王兴记资格老些,名气大些,但是它其服务确实一般。而且有人评价,“窃以为百年老店立店根本在于非工业化大批量生产。在他做出来第一碗味精馄饨的时候,不管是否屹立百年不倒,今后再也对不起百年老店四个字了。”顿时,我对王兴记也只好敬而远之了。
熙盛源,虽然名气没这么大,但是,熙盛源的口味目前超过王兴记,这个是公认的。而且,在各点评中,也经常见到这样一句话,外地人吃王兴记的多,无锡本地人吃熙盛源的多。
ps:「无锡小笼」是招牌菜品,来无锡一定要尝尝!一两8元,4个小笼包,每个包子必有灌汤。大赞他家的态度,盛包子时若不小心把皮碰破,汤汁洒了出来,扔之,绝不给顾客!