因为胃口有限，看到有人围在某处买吃的，我就习惯了先不买，站在一边观察一阵，如果十个有九个在买某一种东西，我才出手。糯米炸就是这样发现。这个小摊在著名的台湾小吃街路口，见有几个本地人围着，都在买糯米炸，价格只是区区一块钱，就买了一个。没想到味道出乎意料的好。之后无数次路过那里都会去买一个吃，还推荐给别人，也获得一致好评。做法看似很简单，就是略有厚度的片状糯米用油炸一下，出锅后在白糖粉内蘸一下，但香糯无比。