蚵仔煎

在台湾，一定要读成“偶哇煎”才对。其实我不太适应这种偏甜的而味道，不过台湾的蚵仔煎比南锣鼓巷之流真的好吃到不知道多少倍，我最喜欢的一家是台北宁夏夜市附近的赖记蚵仔煎，每天店门口都排着长队，味道超赞！

推荐指数：★★★★

坐标：台北 宁夏夜市 赖记蚵仔煎