来到了网上唯一推荐的凭祥最好的越南菜馆,雅庄越式风味馆,店老板,厨师,服务员可都是正宗越南人哦,包括所有原材料和制作方法,无一不是越南的,如假包换,够正。

雅庄其实就是越南芽庄地名的谐音。

吃了一顿饭还学了两句越南语,“谢谢”叫“琴en”,“不用谢”叫“come.融” 。

目前雅庄位于凭祥市北大路,再过20天雅庄要搬到屏山路了。

画中的就是越南芽庄的照片,听说那里比海南还要漂亮,是越南很有名的一个旅游城市。

三种越南啤酒,从左到右价格为5元,6元,7元。后来决定喝7元那种。

用餐前先调好味碟,越南蒜头和小柠檬,再配上鱼露,虽然南宁也有很多越南粉的店,但是来到越南人亲自掌厨的店感觉可是不一样的。

酸虾汤

酸虾汤是越南菜的代表,鲜美开胃,保证你看一眼就会垂涎欲滴,味道酸甜可口,令人开胃,材料有大虾、菠萝、豆芽、西红柿等。虾的份量特别多,而且特别新鲜。

价格38

越南春卷与假蒌牛肉卷,这两个也是越南的代表,也是本店的招牌菜,外酥里嫩,放有虾仁、木耳和肉在里面,口感层次非常丰富,假蒌牛肉卷新鲜出炉,口口新鲜,令人回味无穷。

价格30元每份,共10个。

春卷和假蒌牛肉剖面图

芒果牛肉,这道菜是最失败的,既没有芒果的香味,牛肉也炒得太老,后悔点了

价格42元

香草焗车螺,值得一尝,味道不错,本人很喜欢香草的味道,带有一点淡淡的椰香。

价格25元

香草煎豆腐,勉强可以,主要靠香草汁带出来的味道,但是豆腐没有吸入太多香草汁,要不然更香了。

价格16元

芽庄炒饭,里面有菠萝,咖喱,红萝卜,鱿鱼,虾,份量很足,足够4个人吃,味道也还行。

价格30元