晚的骑楼风景，也可以感受清晨的骑楼风光。比较人性化的一点是，虽然没有可以乘坐人的电梯，但是有放置行李的电梯，对于顶层三人间【552元/晚】的游客来说省力不少。同时，这家楼下提供了停车位，对于自驾的游客来说出行很是便捷。

潮州

考虑到潮州的主要景点都集中在潮州古城，为了方便游玩，直接选择住在古城内。不过对于自驾的来说有一点不太友好，就是古城不能停车，最近的停车场（收费大概不到30元/天）离古城走路也有个10几分钟，如果民宿在古城中心地带，那么走路的时长至少需要20多分钟。这次因为朋友行程有变很遗憾没有入住百年老宅，不过后来预定的民宿的位置和空间极大的弥补了遗憾。

第一家：【潮州喃妙民宿】（很遗憾没有入住的一家）

特色：百年老宅，古色古香，潮州古城中心地段，有潮州特有的古物件，靠近“榜眼”牌楼。

唯一缺点就是老宅房间无法增加床铺，当然也是由于这个不得不忍痛放弃这家民宿。

第二家：【老街旧情客栈】

特色：潮州古城中心地段，顶楼家庭房【392元/晚】，超大露台，超大卧室，牌坊街旁边的小巷子内，出门右转的鱼生很好吃，对面小巷子有一家拍摄当地特色服装的店铺，离城楼之类的景点也很近。

唯一的缺点就是没有电梯，需要拎着行李箱爬楼梯（当然也可以请老板帮忙）。

二、行程规划

上海—揭阳：4月3日晚上下班后赶往上海浦东机场，11点多到达揭阳机场

揭阳—汕头：4月4日上午小公园—龙眼南路美食之旅；

汕头—汕尾：4月4日下午汕尾感受大海，品尝海鲜

汕尾—潮州：4月4日晚

潮州：4月5日至4月6日上午潮州古城

三、其他事项

本次出行是自驾，4月3日晚上从揭阳机场取车，4月6日中午11点多还车，租车费用（含油费）总计1096元。

清明假期前一天晚上11点多到达揭阳机场，按照当地的习俗，正式吃夜宵的最好时段，来感受潮汕地区的必备夜宵—裸条。

一出机场，开车直奔【白埕市场】吃上一份当地特色的【裸条】，来了一个全套的裸条，有牛肉有海鲜有裸条，虽然汤看起来很清淡，但是很鲜美，当地的调料也很有特色，特别是辣椒酱，和江浙地区的味道不一样，但是配裸条刚刚好。

感受过潮汕地区的夜宵氛围，开始驶向小公园附近入住，刚好感受了夜晚的骑楼风景。

小公园地区是中国建筑面积最大的骑楼建筑群，大部分是早年下南洋的华侨返乡建设的，小公园周边主要的几个景点包括汕头码头、邮电大楼、老妈宫戏台，建议早上9点之前（汕头那边的商铺运营时间基本10点之后）达到那里游玩，游人较少，可以一个人或者几个人独享那片建筑群，也是一个出片的好时机。

来到汕头，必吃牛肉，提到牛肉，就不得不提到【杏花吴记牛肉火锅】。

原本以为早餐吃牛肉会很腻，但是汕头的牛肉火锅是那种很清爽的汤底，牛肉是直接从内蒙古那边运过来的，因此肉质很是鲜美，让你的一天从鲜美的味道开始。

当然他们家不光牛肉让人流连忘返，他们家的霸气也是让人印象深刻，还是第一次知道原来开店是可以一条街的，一条街都是这家店，而且还有牛肉铺（主要是提供给当地人购买鲜牛肉），牛肉从原料到制成品的供应链都涵盖了，也侧面证明了这家的牛肉品质。

早餐结束，当然需要吃一些汕头当地的小吃啦，于是转移到了【龙眼路美食街】，开启了逛吃之旅。来到美食街，当然要尝尝当地的肠粉、狮头鹅、冬瓜茶、豆浆等等。

肠粉推荐【小吴肠粉】-这次去的时候店长休假的没有尝到，这次一起的朋友一直心心念念再吃一次的机会就这么没有了。不过尝试了另一家排队很长的店铺【椰园肠粉】，也是很好吃。

狮头鹅是随意选择了一家【苏南勤记狮头鹅】，但是他们家的鹅肝和鹅肉的味道是好吃的，就是狮头鹅吃多了稍微有点腻，但是店家给予的白醋就刚好中和了油腻感。

豆浆推荐【福记加浓豆浆】，汕头的豆浆都有不同的类型，不单单是原味，还可以添加其他的材料，比如说鸡蛋、百合。

当然在逛吃的途中，随意购买的冬瓜茶和奶茶口感也很好，不会很甜，对于不嗜甜的来说很是友好。不过奶茶确实在咖啡店【永富行咖啡】购买的，小小一瓶很可爱，口味却很纯正。

当然最后必须来一杯果汁冰，为此我们特意开车去了另一个地方，就为了品尝【亚强果汁冰】

下午我们决定去看大海，原本的计划是去南澳岛，结果导航发现堵车严重，因此干脆去了更远的汕尾，选择了【红海湾旅游区】，去欣赏【玻璃海】。

可惜到达目的地后，原本阳光明媚的天气开始起风变阴了，因此也没有机会看到玻璃海了，不过倒是看到了很壮阔的浪花。

第二天主要的行程都是在潮州古城里面转悠了，因为住在潮州古城内，因此对于相关的景点没有太多的策划，唯一的策划就是需要来一套旅拍。其他的就是随意的走走停停了，但是在这之中发现了一家宝藏旅拍店、一棵心型菩提树和一家闲适的茶馆。

旅拍店【梦小屿簪花.汉服体验馆】

有簪花、英歌舞、三把刀当地特色的衣服，当然也有汉服、旗袍、苗服其他特色服装，不过都来到潮州了，因此和小伙伴分别体验了簪花和英歌舞的服装，有内景有外景，在大众点评购置了闺蜜写真（2人）+潮汕英歌舞个人写真（1人），外景是在城墙上拍摄的，所有的底片都赠送，精修大概每人6张这样子，整体的出片效果还是很好的，基本不怎么需要后期修。

心型菩提树是在潮州古城的【开元寺】

寺庙一般是不适合拍照的，特别是佛像，但是寺庙的氛围很适合发呆，也就在发呆的情况下，发现了一棵心型菩提树，也算是一种缘分。

闲适的茶馆【浔甘茶业】

由于我们几个都比较喜欢喝茶，而潮州当地的凤凰单纵也比较出名，在潮州古城闲逛了一天，需要寻找一个舒适的场所喝喝茶，然后就很随意的搜索了一家最近的茶馆，最终确定来到浔甘茶叶。听老板娘讲，今年的茶叶上市时间较往年晚一点，但是我们还是赶上了【芝兰香】上市，这款茶叶的特色是香气特别浓，每次冲泡的香气味道都有所差异。之后还品尝了高山茶【老仙翁】，这款茶的特色是后味的回甘很明显。在和老板娘的沟通还知道，一般正宗的凤凰单纵未冲泡前是没有香气的，开水冲泡后会激发香气，并且可以冲泡多次，有的品种甚至可以冲泡十几次，并且冲泡到最后的茶叶可以放置到床头，香气有助眠的效果。

PS：要推荐潮州古城的一家杏仁茶【老魏杏仁茶】，推荐品尝双拼【杏仁茶+芝麻糊】，味道很不错。并且到潮州一定要喝【油甘汁】。

由于其中一个小伙伴第二天晚上的飞机回去，在送完小伙伴去揭阳飞机场之后，剩下的小伙伴一拍即合，决定直接开车到汕头吃夜宵，去品尝心心念念的【吴记富苑】，用这家店来作为整个旅程的ending，非常圆满。

这家的规模更大，不是一条街单边，是一条街的两边，而且直接现场看食材点菜，我们点了【鱼饭】、【隆江猪蹄】、《舌尖上的中国》推荐的【响螺】和【水晶木斗】。所有的菜口味都很好，但是我更喜欢【鱼饭】，因为自从电视看了潮汕美食的纪录片后就对鱼饭特别好奇，然后发现就是一条鱼，但是咸淡适中，单纯吃鱼是一种风味，蘸上调料又是另一种风味。

PS：水晶木斗推荐甜口，甜口比咸口更好吃。

潮汕地区的美食太多了，可以说在潮汕的两天就没有停止吃东西，但即使这样，当从潮汕回来的时候，不光是我，我的好友也比去潮汕之前轻了，很是神奇。

PS：这次去那边还没有尝试潮汕的夜宵白粥、卤味火锅，只能等下次机会了。